+ซาบะต้มเคี่ยวซีอิ้ว+

[sompoi]

..อันนิสูตรของเดี้ยนเองค่ะ..
วัสดุ
-ปลาซาบะ
-ซีอิ้วหวาน(โชยุ)
-นําตาลก้อน
-เหล้า(สำหรับใส่อาหารเด้อจ้า บ่แม่นรีเจนซีเด้อ้ายเซียง อุอุ)
-มิริง(อันนิ บ่มีกะบ่ใส่กะได่จ้า เป็นเครื่องปรุงอาหารของญป.ที่ให้ควมหวานแทนน้ามตาลส ำหรับคนที่บ่ค่อยมักน้ามตาล และขณะเดียวกันกะดับกลิ่นคาวได่อิกนำจ้า )
-โชงะ(คล้ายๆขิงบ้านเฮานิล่ะจ้า)บดละเอียด แล่วแต่มัก บ่ใส่กะได่ แต่เดี้ยนมักเฮ้ดให้กลิ่นดีนำจ้า..

วิธีทำ
-ต้มน้ามให้เดือด ใส่ปลาซาบะลงไป น้ามบ่ต้องหลายเอาแค่สำท่อนปลาจ้า
-เติมขิงบดละเอียดลง
-เติมโชยุ/น้ามตาลก้อน/เหล้า/มิริง
-ค่อยลดไฟลง ต้มเคี่ยวไปทีละน้อย คอยชิมรสนำ เติมรสเอามักเค็ม หวาน
-เคี่ยวไฟอ่อนๆกลับชิ้นปลาอย่างระวัง น้ามลดแล่วกะจัดการเสริฟฮ่อนๆราดกะข้าวสวยโลด ปล.ปลาทะเลเนื้อขาว สิมีคุณสมบัติบำรุงสมอง กินหลายๆเด้อค่ะเพิ่มควมฉลาดเนาะ..อิอิ..

http://img501.imageshack.us/img501/1174/08061620340001os8.jpg http://img520.imageshack.us/img520/8872/08061620380001fl3.jpg

[ไม่สวยแต่เร้าใจ]

เสนอหน้ามาก่อนหมู่เลย ขอจักต่อนแนเอื่้อย สิบ่ายข้าวป้อนบักหยองจักหน่อย เพิ่มความฉลาด

[ติ๋ม เปอร์โย]

ขอข้าว+พริกน้ำปลานำเด้อจ้า1จาน...นี่บ้อขะเจ้าเอิ้น ปลาซาบะ...ติ๋มเอิ้นปลาทูฝรั่ง555++
มักเอามายำใส่หมากม่วงจ้าพี่มิค...กะซั่นกะป่นเป็นปล าทูไปโลดกะแซบดีเด้อจ้า....

[Jong714]

หยังคือมาเฮ็ดแตแนวเป็นตาแซบมาล่อกันแท่หล๊ะ
อยากนำเด้บาดทีนี่

[sompoi]

หมกฮวก / เอื้อยกะเฮ็ดใส่ข้าวกล่องโตน้อยนิล่ะจ้า ..
ตริ๋ม / คนเฮ้ดกับเข่าเก่งเฮ็ดแนวได๋กะแซบดอกเนาะหล่า..
จง / อยากให้กินนำอยู่ดอกหล่า ..

[nuzing]

คุณแม่ดีเด่นประจำปีนี้ได้แก่คุณแม่ส้มป่อย :g:g:ตาแซบคักหล่าหิวข้าวเด๊เฮ็ดบำรุงเผิ่นแหน่หละผ่ ออีนางน้อยนั่น ::) ส่งมาให้เดี๊ยนกินแหน่ได้บ่อย่าใส่เหล้าโทนะกลัวเมาร ัก กร๊ากกกๆๆ

[sompoi]

ปร้าดดดด มุขผุเฒ่าแม๋ะ คักๆๆ:g..อ่อนซ้อมไปเลยลูกหลานแม๋ะยาย..ฮ๋าๆๆ..เบิ่ง เถ้อะยายเด้อ..แล่นไปศึกษามุขเกิ่นหน๋า...คริๆๆๆ..

[ขอโทษที่คิดถึง...เด็กดื้อ]

เป็นตาแซบแท้น้อจ้า...เด็กน้อยขอจักหน่อยแนะจ้า 3 ต่อนกะพอจ้า... ซิเอามากินบำรุงสมองดอกว้า.... ::)::)::)

[lucy]

สิลองเฮ็ดเบิ่ง กะบ่มีวัตถุดิบ มีตะปลาซาบะรมควันแล้ว ต้มใด้บ่เอื้อยส้ม

เห็นแล้วคึดอยากแหม เบิ่งซงเป็นตาเฮ็ดบ่ง่ายอยุ่

[สาวเมืองอุดร]

มาแล้ว...มีให้จอยกินนำแน่เอื้อยส้ม นางบ่มีอีหยังเลยที่เว้ามาน่ะ สงสัยสิได้ขอกินนำเอื้อยนี้หล่ะ (ปล.ใสเหล้าหลายๆๆกะได้เด้อจ้า จอยบ่ติ..ดอกจ้าเอื้อยส้ม)::)::)

[sompoi]

(เอื้อย)เด็กน้อย / ตามสำบายโลด จ้า จิ้มกับข้าวเหนียวกะได่ตั้ว
ลูซี่ที่รัก / คั่นรมควันแล่ว เอื้อยว่าย่างกินโลด สิแซบกว่าเด่ะหล่า
จอย / ฮ่าๆ จั่งเฮ็ดเป็นกับแกล้มกะไวน์ขาวไปซั่นกะได่ตั้วะ หึยยย..

[ฟากฟ้า]

มาเป็นตะแซ่บแท้น้อจ้าเจ้ เฮ็ดแล้วกะแบ่งมาทางน้องแนเด้อจ้า
ถ้าจะให้เฮ็ดเองย้านมันบ่แซ่บ คือต้นตําหรับ อิอิ