.... ป่นแมงดา ...

[ใบไม้สีชมพู]

<IMG SRC=http://www.pantown.com/data/15244/board1/11-20060807143921.jpg>

ฝนตกแฮง แม่ใหญ่เลาว่าไปซ่อนแมงดานาได้หลายๆเลยเอามาป่น ใบไม้เลยจะเฮ็ดป่นแมงดาสู่พี่น้องชาวบ้านมหา ซั่นดอกวา


ป่นแมงดามี สรรพคุณ ช่วยเจริญอาหาร ขับลม แก้จุกเสียดแน่นท้อง เป็นอาหารบำรุงธาตุลม
แต่ว่าเป็นของแสลงสำหรับสตรีคลอดบุตรใหม่ หากรับประทานจะทำให้เกิดอาหารเจ็บป่วยได้ น้ำนมแห้ง ผู้ที่เป็นไข้อีสุกอีใส หรือไข้หมากไม้ เป็นฝีหนอง หากรับประทาน จะทำให้รักษาหายยาก
การปรุงอาหาร

เดี๋ยวจะเฮ็ดสู่กินจ้า

[ใบไม้สีชมพู]

ป่นแมงดา

เครื่องปรุง

1.แมงดา
2.ปลาทู
3.พริกสด
4.กระเทียม
5.หอมแดง
6.น้ำปลาร้า
7.น้ำปลา

วิธีทำ

1. อันดับแรกต้มน้ำปลาร้าให้สุกไว้ก่อนค่ะ แล้วต่อมาก็เด็ดขั้วพริก ปอกหอมกระเทียมแล้วนำไปคั่วให้สุกค่ะ

<IMG SRC=http://www.pantown.com/data/15244/board1/11-20060828152423.jpg>

[ใบไม้สีชมพู]

2. ปิ้งปลาทู แมงดาให้หอมๆ

<IMG SRC=http://www.pantown.com/data/15244/board1/11-20060828152455.jpg>

3. หลังจากนั้นตำพริกหอมกระเทียมที่คั่วแล้วให้ละเอียด

<IMG SRC=http://www.pantown.com/data/15244/board1/11-20060828152527.jpg>

[บ่าวเซียงน้อย]

ชัดเจนครับเป็นตาแซบหลาย หาผักมาลวกเยอะๆ แห่งดี อิอิ เอาไป 1 คะแนน

[ใบไม้สีชมพู]

4. ตำพริกหอมกระเทียมได้ที่แล้ว แกะปีกแมงดา ขาแมงดาออกแล้วตำให้ละเอียด และแกะปลาทูเอาแต่เนื้อ ระวังก้างด้วยนะคะ อิอิ ตำปลาทูให้เข้ากับแมงดาและพริกหอมกระเทียม

<IMG SRC=http://www.pantown.com/data/15244/board1/11-20060828152640.jpg>


5.หลังจากตำทุกอย่างได้ที่แล้ว เทน้ำปลาร้าลงไป จะให้ข้นหรือใสตามใจคนทำนะคะ สำหรับใบไม้ชอบข้นๆค่ะ เติมรสตามใจชอบค่ะ

<IMG SRC=http://www.pantown.com/data/15244/board1/11-20060828152706.jpg>

[ใบไม้สีชมพู]

ป่นแมงดาพร้อมเสริฟจ้าอ้ายเซียง มีแต่ผักแนวนี้จ้า ผักหาเอาเองจ้า
ขอบคุณค่ะที่ให้คะแนน เดี๋ยวใบไม้ให้คะแนนคนชิมคือกันจ้า

<IMG SRC=http://www.pantown.com/data/15244/board1/11-20060828152817.jpg>

[บ่าวเซียงน้อย]

โห/นําลายแตกฟองเลย เด๋วตอนเย็นสิไปหาซื้อมากิน มีขายชุดละ20บาท ตามตลาดครับ ผักนี้เอาผักกระโดนนํา กับ ยอดผักใส่ และยอดใบอ่อนต้นแค หรือดอกแคป่า บ่อต้องลวก สุดยอดครับ....นํายายไหย...

