PDA

ดูเวอร์ชั่นเต็ม : ปลาซิวข้าวทอดกระเทียมพริกไทย


ติ๋ม เปอร์โย
06-03-2008, 02:43 PM
http://timjaboon.googlepages.com/fisk...20.JPG
คั่นหยุดงานอยู่บ้านหาแต่แนวกินหละข่อย อิอิ...
ไปได้ปลาซิวข้าวมาจ้ากะเลยจัดการหมักเกลือ กระเทียม พริกไทย...
อย่าหมักไว้โดนหลายเด้อ เดี๋ยวสิกลายพันธุ์เป็นปลาแดกเด๋...::)
http://timjaboon.googlepages.com/fisk...22.JPG
จัดการทอดให้กรอบๆ...กินได้ฮอดก้าง...เสียดายหัวปลาเ ด้...บ่น่าตัดถิ่ม...อิอิ
http://timjaboon.googlepages.com/somtam...23.JPG
จัดการตำมั่วอีกตามเคย...กะคนบ่ค่อยกินข้าวเนาะ เลยคร้านหุงข้าว....
กินกับผักปลอดสารพิษในสวน ปลูกเองเนาะ::) เศรษฐกิจพอเพียงกะยังว่าเนาะพี่น้อง
http://timjaboon.googlepages.com/Torefisk25.JPG
แล้วเอาปลาสลิดแดดเดียวมาฝากนำ....ไผสิเอาไปเฮ็ดแบบใ ด๋กินกะตามซำบายจ้า
ซื้อปลาสลิดสดมากิโลกว่าๆ....หมักโดยการต้มน้ำกะให้ถ ้วมโตปลา..ใส่เกลือ กะเอาให้เค็มลิ้นเลยจ้า
ต้มน้ำเกลือถิ่มไว้ให้เย็นโลด....แล้วเอาปลาลงแช่น้ำ เกลือไว้เบิดคืน...ตื่นเช้ามากะเอาไปตากแดดจ้า
อยู่เดนร์มากต้องตากเบิดมื้อ เพราะว่าแดดบ่ฮ้อนปานใด๋....

น้ำตาล
06-03-2008, 02:55 PM
พี่ติ๋มต๋า...เรียกน้ำย่อยอีกแล้ว...น้ำลายไหลง่วงๆย ุพอดีกับส้มตำเนาะสุดยอด..:g

แมวเหมียวพลัดถิ่น
06-03-2008, 03:10 PM
โอ๊ยนอเอื้อยยเอ๊ย! น้ำยายไหยย :)

นิลมณีหยก
06-03-2008, 03:16 PM
ปลาซิวฝรั่งติพี่ติ๋ม แถมปลาสลิดนำเป็นตาแซบเนาะกินกับตำบักหุ่งทอดกรอบๆแซ บดี

หมอลำเอกชัยคนหล่อ
06-03-2008, 03:23 PM
ปลาซิวฝรั่งบ่อเคยกิน เเต่ว่าปลาสลิดนี่ ขอนำหลายๆเถาะคับ ของมักที่สุดเลยครับ อ่า

ติ๋ม เปอร์โย
06-03-2008, 05:42 PM
555++ปลาซิวแขกจ้า เวียดนามขาย คนไทยกิน...อินเตอร์คักบ่...อิอิ

ปลาสลิดไทยอยู่จ้าเขาขายปลาสดแต่แช่แข็งมา....กิโลละ 600กว่าบาท...
เป็นใด๋ทางเมืองไทยบ่พอเลี้ยงปลาสลิดส่งนอกแล้วบ้อ.. .คนที่รวยอิหลีคือบริษัทส่งออกตี้เนาะ..555++

sompoi
06-03-2008, 05:46 PM
มักทุกชนิดว่าแต่แม่นปลา กินแต่ปลาเอาโลด สมอยู่ได่มาอยู่เมืองปลาดิบพี่น้อง ::)

ติ๋ม เปอร์โย
06-03-2008, 05:59 PM
พี่มิกจ๋าขอเมนูปลาดิบแหน่จ้า ซูชิ ข้าวปั้นกะได้จ้า เน้นปลาเซลมอนนะจ๊ะทางนี่หาสดๆได้ง่ายจ้า..
เคยขอไว้โดนแล้วพี่นิดว่าสิสาธิต ถ่าเป็นปี พี่นิดกะหายจ้อย พี่มิกเฮ็ดให้ติ๋มเบิ่งแหน่จ้า...

ไม่สวยแต่เร้าใจ
06-03-2008, 09:38 PM
หึยเนาะ อิจฉาคนอยู่ไกล้เมืองเด้ แนวกินบ่อึด หาแต่แนวมาเฮ็ดล่อใจกันแห่งอยากยุนี่

สาวเมืองอุดร
06-03-2008, 10:04 PM
โอ้ย..น้ำลายไหลอีกแล้ว แม่ดองเอ้ยมาอยากไปอยู่นำแท้น้อ อิอิ..มีแต่แนวกินเป็นตาแซบ...เห็นแล้วอยากกินแองเด๊ ..:g::):g

