รวมสุดยอดของแซบอีสาน จากฝีมือคนภูไท

[ฅนภูไท]

รวมสุดยอดของแซบอีสาน จากฝีมือคนภูไท



ซั่วน้องงัว (ต้มซั่วน้องวัว)

http://img70.imageshack.us/img70/702/ssl13149en1.jpg

ต้มน้องงัว

http://img408.imageshack.us/img408/1368/ssl13557ku9.jpg

ก้อยไข่มดแดง

http://img99.imageshack.us/img99/7590/ssl18521tb8.jpg


แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง

http://img141.imageshack.us/img141/2064/ssl18622uc0.jpg

ลาบนกเป็ด

http://img216.imageshack.us/img216/535/ssl19081ug8.jpg

ลาบไก่

http://img147.imageshack.us/img147/5862/ssl12983cs8.jpg

ก้อยปลาใส่มดแดง

http://img216.imageshack.us/img216/7900/ssl13552eq1.jpg

ลาบปลานิล

http://img132.imageshack.us/img132/5955/ssl13211aj9.jpg

ลาบหมู

http://img81.imageshack.us/img81/1853/ssl13431xd0.jpg

ซอยแซ่(ลาบเลือด)

http://img227.imageshack.us/img227/8929/ssl13334vp3.jpg

ตำบักถั่งแหล้

http://img113.imageshack.us/img113/9308/ssl13339ki2.jpg

ทอดปลาแดก

http://img518.imageshack.us/img518/2426/ssl12507pz0.jpg

หมกหน่อไม้

http://img215.imageshack.us/img215/6564/ssl19253az7.jpg

หมกปลาปึ่ง

http://img227.imageshack.us/img227/7029/ssl19262yz0.jpg

หมกสมองงัว(วัว)

http://img45.imageshack.us/img45/5489/ssl12907lh2.jpg

คั่วแม่เป้ง

http://img297.imageshack.us/img297/6005/ssl18568td0.jpg

คั่วกุดจี่

http://img246.imageshack.us/img246/1322/ssl19058vu2.jpg

อ่อมฮวก

http://img201.imageshack.us/img201/433/ssl19209ia1.jpg

คั่วเอี่ยน (แกงอ่อมปลาไหล)

http://img220.imageshack.us/img220/9302/ssl12799xu4.jpg

คั่วหนูพุก

http://img140.imageshack.us/img140/2272/ssl12785yd6.jpg

อ่อมหอย

http://img146.imageshack.us/img146/7361/ssl12771my9.jpg

อุกะปู (อ่อมปูนา)