[บ่าวอุบลมิวสิค]

อิอิ ป่นแมงดากินกับม๊อกโคลี่

[ใบไม้สีชมพู]

อิอิ ป่นแมงดากินกับม๊อกโคลี่


อิอิ น้องกร กะสูตรเมียฝาหรั่งเนาะ อิอิ เว่าเล่นจ้า กะหาผักอื่นบ่ได้เนาะ เข้ากันคือเก่าแหละจ้า แซบ

อ้ายเซียง เผื่อใบไม้นำเด้อจ้า

[บ่าวเซียงน้อย]

http://img180.imageshack.us/img180/4850/000888xa0dk6.jpg (http://imageshack.us) เอาผักมากินกับป่นแมงดา อิอิ ผักหยังก็เบิ่งเอาเอง

[ใบไม้สีชมพู]

ดอกลิ้นฟ้ากับผักหยังน้ออ้ายเซียง

[บ่าวอุบลมิวสิค]

ขอบักแตงจักหน่วยกะพอแล้วผม ;D ;D

[baanna]

พ่อไย่สายฟ้า เจ่าคือลืมบอกเผิ่นว่า แมงดาโตผู้เด้อ มันจังหอม โตเมียมันบอหอม

[keshi]

ทำก้บข้าวน่ากึนจ้งสาวใบไม้สึ่ชมพุุ ให้1แต้ม เป้นตาแชบหลาย

[ใบไม้สีชมพู]

ขอบคุณค่ะสำหรับคะแนน แจกคะแนนผู้ชิมคนละคะแนนจ้า

[ใบไม้สีชมพู]

เอาน้ำพริกกะปิมาฝากนำจ้า

<IMG SRC=http://i67.photobucket.com/albums/h312/holybasil/food/IMG_1808.jpg>

[ใบไม้สีชมพู]

กินข้าวยังล่ะไก่น้อย เชิญแซบโลดเด้อ

[keshi]

ของม้กอีกแล้ว อยุุ่นึ้ตำน้ำพรึกกะปึยามใด ได้กึนข้าวคนละพา ก้บเพึ่น เพื ่นว่าม้นเหม้้น บ้ดเราว่าหอมถ้าได้มะเขืือยาวชุปไข่นำเอาสเต้้กมาแลก กะบ่ยอมเว้าไปเว้ามาคือขายของในทึวึ ;D

[wich]

ไม่เห็นมีข้าวเลย ทานไม่อะ...หร่อยหรอก

[ใบไม้สีชมพู]

ข้าวหาเองค่ะ ข้าวสวย ข้าวเหนียวตามใจชอบค่ะ

[บ่าวอุบลมิวสิค]

แถวพัทยาคือสิหลายเนาะ แมงดานั่นแมะ ;D ;D

[ใบไม้สีชมพู]

อิอิ คือสิหลายอยู่ดอก เอื้อยบ่เคยไปไต้จักเทือ

[บ่าวอุบลมิวสิค]

เอาไฟล่อเอากะมาแล้ว แมงดานั่น

[ใบไม้สีชมพู]

บ่แม่นเอาตังค์ล่อบ่อน้องกร อิอิ

[บ่าวอุบลมิวสิค]

อันนั้นแมงดาเมือง อิอิ

[ใบไม้สีชมพู]

อิอิ นึกว่าคือกัน

[สงัด903]

ใช่เลย เหมือนน้ำพริกปลาทูใส่แมงดาปิ่งตำรวมกันแบบนี้แหละ ผักก็มีหลายอย่างแต่ตอนนั้นบล็อคคอรีไม่เคยได้กินเลย แต่ผมว่าสู้ดอกแคลวกไม่ได้...แซบกว่ากันเยอะ

[ใบไม้สีชมพู]

จ้า ดอกแคลวก แซบ

[จอนฟอนน้อยขี่ดื้อ]

อยากไปยามเอื้อยกานต์เด้ อยากไปกินข้าวนำนั่นน้า อ่านกิน เอิ้กๆๆ

[ใบไม้สีชมพู]

อิอิ มาโลดน้องจอน อย่าลืมปลาแดกอึ่งมาต้นเอื้อยเด้อ อิอิ

[จอนฟอนน้อยขี่ดื้อ]

จ้า สิไปหาอ่านกินทางบ้านเอื้อยกานต์พู่นล่ะเด้อ

[sinc]

สุดยอดแซบอีหลี

[ใบไม้สีชมพู]

มาเด้อมากินนำกันน้องจอน มาเด้อคุณ sinc

[สงัด903]