ชายหล่ามาดามศรี
06-03-2008, 11:15 PM
ตื่นมาพ้อเอื้อยเฮ็ดแนวกินมาส่งพอดี กะสิเป๊กก่อนเหอะได่บุ เอิ๊ก ตั่วข้าวลงท้องเน้อ อยากกินปลาซิวทอดเกลือเด่เน้อ หิวๆๆๆๆ

lucy
06-03-2008, 11:54 PM
ฮ่ะๆๆ ชายหล่าเอ้ย กินข้าวบ่แซ่บติหล่า คือได้หาแนวตั๋วพุ้น มาๆๆไห้เอื้อยตั๋วนำแน ซงกินข้าวบ่ได้แหมมื้อนี่ ฮิๆๆๆ
บาดงวกมาเห็น ตำซั่วเจ้าแหมสาวติ๋ม ตอ่มอยากทำงานทันทีเลย สูตรนี้ลดแท่แนนอนแมนบ่จ้าสาวติ๋ม
สิลองเบิ่งจักอาทิตย์ สิบ่ลงแนจักกิโลอยุ่บ่หือ ฮิๆๆๆ

pui.lab
06-04-2008, 02:08 AM
http://timjaboon.googlepages.com/somtam...23.JPG:'( (t

ติ๋ม เปอร์โย
06-04-2008, 05:38 AM
อาหารคนลดหุ่นเนาะ55++บ่ปลากะผัก แต่จำเป็นกะต้องกิน...
เทิงออกกำลังกาย เทิงทำงาน...เทิงเป็นแม่บ้าน คั่นอดหลายกะย่านหวิ่ง55++
มา มา พากันย้ายมาอยูใกล้ๆกันพี้...พอมีหมู่เว้า+กินข้าวแห น่ กินคนเดียวบ่แซบ อิอิ

nu_meaw
06-04-2008, 06:27 AM
เทิ่งเห็นจานตำบักหุ่งเจ๊ปุ้ย กะพ่องกัน น้ำลายเหี่ย 555555555

sompoi
06-04-2008, 08:27 AM
พี่มิกจ๋าขอเมนูปลาดิบแหน่จ้า ซูชิ ข้าวปั้นกะได้จ้า เน้นปลาเซลมอนนะจ๊ะทางนี่หาสดๆได้ง่ายจ้า..
เคยขอไว้โดนแล้วพี่นิดว่าสิสาธิต ถ่าเป็นปี พี่นิดกะหายจ้อย พี่มิกเฮ็ดให้ติ๋มเบิ่งแหน่จ้า...

..สิพยายามหล่า..แต่บอกเลยว่า..บ่สันทัดอิหลี..คงสิถ ่าวานอ้ายคาริน>:Dเฮ็ดให้เบิ่งจ้า..พอดีล่ะช่วงนิเอาเข่ารร.ต้องเฮ็ด เข่ากล่องให้ไปรร.นำอาทิตย์ละสองวัน นอกนั่นกินที่รร. ว่าสิไปหาซื้ออุปกรณ์มาไว้เฮ้ดอยู่หล่า..ขอเวลาแน่ะเ ด้อ..กำลังเป็นแม่บ้านเต็มโตแล่วล่ะบาดนิ..คริๆๆงานก ารกะบ่ได่เฮ็ดสำ ย่อนเลือกนำครอบครัว..สิเอาโล่แม่บ้านทองคำซั่นดอก.. ฮ๋าๆๆ(t(t..

ติ๋ม เปอร์โย
06-04-2008, 10:44 AM
Ok.จ้าพี่มิกฝากขอบคุณพี่อ้าย(ของน้องคาริน)ด้วยนะจ๊ ะ ดีตั๊วพี่เลาเฮ็ดพี่ถ่ายรูป รอคอยได้เสมอจ้า

ดีใจหลายๆที่พี่เลือกครอบครัว...ติ๋มกะลาออกจากงานพิ เศษที่พึ่งไปเฮ็ดบ่โดน ช่วงนี่กะเหลือแต่งานประจำจ้า...
ได้หยังกะบ่สำคัญซ่ำได้ใจคนในครอบครัวดอกจ้าพี่มิก.. .ถึงสิเหงาเวลาว่างหลายกะต้องยอมจ้าพี่...
แต่เวลาอยู่พร้อมหน้ากันเบิดครอบครัวกะขอให้ได้ยินเส ียงหัวเราะของทุกๆคนในครอบครัว..ทอนี่ติ๋มกะสุขใจแล้ วจ้าพี่

ขอโทษที่คิดถึง...เด็กดื้อ
06-04-2008, 04:14 PM
เป็นตาแซบจ้าเอื้อยติ๋มจ๋า...ตอนนี้เด็กน้อยเริ่มหัน มากินปลาแล่วจ้า...ได้ยินมาว่ากินปลาแล่วจะหายปึกจ้า ...::) กะเลยหันมากินปลา...เพราะเลิกกินเนื้อ แล้วพยายามจะเลิกกินหมู แต่กินหมูยังเลิกไม่ได้เพราะเด็กน้อนมักลูกชิ้นหมู และยำหมูยอที่สุดเลยจ้า... ::)

ตอนอยู่บ้านเวลามีปลาซิวมาส่วนมากอีพ่อจะให้เด็กน้อย ทอดให้กินจ้า...เด็กน้อยกะสิเอามาฟัก ๆๆๆๆ แล้วกะไปตำใส่พริก กระเทียม ใบมะกรูด ตะไคร้...ทอดให้อีพ่อกิน...ไม่อยากชมตัวเอง...แซบหลา ย...เดี๋ยวถ้าเด็กน้อยได้ปลาซิวมาจะทอดสู่พี่น้องบ้า นลุงมหากินเน๊าะ...แล่วกะเฮ็ด ปลาซิวข้าวทอดกระเทียมพริกไทยนำจ้า...เว้ามาแว้ววววว กะอยากเน๊าะ

บักเซียงเหมี่ยง
06-04-2008, 04:18 PM
เย้ยยยย ปลาซิวมะโตใหญ่แท้ 55+

บ่าวเซียงน้อย
06-05-2008, 07:28 AM
คนอยู่นอกได้กินครบทุกอย่าง..กว่าคนอยู่ไทยซะอีก อิอิๆๆ