บ่าวคนเดิม
10-04-2007, 08:41 AM
นสพ.เดอะ ไทม์ส ออฟ ลอนดอน รายงานเมื่อวันพุธที่ 3 ต.ค. ว่า เกิดเหตุชุลมุนวุ่นวายครั้งใหญ่ในประเทศอังกฤษ เนื่องจากชาวกรุงลอนดอนตื่นตระหนกว่าจะถูกผู้ก่อการร ้ายโจมตีด้วยอาวุธเคมี หลังมีกลุ่มควันโขมงที่มีกลิ่นฉุนคล้ายกลิ่นสารเคมีล อยกระจายออกมาจากร้านอาหารไทยในกรุงลอนดอน แต่เรื่องกลับตาลปัตรเมื่อสาเหตุของความวุ่นวายทั้งห มดเกิดจากการคั่วพริกแห้ง เพื่อทำน้ำพริกเผาของพ่อครัวชาวไทยเท่านั้น
เหตุระทึกครั้งนี้เกิดขึ้นเมื่อช่วงเย็นวันจันทร์ที่ 1 ต.ค. เมื่อเจ้าหน้าที่ดับเพลิงได้พังประตูเข้าไปในร้านอาห ารไทยชื่อ “กระท่อมไทย” (Thai cottage restaurant) ตั้งอยู่ในย่านบันเทิง “โซโห” ของกรุงลอนดอน หลังมีกลุ่มควันที่กลิ่นฉุนแสบจมูกแพร่กระจายจากร้าน ไปยังถนน ทำให้ผู้คนที่กำลังจับจ่ายซื้อของในละแวกนั้นตื่นกลั ว วิ่งหนีกันจ้าละหวั่น ส่วนบริเวณด้านนอกร้าน ตำรวจต้องปิดกั้นถนนหลายสายและอพยพผู้คนจำนวนมากออกจ ากที่พักอาศัยและอาคารสำนักงานในบริเวณใกล้เคียงอย่า งโกลาหล
ข่าวแจ้งว่า ขณะเจ้าหน้าที่ดับเพลิงพังประตูเข้าไปในร้าน พนักงานในร้านกระท่อมไทยต่างตกใจและงงงวยในสิ่งที่เก ิดขึ้น นางสุปราณี ยอดเมือง พนักงานเสิร์ฟประจำร้าน เผยว่า ตนและพนักงานคนอื่นๆถูกเจ้าหน้าที่ดับเพลิงนำตัวออกจ ากร้านไปรออยู่ที่ถนนนานถึง 3 ชั่วโมง โดยเจ้าหน้าที่แจ้งว่า มีกลิ่นเหมือนกลิ่นสารเคมีลอยมาจากในร้าน แม้จะบอกว่าอาจเป็นกลิ่นของพริกคั่วก็ได้ แต่เจ้าหน้าที่ไม่ยอมฟังเสียง ซึ่งร้านอาหารแห่งนี้เปิดให้บริการมาถึง 17 ปีแล้ว และเหตุทำนองนี้ก็ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน
ด้านนายเฉลิมชัย ตั้งจริยาพร หัวหน้าพ่อครัว ผู้สร้างความตื่นตระหนกให้ชาวเมืองผู้ดีโดยไม่รู้ตัว เผยว่า ก่อนเกิดเหตุระทึกกำลังคั่วพริกขี้หนูแห้งเพื่อเตรีย มทำ “น้ำพริกเผา” สูตรเด็ดของทางร้าน เพื่อใช้เป็นเครื่องจิ้มขนมปังหน้ากุ้งอยู่ ไม่เข้าใจว่าทำไมผู้คนที่ไม่ใช่คนไทยไม่ทราบว่ากลิ่น พริกแห้งคั่วคืออะไร และกลิ่นของมันก็ไม่ได้คล้ายวัตถุมีพิษจำพวกสารเคมี ทำให้ตนสับสนที่ผู้คนตื่นกลัวกันขนาดนี้ ส่วนโฆษกตำรวจ นครบาลกรุงลอนดอนแถลงยืนยันว่า พื้นที่ดังกล่าวถูกปิดกั้นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพื่อให้เจ้าหน้าที่ตรวจสอบหาแหล่งที่มาของกลุ่มควัน และกลิ่นต้องสงสัย นอกจากนี้ หน่วยแพทย์ฉุกเฉินยังได้ส่งเจ้าหน้าที่เข้าไปในพื้นท ี่เตรียมรับมือกับเหตุฉุกเฉินที่อาจเกิดขึ้นด้วย
อย่างไรก็ตาม การตื่นกลัวดังกล่าวเกิดขึ้นในช่วงที่ชาวเมืองผู้ดีก ำลังผวาภัยคุกคามจากผู้ก่อการร้ายซึ่งอาจโจมตีอังกฤษ อีก ตามข้อมูลของสำนักงานข่าวกรองของอังกฤษ หรือ “เอ็มไอ 5” หลังจากเกิดเหตุผู้ก่อการร้ายพยายามโจมตีในกรุงลอนดอ นและสนามบินเมืองกลาสโกว์ สกอตแลนด์ ด้วยระเบิดในรถยนต์เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา
สำนักข่าวเอเอฟพีรายงานด้วยว่า “น้ำพริกเผาสูตรเด็ด” ของนายเฉลิมชัย ที่ทำให้เกิดความโกลาหลดังกล่าว นอกจากมีพริกแห้งคั่ว 4 กิโลกรัม หรือ 9 ปอนด์แล้ว ยังมีส่วนผสมอื่นๆอีก คือ กระเทียมกลีบหนัก 4 ปอนด์ครึ่ง กุ้งแห้งหนัก 2 ปอนด์ น้ำตาลปี๊บ 6 ปอนด์ครึ่ง มันกุ้ง 2 ปอนด์ครึ่ง มะขามอีก 2 ปอนด์ และน้ำมันพืช 9 ไพนท์ ซึ่งการรายงานข่าวของเอเอฟพีพลอยทำให้สูตรน้ำพริกเผา ของไทยโด่งดังไปทั่วโลก
นสพ.ไทยรัฐ
ระวังแหน่เด้อ แม่่ครัวบ้านมหา เวลาคั่ว บักพริก เข่าคั่ว ใส่ลาก ใส่ก้อย
::)
เหตุระทึกครั้งนี้เกิดขึ้นเมื่อช่วงเย็นวันจันทร์ที่ 1 ต.ค. เมื่อเจ้าหน้าที่ดับเพลิงได้พังประตูเข้าไปในร้านอาห ารไทยชื่อ “กระท่อมไทย” (Thai cottage restaurant) ตั้งอยู่ในย่านบันเทิง “โซโห” ของกรุงลอนดอน หลังมีกลุ่มควันที่กลิ่นฉุนแสบจมูกแพร่กระจายจากร้าน ไปยังถนน ทำให้ผู้คนที่กำลังจับจ่ายซื้อของในละแวกนั้นตื่นกลั ว วิ่งหนีกันจ้าละหวั่น ส่วนบริเวณด้านนอกร้าน ตำรวจต้องปิดกั้นถนนหลายสายและอพยพผู้คนจำนวนมากออกจ ากที่พักอาศัยและอาคารสำนักงานในบริเวณใกล้เคียงอย่า งโกลาหล
