แกงหน่อเลา

[ฅนภูไท]

แกงหน่อเลา

มื้อนี้ฅนภูไทสิแกงหน่อเลาใส่หวายสู่พี่น้องกินเด้อค รับ ต้นเลามีลักษณะคล้ายๆต้นอ้อย ต้นแขมที่เฮาเอามาเฮ็ดไม้กวาดนั่นหละครับ การแกงกะแกงคือกันกับแกงหน่อไม้ มาเบิ่งวิธีเฮ็ดกันเลย

http://img242.imageshack.us/img242/955/ssl19235jn8.jpg

หน้าตาหน่อเลา หรือยอดเลาที่สิแกง

http://img242.imageshack.us/img242/2725/ssl19236ct9.jpg

เพื่อความแซบต้องแกงใส่หวายเด้อ เพราะถ้าแกงแต่หน่อเหลามันสิออกส้มๆ

http://img242.imageshack.us/img242/7829/ssl19239lt8.jpg

วิธีแกง กะเอาน้ำยานางใส่หม้อขึ้นตั้งไฟ พอน้ำเดือดกะใส่หวายลงไปก่อนแล้วค่อยใส่หน่อเลาลงไป

http://img242.imageshack.us/img242/4462/ssl19240dt5.jpg

พอน้ำเดือดอีกทีกะใส่ปลา ใส่ข้าวเบือลงไป

http://img242.imageshack.us/img242/562/ssl19241kz2.jpg

พอปลาสุก กะใส่ผักอีตู่ ผักสะแงะลงไป ปรุงรสตามใจชอบ

http://img242.imageshack.us/img242/4611/ssl19242aw2.jpg

ตักใส่ถ้วยเสริฟกำลังฮ้อนๆพร้อมข้าวเหนียว 8)8) ซดน้ำฮ้อนๆ(t

[เต็มใจให้เธอ]

เป็นตะแซบแท้เนาะครับท่านประธานฯ

ขอนำจักถ้วยแหน่เด้อครับ อิอิ 8)

[น้ำตาล]

น้ำบ่เคยกินจักเทือจ้า...มาลองซิมเบิ่ง..อิอิ..สิคือ แกงหน่อไม้บ่ซั่นดอกหว่า..เห็นแล้วกะน้ำลายไหลเนาะ.. .::)::)...ไข่ปลานะ..น้ำจองเด้ออ้าย..:g:g

[บ่าวเซียงน้อย]

เป็นตาแซบ..แต่บ่อเคยเห็นและบ่อเคยกิน หน่อเลา นี้

[ติ๋ม เปอร์โย]

คือกันกับอ้ายเซียงเลยจ้า บ่เคยเห็นแล้วกะบ่เคยกิน...เบิ่งกะคือแกงหน่อไม้เนาะ ..เป็นตาแซบยุจ้า

[หล่อร้อยเมตร]

บ่เคยเห็นจักเทื่อครับ เคยได้ยินแต่หมอลำเผิ่นหว่า อย่ามาตี๋แถลงเว่า เอาเลามาจักดอก แสดงหว่าคล้ายๆกอไผ่ ติครับ

[นิลมณีหยก]

ป๊าดเป็นตาแซบแท้อ้ายป๋องแต่ว่าคั่นไปหาต้องไปหาในป่ าที่มีเลาแล้วกะต้องไปหาอยู่บ้านไกลหลักกิโลเนาะค่อย สิมี::)

[sow sakon]

เป็นตาน่ายคนเนาะ เอาเเต่เเนวกินมาลงอ้าง หึยยยยย ฮอดยามหมาก ค้อ เเล้วกะเอวลง อ้างเเน่เด้อ อิอิอิอิอิ::)

[nu_meaw]

โอยน้อ เอามาล่อน้ำลายแท้น้อ จ่มซะเถาะ 555

[sompoi]

บ่ค่อยได่กินท่อได๋เมนูนิ แต่เฒ่าแม่เล้ามักคัก ขะน้อยเลือกกินแต่แกงหน่อไม้มากกว่า..เห็นหน่าตากะเป ็นตาแซบคือกันเนาะจ้า.คักๆอิกแล่วป๋องเอ้ย.8)

[ศรีสะท้าน]

แซบอยู่ตั๊วพี่น้องแกงหน่อเรา แต่หน่อเขาอย่าไปแกงเด้อมันสิหยึ่งเด้ อิ อิ อิ

[ไม่สวยแต่เร้าใจ]

บ่เคยกินจ้า มันสิคือกันกับแกงหน่อไม้บ่ แล้วต้นเลานี่เป็นมันจั๋งใด๋

[ฅนภูไท]

ต้นเลาคล้ายๆกับต้นแขม ที่เขามาเฮ็ดไม้กวาดนั่นเด้ อยู่ในตระกูลหญ้า มีลำต้นเป็นปล้องๆใบกะคล้ายกันกับใบอ้อยนั่นหละ พอออกดอกมาสิเป็นปุ๋ยสีขาวออกดำๆ เคยได้ยินบ่ ผมสีดอกเลา เดี๋ยวคนภูไทมีโอกาสสิไปเก็บภาพต้นเลามาให้เบิ่งเด้อ ครับ

[หนุ่มเมืองสาเกตนคร]

เห็นแล้วหิวข้าวครับ ไปกินข้าวก่อนครับ ::)

[เปมฑัต]

เคยเมื่อสิบปีที่แล้ว พอเห็นรูปแล้ว เหมือนเพิ่งเคยกินมื้อวาน...อาหารของอ้ายทำให้ใจน้อง ลอยล่องหาอดีต.... อูย น้ำลายไหลซั่นแล่ว...ฮิฮิฮิ