http://img150.imageshack.us/img150/4088/ssl13182tv6.jpg

ต้มกบใส่บักขามอ่อน

http://img71.imageshack.us/img71/9016/ssl12684ey5.jpg

คั่วนกไก่นา

http://img82.imageshack.us/img82/8721/ssl13427dw4.jpg

คั่วไข่สูตรโบราณ

http://img82.imageshack.us/img82/7838/ssl13408hs8.jpg

ทอดไข่ใส่ผักหวาน

http://img222.imageshack.us/img222/4018/ssl13196hi0.jpg

ใส้กรอกทอด

http://img444.imageshack.us/img444/7909/ssl12837la0.jpg

นึ่งปลาสูตรโบราณ

http://img85.imageshack.us/img85/3765/ssl12946et1.jpg

ซุปเห็ดกระด้าง

http://img292.imageshack.us/img292/1957/ssl13027fj1.jpg

ซุปหวายใส่เห็ดกระด้าง

http://img54.imageshack.us/img54/4739/ssl18550to8.jpg

จี่หอย

http://img153.imageshack.us/img153/9104/ssl13224bt5.jpg

ปิ้งหนู

http://img221.imageshack.us/img221/4565/ssl13535uz9.jpg

เสือฮ้องไห้ย่าง

http://baanmaha.us/up-img/users/ฅนภูไท/SSL18726.jpg

พวงสวรรค์ย่าง

http://img212.imageshack.us/img212/1654/ssl12924ni7.jpg

อ่อมพวงไข่

http://img403.imageshack.us/img403/3504/ssl13002wp3.jpg

แกงอีมู้

http://img147.imageshack.us/img147/2718/ssl12861fk9.jpg

แกงหน่อไม้

http://img132.imageshack.us/img132/9148/ssl12560bs2.jpg

แกงหน่อไม้ใส่ไข่มดแดง

http://img134.imageshack.us/img134/2794/ssl19033ym0.jpg

แกงหน่อเลา

http://img242.imageshack.us/img242/4611/ssl19242aw2.jpg

แกงหน่อไม้ส้ม

http://img375.imageshack.us/img375/844/ssl18669qg2.jpg

แกงไก่ใส่ล่อน

http://img238.imageshack.us/img238/4129/ssl13415ef4.jpg

แกงไก่ใส่บักอึ (แกงไก่ใส่ฟักทอง)

http://img140.imageshack.us/img140/5242/ssl13156zb2.jpg

แกงผักขี้เหล็ก

http://img169.imageshack.us/img169/7466/ssl13357vh7.jpg

แกงไก่ใส่หวาย

http://img100.imageshack.us/img100/1171/ssl13166sk5.jpg

ส้มตีน

http://img84.imageshack.us/img84/2974/ssl13362an6.jpg

ส้มหน่อไม้

http://img86.imageshack.us/img86/9515/ssl12845sa3.jpg

ส้มทูน

http://img186.imageshack.us/img186/3535/ssl19249cp6.jpg

ข้าวปุ้น สูตร ฅนภูไท

http://img231.imageshack.us/img231/1448/ssl19228gm8.jpg

เมี่ยงบักม่วงน้อย

http://img403.imageshack.us/img403/6480/ssl13577ob4.jpg

คั่วเม็ดมะขาม(คั่วในอีขาม)

http://img341.imageshack.us/img341/1221/ssl13015tu2.jpg

ป่นเห็ดปลวก

http://img215.imageshack.us/img215/1017/ssl19312dr9.jpg

ผัดเผ็ดหมูป่า

http://img297.imageshack.us/img297/3241/ssl19354cp0.jpg

แกงเห็ดระโงก

http://www.baanmaha.com/community/picture.php?albumid=12&pictureid=2156

ฅนภูไทขอรวบรวมอาหารอีสานพื้นบ้านเฮาจากฝีมือฅนภูไทเ อง มาให้พี่น้องเฮาได้เบิ่ง ส่วนรายละเอียด วิธีการเฮ็ดกะไปหาเบิ่งในกระทู้เอาเด้อครับ

http://baanmaha.us/up/file/khongzap.wma

[ขุนสุราพ่าย]

อ้ายปอบต๋า... มื้อแลงขุนฯ สิเบิ่งหงษ์กะสิงห์ ขอเมี่ยงบักม่วงน้อยแกล้มเหล้าจักจานแหน่จ้า ::)

ปล.มีแต่แนวเป็นตาแซบเนาะอ้าย... เป็นตาอ้วนตาพีคัก ถ้าน้องขุนฯ มีคนเฮ็ดแนวกินให้กินแบบนี้คือสิบ่ต้องหย่างแล้ว กลิ้งเอา 55+ ::)

[nu_meaw]

บาปคัก ๆ อ้ายปอบ เฮ้ดให้คนเบิ่งน้ำลายเหี่ยนั้น โอยยน้อ......กัดดังเจ้าของตายซะบ่น้อ มาเหลือใจแท้บาดนี้......
http://i262.photobucket.com/albums/ii84/meaw1150/cuties/173.gif

[ตุ๊กตาไล่ฝน]

โอ๊ย หลายอย่างโพดเลือกกินบ่ไหว อ้วนแท้ๆๆ
น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ

:g :g :g :g

[มั่วหน่าฮ่าน]

