ฅนภูไท
02-14-2008, 02:51 PM
มาๆฅนภูไทสิพาไปเฝ้าเอาน้องงัว
น้องงัวหรือรกวัวถือเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของชาวอิสาน มาช้านานมีรสชาดอร่อย สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง มีราคาแพงพอสมควร กิโลกรัมละ 200-250 บาท หากินยากนำ ต้องรอให้งัวคลอดลูกก่อนจั่งสิได้กิน พองัวคลอดลูกแล้วเฮากะต้องนั่งเฝ้าซั่นแม่มันสิกินเบ ิ้ด
http://img87.imageshack.us/img87/6619/ssl13554ab5.jpg
งัวออกลูกใหม่ๆกะต้องจับแม่มันไว้ให้ลูกมันกินนมสาก่ อน สร้างความคุ้นเคยให้แม่กับลูกส่วนฅนภูไทกะปูสาดนั่งเ ป๊กเหล้ารอ
http://img168.imageshack.us/img168/5268/ssl13555dc6.jpg
นั่งรอจนนอ้งงัวมันออกเฮาต้องฟ้าวแล่นไปจับไว้อย่าให ้มันตกถืกดิน ถ้าตกถืกดินแล้วเฮาเอาไปล้างมันสิบ่แซบ( หาเฟืองมาปูไว้ก่อนเด้อให้แม่งัวกินนำ )
http://img168.imageshack.us/img168/4523/ssl13556sm4.jpg
พอได้น้องงัวมาแล้วเฮากะเอาไปประกอบอาหาร บ้านฅนภูไทเขานิยมเอาไปต้มซั่ว
http://img408.imageshack.us/img408/1368/ssl13557ku9.jpg
เฮ็ดแล้วเฮากะไปเอิ้นพี่เอินน้องมากิน ส่วนฅนภูไทกะกินบ่ได้หลายคาแต่เมา :-[::) กั่วน้องงัวสิออกกะใช้เวลาตั้งแต่ 2-6 ชั่วโมง
http://baanmaha.us/jolo/CAN/2-08.wma
น้องงัวหรือรกวัวถือเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของชาวอิสาน มาช้านานมีรสชาดอร่อย สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง มีราคาแพงพอสมควร กิโลกรัมละ 200-250 บาท หากินยากนำ ต้องรอให้งัวคลอดลูกก่อนจั่งสิได้กิน พองัวคลอดลูกแล้วเฮากะต้องนั่งเฝ้าซั่นแม่มันสิกินเบ ิ้ด
http://img87.imageshack.us/img87/6619/ssl13554ab5.jpg
งัวออกลูกใหม่ๆกะต้องจับแม่มันไว้ให้ลูกมันกินนมสาก่ อน สร้างความคุ้นเคยให้แม่กับลูกส่วนฅนภูไทกะปูสาดนั่งเ ป๊กเหล้ารอ
http://img168.imageshack.us/img168/5268/ssl13555dc6.jpg
นั่งรอจนนอ้งงัวมันออกเฮาต้องฟ้าวแล่นไปจับไว้อย่าให ้มันตกถืกดิน ถ้าตกถืกดินแล้วเฮาเอาไปล้างมันสิบ่แซบ( หาเฟืองมาปูไว้ก่อนเด้อให้แม่งัวกินนำ )
http://img168.imageshack.us/img168/4523/ssl13556sm4.jpg
พอได้น้องงัวมาแล้วเฮากะเอาไปประกอบอาหาร บ้านฅนภูไทเขานิยมเอาไปต้มซั่ว
http://img408.imageshack.us/img408/1368/ssl13557ku9.jpg
เฮ็ดแล้วเฮากะไปเอิ้นพี่เอินน้องมากิน ส่วนฅนภูไทกะกินบ่ได้หลายคาแต่เมา :-[::) กั่วน้องงัวสิออกกะใช้เวลาตั้งแต่ 2-6 ชั่วโมง
http://baanmaha.us/jolo/CAN/2-08.wma