PDA

ดูเวอร์ชั่นเต็ม : คุกกี้ ตามคำขอจ้า


ติ๋ม เปอร์โย
10-27-2007, 05:44 PM
http://jo.jedsadakorn.googlepages.com/429.JPG
ตามที่มีคนขอไว้ ว่าอยากเฮ็ดคุกกี้เป็น มาหัดเฮ็ดนำกันเนาะค่ะ
เพราะติ๋มกะบ่ได้เก่งเรื่องนี่ปานใด๋ อาศัยว่าใจรักที่สิเฮือนฮู้อิหยังใหม่ๆทอนั่นหล ะจ้า
http://jo.jedsadakorn.googlepages.com/430.JPG
สูตร อันดับแรกเปิดเตาอบไว้ก่อนเลยจ้า ไฟ200องศาC
แป้งขนมปัง250กรัม น้ำตาล100กรัม ผงฟู2ช้อนชา ผงวานิลา2ช้อนชา ไข่1ฟอง เนย150กรัม
แป้ง+น้ำตาล+ผงฟู+วานิลา ร่อนรวมกัน1ครั้ง เนยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นวดรวมกันกับแป้ง ลักษณะสิเป็นผงๆ
แล้วใส่ไข่ นวดให้เข้ากัน เทือนี่สิรวมกันเป็นก้อน พักไว้10นาที
แล้วเตรียมแนวโรยหน้าจ้า ถั่วอัลมอนด์สับหยาบ ไข่1ฟองใช้ส้อมตีคือสิเฮ็ดไข่เจียว น้ำตาลเม็ดใหญ่ๆ แป้งสำหรับเป็นนวลนิดน่อย
http://jo.jedsadakorn.googlepages.com/431.JPG
แบ่งแป้งคุกกี้มาปั้นกลมๆยาวๆ ตัดเป็นชิ้นกะเอา อิอิ วางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษไข
เอาส้อมแตะแป้ง แล้วนำมากดบนแป้งคุกกี้ ให้เกิดลายและแบน ทาด้วยไข่
โรยถั่ว+น้ำตาล สูตรนี่ได้คุกกี้80ชิ้นจ้า
http://jo.jedsadakorn.googlepages.com/432.JPG
แล้วเอาเข้าเตาอบชั้นกลางของเตาอบ ใช้เวลาอบ12-15นาทีจ้า เฝ้าเอากะให้สีสวยเป็นใช้ได้
เอาออกจากเตาวางบนตะแกรงให้เย็น เก็บใส่กล่อง ฝากเพื่อนบ้านนำแหน่จ้า ห้ามกินคนเดียว อ้วน อิอิ
ขอขอบคุณสูตรจากเวบครัวไกลบ้านจ้า เจ๊ปุ้ยคือสิเบิ่งแล้วคุ้นๆตาเนาะ ::)

บ่าวคนเดิม
10-27-2007, 07:20 PM
โอ้ยน้อ...เปิดร้านขายขนมสาเถาะติ๋มเอ่ย...good

ตุ๊กตาไล่ฝน
10-27-2007, 07:27 PM
สุดยอดอีกแล้ว กลืนน้ำลาย เอื๊อกๆเลย มื้อหน้าตุ๊กซิลองเฮ็ดก่อนน๊า 8) จักซิกินได้บ่ฮึ อิอิ

บ่าวเซียงน้อย
10-27-2007, 08:31 PM
สุดยอดจ้าน้องติ๋ม เอาไป 5 ดาวครับผ๊ม

มั่วหน่าฮ่าน
10-27-2007, 10:01 PM
ป้าด...คุกกี้อีหลีอีหลอ...ตั๊วหนี่...ไม้จิ้มแข่วจน ฮอดยานอวกาศคักๆเจ้านี่...goodgood..