โอ้....หลั่นล้า...ภูไทโภชนา มื่อได๋เปิดร้าน บอกแหน่เด้อ...จิไปเบ่ง..อุอุhttp://jedsadan.googlepages.com/i39.gif

[ขอโทษที่คิดถึง...เด็กดื้อ]

ว้าววววววววววววววววววววววว....พี่น้องพร้อมกันหรือย ังน้อ...ได้เวลากินข้าวแล้ว...วันนี้อ้ายปอบมีอาหารร วมสุดยอดขอแซบอีสานมาฝากนำพี่น้อง.....น้ำลายไหลเป็น ทางยาวยืด....55555....น่าอร่อยทั้งเลยนะแต่เสียดายเ ด็กน้อยกินไม่ได้ทั้งหมดน่ะสิ....เพราะตั้งว่าไม่กิน เนื้อไม่กินหมูแล้วจ้า...แต่กะลืมอยู่ 55555 ยังไม่เต็มร้อย...55555

งั้นวันนี้ขอ...ข้าวปุ้นสูตร ฅนภูไท ยำไข่มดแดง คั่วแม่เป้ง และเมียงบักม่วงน้อย...สิกะพี่คนฟังเพลงดอกจ้า...ไปช วนพี่คนฟังเพลงก่อนนะ...อิอิอิ

[บ่าวเซียงน้อย]

เอาจั่งสี้อ้ายว่า คนภูไท เจ้าเปิดเป็นร้านอาหารใช้ชื่อร้านว่า "ร้านอาหารคนภูไท" สาเป็นหยังอย่างน้อยก็สิมีอ้ายเซียงน้อยนี้ละสิเป็นแ ฟนประจําคนหนึ่ง อิอิๆๆ

[บ่าวคนเดิม]

สุดยอดอลังการงานสร้าง อิหลีพี่น้อง ฅนภูไท จัดหามาให้ครบรูปแบบ
อาหารอีสาน สงสัยซิได้แต่งตั้งให้เป็นพ่อครัวประจำบ้านมหา ละเด้อบาดนิ :g

[sow sakon]

โออออออ เด้ พ่อบ้านผุใดเด้น้อ มาเอ็ดกินเก่งเเท้::):g:g

[สาวอีสานจากแดนไกล]

เบิ่งแต่รูปภาพก็เป็นตาแซบๆๆๆอีหลี8)8)
โอ้อยากกินเด้ อีแมเฮิดจังได๋ข่่อยสี่ใด้กิน
น้ำลายข่อยไหล^-^

[น้องโบว์]

เบิ่งตะล่ะอย่าเป็นตาแซ่บขนาดเลยเนาะอ้ายปอบ เป็นพ่อครัวชั้นดีเลยเนาะอ้าย ขนาดกิมอิ่มแล้วมาเบิ่งยังกลื่นน้ำลายอยู่แม่ะ

[น้ำตาล]

:g:g..สุดยอดเลยอ้าย..ผุได๋ได้ไปเป็นพ่อบ้านคือจะโชค ดีเนาะนั่งกินนอนกิน...::)::)::)

[ใจปลาซิว]

เป็นตาแซบอีหลี...:g

[ผู้บ่าวชายแดนใต้]

เห็นแล้วน้ำลายไหล เด้อ้ายเอ้ย เฮ็ดจั่งใด๋สิมีโอกาศ ได้กินอาหารบ้านเฮาน้ออ้าย อยู่ยะลาหากินยากเด้อ้าย

[นิลมณีหยก]

มีแต่แนวเป็นตาแซบหลายเมนูอยู่เนาะอ้ายมักที่สุดคือท อดไส้กรอกแมะ อิอิเอาไส้ใหญ่เด้อค่อยแซบ

[คนเมืองแปะ]

:gอาหารแต่ละอย่างเนาะสุกยอดเลย ข่อยอยากแต่ ส้มตีน นั้นละคับ บ่เคยกินจักเทือ:g