ฅนภูไท
05-04-2008, 01:09 PM
หมกหน่อไม้
มื้อนี้ฅนภูไทสิเฮ็ดหมกหน่อสู่กินเด้อครับ เมนูหน่อไม้ฅนภูไทมักหลาย มาเบิ่งวิธีเฮ็ดกันเลย อย่าลืมอ่อมหน่อไม้ให้จืดก่อนเด้อ :-[
http://img175.imageshack.us/img175/8370/ssl19243hj4.jpg
พอต้มหน่อไม้จืดดีแล้วเฮากะปั้นเอาน้ำออก แล้วเอามาตำ (แล้วแต่คนมักบ่ตำกะได้)
http://img291.imageshack.us/img291/9909/ssl19245cj4.jpg
เอาหน่อไม้ใส่หม้อ ใส่ น้ำยานาง ผักอีตู่ ผักสะแงะ หมูสามชั้น ข้าวเบือ ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาแดก คลุกเคล้าให้เข้ากัน
http://img233.imageshack.us/img233/8795/ssl19247vw4.jpg
ตักใส่ใบตอง ทำการห่อมักห่อน้อยห่อใหญ่ กะแล้วแต่มัก งามหรือบ่งามกะแล้วแต่ฝีมือเด้อครับ
http://img215.imageshack.us/img215/5771/ssl19248ms9.jpg
ส่วนฅนภูไทงามสุดกะส่ำนี้หละ :-[ จัดการเอาใส่ซึ่งไปนึ่งให้สุก
http://img291.imageshack.us/img291/691/ssl19252pp2.jpg
พอสุกแล้วแกะใส่จานเสริฟพร้อมข้าวเหนียว 8)(t
http://img215.imageshack.us/img215/6564/ssl19253az7.jpg
หมกหน่อไม้อีกสูตรหนึ่ง ใส่กะทินำกะแซบไปอีกแบบเด้อ ลองเฮ็ดกินเบิ่งครับ 8) :g
มื้อนี้ฅนภูไทสิเฮ็ดหมกหน่อสู่กินเด้อครับ เมนูหน่อไม้ฅนภูไทมักหลาย มาเบิ่งวิธีเฮ็ดกันเลย อย่าลืมอ่อมหน่อไม้ให้จืดก่อนเด้อ :-[
http://img175.imageshack.us/img175/8370/ssl19243hj4.jpg
พอต้มหน่อไม้จืดดีแล้วเฮากะปั้นเอาน้ำออก แล้วเอามาตำ (แล้วแต่คนมักบ่ตำกะได้)
http://img291.imageshack.us/img291/9909/ssl19245cj4.jpg
เอาหน่อไม้ใส่หม้อ ใส่ น้ำยานาง ผักอีตู่ ผักสะแงะ หมูสามชั้น ข้าวเบือ ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาแดก คลุกเคล้าให้เข้ากัน
http://img233.imageshack.us/img233/8795/ssl19247vw4.jpg
ตักใส่ใบตอง ทำการห่อมักห่อน้อยห่อใหญ่ กะแล้วแต่มัก งามหรือบ่งามกะแล้วแต่ฝีมือเด้อครับ
http://img215.imageshack.us/img215/5771/ssl19248ms9.jpg
ส่วนฅนภูไทงามสุดกะส่ำนี้หละ :-[ จัดการเอาใส่ซึ่งไปนึ่งให้สุก
http://img291.imageshack.us/img291/691/ssl19252pp2.jpg
พอสุกแล้วแกะใส่จานเสริฟพร้อมข้าวเหนียว 8)(t
http://img215.imageshack.us/img215/6564/ssl19253az7.jpg
หมกหน่อไม้อีกสูตรหนึ่ง ใส่กะทินำกะแซบไปอีกแบบเด้อ ลองเฮ็ดกินเบิ่งครับ 8) :g