ปล. เดี๋ยวอ้ายติดต่อร้านส่งให้เด้อหล่า...อิอิ

pui.lab
10-27-2007, 10:15 PM
ป๊าดดดดน้องติ๋ม เล่นครัวไกลบ้านติ้ปุ้ยก็สมาชิกอยู่โพ่นตั๊ว อิ อิ
แต่ตอนนี้เว็บครัวไกลบ้านเป็นหยังก่าบ่ฮู้

ติ๋ม เปอร์โย
10-28-2007, 05:14 AM
จ้าเจ๊...ติ๋มมักเข้าไปอ่าน แต่ยังบ่ได้เป็นสมาชิก ติ๋มเห็นเจ๊อยู่จ้า แม่ครัวเวบนั่นมีแต่สุดยอดเลยเนาะ
ขอบคุณทุกคำชมจ้า ติ๋มกะสิพยายามหาแต่แนวดีๆมาฝากพี่น้องหละจ้า ตามประสาคนมักเข้าครัว อิอิ
สูตรเพิ่นดีอิหลีจ้าตุ๊ก กรอบ หอม หวาน มัน ที่สำคัญ เฮ็ดง่ายพ้อมจ้า ตุ๊กเฮ็ดออกมาหน้าตาดี กินได้แน่นอนจ้า
บ่บังอาจเปิดร้านดอกจ้า มักเฮ็ดอาหาร ขนมซื่อๆจ้า เฮ็ดแล้วกะแจกเพื่อนบ้านหละเนาะ อิอิ ฮู้จักความอยู่

ไม่สวยแต่เร้าใจ
03-16-2008, 02:08 AM
เจ้ากะเข้าครัวไกลบ้านยุติ้เอื้อย ข้อยอ้วนย่อนอันนี่หล่ะ เฮ็ดแล้วบ่มีไผกินกะต้องกินเองย่านได้เอาไปให้กระรอก ข้างบ้านกินนำอยู่

nu_meaw
03-18-2008, 11:36 AM
มาแล้วจ้า พี่ติ๋มขอเหมียวชิมนำแน่จ้า.....

นวรัตน์
03-19-2008, 06:25 AM
โอยน้อหน่าตาคุกกี้เป็นตาแซ๋บแท่ คุกกี้ที่ขายทั่วไปยังบ่เป็นตาแซ่บปานนี้ 8) :)

สาวเมืองอุดร
03-19-2008, 08:29 AM
8)จอยขอชิมแน่เด้อเอื้อย มันเป็นตาแซบอีหลี่จ้า ย้านอ้วนยุดอกชิมแต่ขนมพี่ติ๋ม จอยขอถามแน่จ้าถ้าเฮาบ่มีแป้งข้าวเข้าเฮาแป้งอื่นแทน ได้บ่จ้า จอยอยู่ม่องบ่มีของเอเชียขายจ้า:g8)

ติ๋ม เปอร์โย
03-19-2008, 06:29 PM
อ้วนแน่ๆน้องหล่า55+ แต่คั่นอยากกะเฮ็ดกินซะ อย่าเฮ็ดดู๋กะพอ
เอื้อยกะใช้แป้ง white flour ของฝรั่งหนี่หละเฮ็ด บ่แม่นแป้งไทยเด๋

หล่อร้อยเมตร
03-21-2008, 06:29 PM
น้ำลายเหย เห็นขนม พวมแต่มาพ้อเหลือจักก้อนแหน่บ่หละครับ

nuzing
03-21-2008, 08:27 PM
เป็นตางึดๆๆๆๆ คนอีหยัง...ซะเฮ็ด......เก่งเฮ็ด....ดี คู่อันคู่แนวแถ๊ลูกหล่า

บ่าวชัยภูมิ
03-21-2008, 09:11 PM
คือเป็นตาแซบแท้ บ่เฮ็ดออกมาขายบ่ ว่าสิลองชื้อมากิน

ขอโทษที่คิดถึง...เด็กดื้อ
05-30-2008, 05:41 PM
ยอมรับว่าต้องอ้วนแน่ ๆๆๆ เลยจ้า... ::) ::)