ข่าวแจ้งว่า ขณะเจ้าหน้าที่ดับเพลิงพังประตูเข้าไปในร้าน พนักงานในร้านกระท่อมไทยต่างตกใจและงงงวยในสิ่งที่เก ิดขึ้น นางสุปราณี ยอดเมือง พนักงานเสิร์ฟประจำร้าน เผยว่า ตนและพนักงานคนอื่นๆถูกเจ้าหน้าที่ดับเพลิงนำตัวออกจ ากร้านไปรออยู่ที่ถนนนานถึง 3 ชั่วโมง โดยเจ้าหน้าที่แจ้งว่า มีกลิ่นเหมือนกลิ่นสารเคมีลอยมาจากในร้าน แม้จะบอกว่าอาจเป็นกลิ่นของพริกคั่วก็ได้ แต่เจ้าหน้าที่ไม่ยอมฟังเสียง ซึ่งร้านอาหารแห่งนี้เปิดให้บริการมาถึง 17 ปีแล้ว และเหตุทำนองนี้ก็ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน
ด้านนายเฉลิมชัย ตั้งจริยาพร หัวหน้าพ่อครัว ผู้สร้างความตื่นตระหนกให้ชาวเมืองผู้ดีโดยไม่รู้ตัว เผยว่า ก่อนเกิดเหตุระทึกกำลังคั่วพริกขี้หนูแห้งเพื่อเตรีย มทำ “น้ำพริกเผา” สูตรเด็ดของทางร้าน เพื่อใช้เป็นเครื่องจิ้มขนมปังหน้ากุ้งอยู่ ไม่เข้าใจว่าทำไมผู้คนที่ไม่ใช่คนไทยไม่ทราบว่ากลิ่น พริกแห้งคั่วคืออะไร และกลิ่นของมันก็ไม่ได้คล้ายวัตถุมีพิษจำพวกสารเคมี ทำให้ตนสับสนที่ผู้คนตื่นกลัวกันขนาดนี้ ส่วนโฆษกตำรวจ นครบาลกรุงลอนดอนแถลงยืนยันว่า พื้นที่ดังกล่าวถูกปิดกั้นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพื่อให้เจ้าหน้าที่ตรวจสอบหาแหล่งที่มาของกลุ่มควัน และกลิ่นต้องสงสัย นอกจากนี้ หน่วยแพทย์ฉุกเฉินยังได้ส่งเจ้าหน้าที่เข้าไปในพื้นท ี่เตรียมรับมือกับเหตุฉุกเฉินที่อาจเกิดขึ้นด้วย
อย่างไรก็ตาม การตื่นกลัวดังกล่าวเกิดขึ้นในช่วงที่ชาวเมืองผู้ดีก ำลังผวาภัยคุกคามจากผู้ก่อการร้ายซึ่งอาจโจมตีอังกฤษ อีก ตามข้อมูลของสำนักงานข่าวกรองของอังกฤษ หรือ “เอ็มไอ 5” หลังจากเกิดเหตุผู้ก่อการร้ายพยายามโจมตีในกรุงลอนดอ นและสนามบินเมืองกลาสโกว์ สกอตแลนด์ ด้วยระเบิดในรถยนต์เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา
สำนักข่าวเอเอฟพีรายงานด้วยว่า “น้ำพริกเผาสูตรเด็ด” ของนายเฉลิมชัย ที่ทำให้เกิดความโกลาหลดังกล่าว นอกจากมีพริกแห้งคั่ว 4 กิโลกรัม หรือ 9 ปอนด์แล้ว ยังมีส่วนผสมอื่นๆอีก คือ กระเทียมกลีบหนัก 4 ปอนด์ครึ่ง กุ้งแห้งหนัก 2 ปอนด์ น้ำตาลปี๊บ 6 ปอนด์ครึ่ง มันกุ้ง 2 ปอนด์ครึ่ง มะขามอีก 2 ปอนด์ และน้ำมันพืช 9 ไพนท์ ซึ่งการรายงานข่าวของเอเอฟพีพลอยทำให้สูตรน้ำพริกเผา ของไทยโด่งดังไปทั่วโลก
นสพ.ไทยรัฐ
ระวังแหน่เด้อ แม่่ครัวบ้านมหา เวลาคั่ว บักพริก เข่าคั่ว ใส่ลาก ใส่ก้อย
::)