รู้มาเล่าไป รู้ไว้เพื่อชีวิตและสุขภาพที่ดีของเราเอง

[สาวเมืองกะสิน]

รู้มาเล่าไป-ทิศทางเกษตรอินทรีย์ (การใช้ปุ๋ยอีเอ็ม)
ปัจจุบันแม้กระแสโลกมีการรณรงค์ให้ผู้คนหันมาบริโภคอ าหารปลอดสารพิษ และให้เกษตรกรหันมาทำเกษตรอินทรีย์อย่างต่อเนื่องก็ต าม แต่ดูเหมือนว่า บ้านเรานั้นให้ความสนใจน้อยมาก เกษตรกรส่วนใหญ่ยังนิยมใช้สารเคมีในภาคเกษตร


ทั้งที่ทราบว่ามหันตภัยของสารเคมีนั้นคร่าชีวิตผู้คน ทั้งผู้บริโภคและผู้ใช้สารเคมีเพื่อการเกษตรมามากต่อ มากแล้วก็ตาม

สาเหตุหลักที่เกษตรกรสนใจการทำเกษตรอินทรีย์น้อย ก็เพราะว่าส่วนหนึ่งเกษตรกรยังไม่เข้าใจคำว่าเกษตรอิ นทรีย์ จะมีข้อดีข้อเสียอย่างไร ขณะที่การใช้สารเคมีในภาคเกษตรนั้นเห็นผลชัดเจนคือสา มารถกำจัดศัตรูพืชได้ดั่งใจ ผลผลิตที่ออกมามีปริมาณมากและสวยด้วย ทั้งที่ความจริงบนความสวยงามของผลผลิตทางเกษตรที่มาจ ากการใช้สารเคมีนั้น เป็นมหันตภัยอย่างร้ายแรงต่อสุขภาพของผู้บริโภค

มีตัวอย่างให้เห็นครับ ชาวอีสานจำนวนมาก โดยเฉพาะที่ จ.ขอนแก่น ล้มป่วยเป็นโรคทางเดินอาหาร และอาการท้องร่วงอย่างรุนแรง ที่เกิดจากการบริโภคพืชผักทางการเกษตรที่มาจากเมืองจ ีน

พืชผักที่มาจากเมืองจีนที่ตรวจพบว่าสารเคมีตกค้าง ซึ่งส่วนใหญ่จะทะลักเข้ามาทางจังหวัดชายแดนริมแม่น้ำ โขงตอนบน แล้วไปขายในพื้นที่ภาคอีสาน มีจำพวกผักคะน้า บรอกโคลี กะหล่ำปลี และแครอท มีสารออร์แกโน ฟอสเฟต และคาร์บาเมตตกค้างมากที่สุด

ถึงเวลาแล้วครับ ที่บ้านเราต้องหันมาส่งเสริมการทำเกษตรอินทรีย์อย่าง จริงจัง และหากใครสนใจในการทำเกษตรอินทรีย์ หรืออยากทำความเข้าใจเกี่ยวกับเกษตรอินทรีย์เชิญได้ค รับ ทางเครือเนชั่น โดยเฉพาะเนชั่นแชนนัล ร่วมกับกรมวิชการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จะมีการจัดสัมมนาเกี่ยวกับ ทิศทางการส่งเสริมเกษตรอินทรีย์ เพื่อความอยู่รอดของเกษตรกรไทย ในวันที่ 11 มกราคมนี้ ที่โรงแรม มิราเคิล ถนนวิภาวดี-รังสิต (หลักสี่) ตั้งแต่เวลา 09.00-16.00 น.

งานนี้คุ้มครับ เพราะวิทยากรที่เราเชิญนั้นล้วนเป็นที่ยอมรับทั้งในว งการภาครัฐ นักวิชาการ ผู้ประสบผลสำเร็จในการดำเนินกิจการเกษตรอินทรีย์ อย่างหัวข้อย่อย "นโยบายของรัฐต่อการส่งเสริมเกษตรอินทรีย์" จะเชิญรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ หรือตัวแทน หัวข้อ "สะท้อนปัญหาในอดีต และแนวทางการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ในอนาคต" ตัวแทนจากกรมวิชาการเกษตร, หัวข้อ "การปรับตัวเพื่อพัฒนาเกษตรอินทรีย์อย่างยั่งยืน" นักวิชาการจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, หัวข้อ "เกษตรอินทรีย์ทางเลือกใหม่ของเกษตรกร" อาจารย์ ณ มหาวิทยาลัยคอกหมู หรือ อ.วิวัฒน์ ศัลยกำธร ประธานมูลนิธิกสิกรรมธรรมชาติ

ภาคบ่ายจะเป็นการเสวนาหัวข้อ "คุ้มหรือไม่ทำเกษตรอินทรีย์เพื่อการค้า" จะเชิญผู้ประกอบการที่ประสบผลสำเร็จ 3 คน และตัวแทนจากธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เพื่อทราบนโยบายของ ธ.ก.ส.ว่าให้การสนับสนุนด้านเงินกู้ หรือสำหรับผู้ที่จะมาทำเกษตรอินทรีย์ เพื่อการค้าหรือไม่อย่างไร

น่าสนใจครับ งานนี้ฟังฟรี แถมมีอาหารว่าง อาหารกลางวันเลี้ยงด้วย หากสนใจสำรองที่นั่งได้ที่ โทร.0-2338-3356-7

จากหนังสือพิมพ์ คม ชัด ลึก