ดูเวอร์ชั่นเต็ม : กล้วยปิ้ง สูตรเด็ด ซั่นเพิ่นว่า ^_^
ตุ๊กตาไล่ฝน
02-02-2008, 12:30 PM
มื้อวานนี้นักเรียนเข้าค่าย ครูกะได้เฝ้าฐานรอนักเรียน
ยามว่างบ่รู้จะเฮ็ดหยังกันกะสรรหาเรื่องกิน คือเก่าค่ะ
ส่วนประกอบ กล้วยน้ำว้า กึ่งสุกกึ่งดิบ พอประมาณ ค่ะ
น้ำจิ้ม ...อร่อยมาก
1. กระทิ
2. น้ำตาลปิ๊บ
3. น้ำตาลทราย
4. โอวัลติน เล็กน้อย
5. เกลือ
6.นมสด ไม่ต้องไปหาจากเต้าสดๆก็ได้นะคะ ;D
นำไปตั้งไฟเคี่ยวให้เหนียว โดยใส่ส่วนผสม ที่ละขั้นตอนนะคะ เคี่ยวจนเหนียวเข้าที่ยกลงให้เย็นค่ะ
หั่นกล้วยเป็นชิ้นพอคำ
นำมาย่างไฟให้เหลืองทั่วกัน แล้วนำไปทุบให้บุบๆ
แล้วนำไปลาดน้ำจิ้มกล้วยปิ้ง แล้วนำไปย่างไฟอีกรอบ ให้แห้ง
เสร็จแล้วเสิร์ฟใส่จาน ราดน้ำจิ้มอีกรอบ อร่อยเหาะ
::) อ้วนนนนแน่นอนพี่น้องเอ๋ย สรุปมื้อวานหมดกล้วยไป 10 หวี อืดคัก ปิ้งจนมือพอง อิอิ
http://phicha13.googlepages.com/banana_2366.JPG
http://phicha13.googlepages.com/banana_2367.JPG
http://phicha13.googlepages.com/banana_2364.JPG
http://phicha13.googlepages.com/banana_2371.JPG
หมูหวาน
02-02-2008, 12:33 PM
เอื่อยตุ๊กตา กินนำแน่ๆๆจักไม้ อิอิ เห็นแล้วกะคิดฮอดลูกชิ้นเว้ยหละเนาะ ตาแซบคือกัน ถ้าแมนปิ้งลุกชิ้นนะ บ่เหลือ 5555::):g:g
น้ำตาล
02-02-2008, 12:40 PM
5555+..อ้วนเอ้ยแม่นคักเนาะมักคือกัน.ลูกชิ้นปิ้ง..ก ล้วยปิ้งกะแซบกินหลายบ่ได๋มันอืดคัก..อิ่มไว้พ้อม... เป็นตาแซบยุเอื้อยตุ๊กตา...
ต้นข้าว
02-02-2008, 01:18 PM
^-^ น้องมีสูตรลับเกี่ยวกับกล้วยนำล่ะค่ะ คุณครูตุ๊กตา
ใช้วิธี หั่นเป็นชิ้นกลมๆ เหมือนของพี่นั่นแหละจ้า แล้วเอาเข้าอบ
ในไมโครเวฟซัก 3-5 นาที เอาออกมาราดด้วยน้ำผึ้ง จะได้กลิ่นกล้วย
ผสมน้ำผึ้งหอมฉุย พร้อมเสริฟเลยล่ะจ้า
ติ๋ม เปอร์โย
02-02-2008, 04:49 PM
ป้าดด...แนวพี่มักเด๋นั่นตุ๊ก แต่ปิ้งซื่อๆกะแซบแล้ว คั่นกล้วยสุกกินได้เป็นหวี อิอิ
ไก่น้อย
02-02-2008, 05:07 PM
หามาดนเเล้วสุตรน้ำจิ้มกล้วยปิ้งเเมะ อยากเฮดเป็น ขอบคุณตุ๊กตาหลายๆจ้า
มั่วหน่าฮ่าน
02-02-2008, 05:07 PM
ก้วย..โอ๊ะ กล้วยอยู่หลังเฮือนข่อยบ่อึดบ่อยาก...โยนให้ไก่ ไก่มันยังเมินกะยังหว่า...แล้วคนสิเบื่อซำได๋...เอิ๊ กส์ๆๆ...http://img171.imageshack.us/img171/5024/36219oh8.gif
บ่าวเซียงน้อย
02-02-2008, 10:05 PM
เยี่ยมมากจ้าน้องตุ๊ก..หมายเหตุ บ่อรับนักเรียนอีกจักคนบ้อน๊อ อ้ายว่าสิไปสมัครเรียนทํากล้วยปิ้งนําน้องตุ๊ก สั้นดอกหวา อิอิๆๆ
pui.lab
02-03-2008, 01:28 AM
อาหารว่างยามตอนเที่ยง หม่องที่ทำงานเก่า ซอยวัดกำแพง คิ คิ
nu_meaw
02-03-2008, 07:02 AM
เหมียวขอจักไม้แน่เด้อจ้า บ่ให้กะสิเล่นบักหล่อยเอาแล่ว ของแซบ อิอิ
Oo กามเทพน้อย oO
03-28-2008, 01:39 AM
>>
โฮะๆ .. เห็นแย้ว น้ำยายไย๋ :p
อยากกินมั่งจัง ~ ดูน่าอร่อยแท้
ว่างๆ กามเทพน้อยสิจะไปหัดทำ
กับคุณครูเด้อจ้า ..
