+แกงปลาใส่หัวปลี+

[sompoi]

..ไปได่หัวปลีมาพี่น้อง นึกอยากกินแบบแกงๆ บ่อยากกินกะผัดไทย ย่านอ้วน..ฮ่าๆๆ.(.เพราะว่าถ้ามีหัวปลี มีหวังกินเหมิดเป็นจานๆ>:D)..เลยเอามาแกงลาวแบบบ้านเฮานิล่ะ8)..ตามเดิม.. เอาตามสูตรแกงลาวทั่วๆไปแบบของบ่าวป๋องเลย..ฮ่าๆๆ;D

http://img186.imageshack.us/img186/1016/08050515440001ai5.jpg http://img186.imageshack.us/img186/5880/08050515450001qe9.jpg
..ออกมาหน่าตา..จังสิล่ะ..แบบว่าความชอบส่วนโตน่ะจ้า ..มักหลายอาหารอิสาน..อุอุ..^-^

กรรมวิธี
..กะแบบง่ายๆทั่วๆไปจ้า ค้างหมอให้เดือด เตรียมหั่นเครื่องแกงมี ตะไคร้ หัวหอมแดง พริก น้ามเดือดกะเอาปลาที่ล้าง หั่น ทำความสะอาดดีแล้วลงพร้อมเครื่องแกง เดือดละกะเติม หัวปลี ที่หั่นไว่แล้ว เติมนําปลาร้า ปรุงรสตามชอบจ้า..

[ติ๋ม เปอร์โย]

เปลี่ยนจากหัวปลีเป็นใบบัวบกบ่ได้ตี้พี่ ::)
อาหารวันเกิดบ้อพี่...มีความสุขหลายๆเด้อพี่ บ่ายๆสิมาจ๊ะจี่โจ่ยนำดอกจ้า..มื้อนี่บ่มีหม่องสิอยู ่ไปก่อน...

[sompoi]

โอ้ยย..เหมิดสมัยของใบบัวบอกล่ะอิหล่า ..เดี๋ยวนิเค้าดื่มเอ็มร้อยกันแล่วจ้า>:D..หึยยย..เอาไปลอยทิ่มน้ามโขงพุ่น..ฮ่าๆๆๆ..(.ง้าก กกกกกก..)>:D>:D

[หมูหวาน]

ตาแซ่บแท้ เอื่อยส้ม จักถ้วยแน่ เอาแต่ตอนเปลาเด้อ หัวปลี บ่เอา ::)::)

[หวานน้อย]

เป็นตาแซบแท้เอื้อย แบ่งจักถ้วยแหน่เด้อ
น้ำลายไหลนำ

[ติ๋ม เปอร์โย]

เอ็มร้อยเพียวๆหนี่บ้อพี่มิก..โอ้ยยบ่...ย่านเมา ผสมแหน่เถาะเห็นว่ากะดายเนาะ...วินชีวิต55++
แม่น้ำโขงมาคือไกลแท้พี่ เอาสระว่ายน้ำข้างบ้านหนี่หละเนาะพี่...ไปลอยไกลหลาย เถาะ เสียดายค่าตั๋วเครื่องบิน...อิอิ

พี่นางหวานอ้ายข่อยอยู่นำเจ้าตี้มื้อนี่ อ้ายหล่อนะ...บอกเลากลับบ้านแหน่พี่นางข่อยอยากปึกษา ..หายไปหลายมื้อแหล่ว....

[pui.lab]

กินได้อยู่ติมิค น้ำมันยังขาวเอ๊า แกงใส่กะทินำติ้

[น้ำตาล]

พี่มิคจ๋า..มาซิมจักหม้อแน่จ้า.เป็นตาแซบเนาะ..อิอิ. .บ่เอาน่วยหมากพริกเด้อจ้าย้าน..::)::)

[ไม่สวยแต่เร้าใจ]

แกงปลาใส่หัวปลีนี่ของมักข้อยคิดพ้อเฒ่าแม่เลาเว่าให ้ฟัง
ว่าสมัยเลาเป็นแม่ลูกอ่อนข้อยเลากินแต่แกงปลาใส่หัวป ลี
บำรุงน้ำนมว่าสั้น อันแมนเอื้อยติ๋ม กับเอื้อยส้ม จ่มหยังกันนั่น อย่าจ่มดู๋หลายเดี๋ยวสิเฒ่าไว

[สาวเมืองอุดร]

อิอิอิ..ขอจักถ้วยแน่เอื้อย นางหล่ะบ่ได้กินอาหารบ้านเฮาเลยแมะ สิกินบำรุงน้ำนมนำสั้นดอกหว๋า เอิ้กๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ::)::)

[nu_meaw]

มาแล้วจ้า ชิมนำแน่ น้องขอชิมนำแน่....