PDA

ดูเวอร์ชั่นเต็ม : ผักเสี้ยน (ดอง) (pagsian, Capparidaceae)


บ่าวเซียงน้อย
07-06-2006, 10:41 AM
นิยมนำมาดองเค็มหรือดองเปรี้ยวกินกับป่น หรือแจ่ว คุณค่าทางยาแม้จะผ่านการดองแล้วแต่ปริมาณเบต้า-แคโรทีน ซึ่งเป็นสารเริ่มต้นของวิตามินเอยังสูงอยู่ และมีวิตามินแร่ธาตุอื่นๆ อีก 8) 8) 8)

บ่าวคนเดิม
07-06-2006, 12:07 PM
โอ้ย..คึดฮอดแม่ใหญ่สอนเด้ เว้าเรื่องส้มผักเสี้ยนนิ ปานนิกะซิยากแต่นำลูกน้อยล่ะติ บ่เห็นเข้ามา

ผู้ก่อการรัก
07-06-2006, 09:50 PM
โอ้ มีเบต้าแคโรทีนด้วยเหรอเนี่ย ไฮโซเจงๆ อิอิ

บ่าวสายฟ้า
07-06-2006, 09:54 PM
บึ๋ย ย้าน คอแรดเตอรอล นำ 5555+

บ่าวคนเดิม
07-07-2006, 06:22 AM
บึ๋ย ย้าน คอแรดเตอรอล นำ 5555+


บ่เป็นหยังอกสายฟ้า..สะสมไว้รอฤดูหนาว คือแมวขั่วโลกเหนือนั้นนา โอ้ย หมี

ใบไม้สีชมพู
07-07-2006, 08:22 AM
อิอิ สะสมไว้เต็มแล้วจ้าอ้ายสายฟ้า

บ่าวอุบลมิวสิค
07-07-2006, 12:10 PM
เอ่านี่ บักพริกโพน (ไปลักมาแต่หัวหน้าแม่ใหญ่สอน) เอาไว้กัดใส่กับสมผักเสี้ยน อิอิ

sommor
07-07-2006, 12:55 PM
อันนี้ ข่อย มักๆ คักๆ แบบว่า กินกับ พริกบ่น แซ่บๆๆ กับข้าวจ้าว เด้อ
มักขนาด ถ้ากลับบ้าน จะต้องย่างไป หาในสวนหลังบ้าน ให้แม่ คั้นส้มผักเสี่ยน ให้กิน

witwit
08-05-2006, 05:51 PM
อยากกินกระชุ๊บ ผักเสี้ยนเด้
กระชุ๊ป ภาษาภูไทอะนะ คือยำผักเสี้ยนประมาณเนี่ยแระ แสบกว่าส้มผักเสี้ยนอีกคร้าบ

ไม่สวยแต่เร้าใจ
06-20-2007, 02:21 AM
ส้มผักเสี้ยน คืออาหารอิตาเลียน

nu_meaw
11-27-2007, 05:52 AM
คือสิหากินยากอยู่เด้อ สู่มื้อนี้(มันใกล้สูญพันธ์แล้ว)::)

สาวอีสานจากแดนไกล
12-04-2007, 10:18 PM
นิยมนำมาดองเค็มหรือดองเปรี้ยวกินกับป่น หรือแจ่ว คุณค่าทางยาแม้จะผ่านการดองแล้วแต่ปริมาณเบต้า-แคโรทีน ซึ่งเป็นสารเริ่มต้นของวิตามินเอยังสูงอยู่ และมีวิตามินแร่ธาตุอื่นๆ อีก 8) 8) 8)

มักหลายเด้อของดอง อาหารหลักของข่อยตั๋วอ้าย8)