จะรับลูกศิษย์เพิ่มอีกคนได้บ่ค๊า ?
-+-+-+-
http://baanmaha.us/up-img/users/public/u1571910l25.gif
.. * กล้วยปิ้งหอมฉุย ^^ * ..
นวรัตน์
03-28-2008, 02:05 AM
เป็นตาแซ่บน้อกล้วยปิ้งอยากกินนำเด้
คุณประโยชน์ของกล้วยนน้ำหว้ากล้วยน้ำว้า
A banana a day keeps doctors away
กล้วยมีคาร์โบไฮเดรต น้ำตาลฟรุคโตส กลูโคส และฟรุคโต
โอลิโกแซคคาไรด์ (Fructo oligosaccaride) มีวิตามิน B1, B2,
B3 และ B12 วิตามิน A และ E และเป็นผลไม้ที่มีโปรแตสเซียมสูงที่
สุดชนิดหนึ่ง
ในเรื่องของสุขภาพ กล้วยยังมีกรดอะมิโนอย่างครบถ้วน โดยเฉพาะ
อย่างยิ่งเป็นที่น่าสนใจในปัจจุบัน คือกรดอะมิโน Tyrosine &
Phenylanine และกรดอะมิโน Tryptophan ซึ่งเป็นสารเริ่มต้นที่
สำคัญของร่างกายในการสร้างสาร Neuro transmitter ซึ่งเป็นสาร
จำเป็นสำหรับส่งผ่านคลื่นสมอง
กรดอะมิโน Tyrosine & Phenylanine เป็นสารเริ่มต้นในการสร้าง
Dopamine ซึ่งทำหน้าที่ในด้านการควบคุมการเคลื่อนไหวของร่าง
กาย และอารมณ์ เป็นสารต่อต้านโรคพาร์กินสัน (Anti Parkinson)
กรดอะมิโน Tryptophan เป็นสารเริ่มต้นในการสร้าง Serotonin
ช่วยในการนอนหลับ ลดความเครียด และทำให้อารมณ์ดี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี คิดค้นวิธีแปรรูปกล้วย
น้ำว้าให้เป็นผลิตภัณฑ์รูปแบบต่าง ๆ โดยเรียกชื่อว่า Banana
1. Banana Drink เป็น Soft drink มีน้ำตาลจากกล้วย 10% มี
แบบใส่โซดา หรือไม่ใส่ก็ได้ บางแบบผสมกับน้ำสกัดจาก
ดอกอัญชัญ เพิ่มพลังงานได้ น้ำจะมีสีใสไม่ขุ่นขาว
2. Banana Syrup เป็นผลิตภัณฑ์หัวเชื้อใช้ผสมในไอศครีม เบเกอรี่
และเครื่องดื่มต่าง ๆ รูปแบบการใช้เหมือนน้ำผึ้ง ให้ความหวาน 70%
บริกซ์ (หน่วยความเข้มข้นของน้ำตาล)
3. Banana Energy Drink เป็นเครื่องดื่มสกัดจากกล้วย ไม่มีคาเฟ
อีน หรือรสปรุงแต่งใด ๆ มีความเข้มข้นสูงและให้พลังงานได้ยาวนาน
เหมาะสำหรับนักกีฬา
4. V-nana เป็นเครื่องดื่มสกัดจากกล้วย มีความเข้มข้นความหวาน
20% และมีกากใยอาหารอีกประมาณ 5%
5. Crystalline Banana Sugar เป็นน้ำหวานเข้มข้นสกัดจาก
กล้วยความเข้มข้นของน้ำตาลไม่ต่ำกว่า 80% บริกซ์ เป็นผลึก
ละเอียดนวล
6. Banana Chilli Sauce เป็นซอสพริกผสมกล้วยน้ำว้า
:) :) :)
auddy228
03-28-2008, 02:07 PM
ชอบกินกล้วยปิ้งราดน้ำเชื่อม..เพิ่งรู้วิธีทำ..ก็ไม่ ยากเนาะ...แต่ไม่ชอบทำ...แซบ ๆ ที่ว่ามีขายที่ใด....จะตามไปชิม
และมารู้คุณประโยชน์มากมายจาก นวรัตน์ ทำได้หลายแบบ เลยอยากถามว่า ข้อ ที่กล่าวมาทั้งหมด..ซื้อได้ที่ใด..จะไม่ให้ใครตั่วะไ ด้เป็นเด็ดขาด....
คุณประโยชน์ของกล้วยน้ำว้า
A banana a day keeps doctors away
(หมอตกงานแหง๋...)
Jong714
03-28-2008, 05:14 PM
เป็นตาแซบแท้
กินหลายๆสิบอเป็นเบาหวานซะบ่
ธิดายาเย็น
04-05-2008, 11:52 AM
สูตรของยายธิดากะแซ่บคึกันจ้า...สมัยก่อนเพิ่นสิปิ้ง ละกะเอาไม้แบนๆมาทับให้กล้วยมันแป ละกะราดน้ำเชื่อมแบบนี่ละจ้า..หอม..หวาน..ดีนักแล..
8)8)8)
ขอโทษที่คิดถึง...เด็กดื้อ
05-30-2008, 05:27 PM
กล้วยปิ้งกะมักคือกันจ้า...แต่เด็กน้อยมักที่ไม่ต้อง ใส่น้ำเชื่อจ้า...อยู่สวัสดิการมีเจ้าหนึ่งอร่อย ๆๆๆ จ้า แซบ ๆๆๆ นำ .... ::)
vBulletin v3.7.2, สงวนลิขสิทธิ์ ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.