คุณใบไม้ฯ หาแต่ของหากินที่นี่ไม่ได้มายั่วอยู่ตลอดเลยนะ ปลาทูยังงี้...น้ำพริกกะปิใส่.มะเขือพวงยังงี้ กลับคราวนี้จะกินซะให้หายอยากเลย.......ใกล้แล้วใกล้ แล้ว

[บ่าววิทย์]

มาเด้อมากินนำกันน้องจอน มาเด้อคุณ sinc


;D :D ;D อ้ายวิทย์กะอยากคือกันน้องกานต์ อิอิ ;D :D ;D

[ใบไม้สีชมพู]

คุณใบไม้ฯ หาแต่ของหากินที่นี่ไม่ได้มายั่วอยู่ตลอดเลยนะ ปลาทูยังงี้...น้ำพริกกะปิใส่.มะเขือพวงยังงี้ กลับคราวนี้จะกินซะให้หายอยากเลย.......ใกล้แล้วใกล้ แล้ว


ใบไม้กินเผื่อแล้วเด๊ กลับมื่อได๋กินให้อิ่มเลยเด้อค่ะ

อ้ายวิทย์กินเป็นอยู่บ่อจ้า

[violetmind]

กินนำแหน่เด้อป่นแมงดา หอมชื่นใจ

[ใบไม้สีชมพู]

มาเด้อจ้า มากินนำกัน

[บ่าวอุบลมิวสิค]

มาเด้อจ้า มากินนำกัน


ล้างมือไว้ถ่าแล้วเด้เนี่ย ;D ;D

[ใบไม้สีชมพู]

อิอิ จกข้าวเหนียวคุ้ยคำใหญ่ๆโลด เอื้อยเฮ็ดกับข้าวหลาย

[ฅนเมืองชน]

กินนำแหน่เด้อเอื้อย หิวข้าว ของแซบตั๋วนี่

[ใบไม้สีชมพู]

จ้า มากินนำกันเด้อ เอื้อบกะมักเด๊ ป่นแมงดา กับแกงเขียดจะนาใส่หน่อไม้ส้ม อิอิ

[บ่าวอุบลมิวสิค]

จ้า มากินนำกันเด้อ เอื้อบกะมักเด๊ ป่นแมงดา กับแกงเขียดจะนาใส่หน่อไม้ส้ม อิอิ


ผู้ข่าตักกินแต่หน่อไม้ส้มอย่างเดียว เขียดจะนาเอาไว้กินท้ายๆ ;D

[ใบไม้สีชมพู]

จ้า มากินนำกันเด้อ เอื้อบกะมักเด๊ ป่นแมงดา กับแกงเขียดจะนาใส่หน่อไม้ส้ม อิอิ


ผู้ข่าตักกินแต่หน่อไม้ส้มอย่างเดียว เขียดจะนาเอาไว้กินท้ายๆ ;D


กว่าหน่อไม้ส้มสิหมด เอื้อยกินเขียดจะนาหมดพอดี อิอิ

[บ่าวอุบลมิวสิค]

ฮ่วย คือยาดกินของน้อง อีแม๊ เอื้อยกานต์ยาดกินเด๊อ ฮื้อ ..

[ใบไม้สีชมพู]

อีพ่อ น้องกร ยาดกานต์กินขาเขียดจะนา แง แง แง

[บ่าวอุบลมิวสิค]

เอาแล้วๆๆ พากันป่วงก่อนวันพระแล้วบัดนี่ ;D ;D

[ใบไม้สีชมพู]

ทันได้ถึงวันพระเลย อิอิ

อย่าลืมไปชิมผัดหมี่เด้อ ได้แล้ว

[raem]

แรมชอบมากที่สุดคือ แมงดา ค่ะ ชอบเลยค่ะ เห็นแล้วมาอยากแท้น้อ

[ใบไม้สีชมพู]

อ้ายเซียงเลาว่า ย่างไปตลาดนัด ถุงล่ะ 20 มื่อแลง ไปซื้อมากินกันค่ะ บ่มีเวลาไปซ่อนเอง อิอิ

[บ่าวอุบลมิวสิค]

อ้ายเซียงเลาว่า ย่างไปตลาดนัด ถุงล่ะ 20 มื่อแลง ไปซื้อมากินกันค่ะ บ่มีเวลาไปซ่อนเอง อิอิ


อยู่แถวพัทยาคือจั่งแมงดาหลายยุ ??? ???

[raem]

ผู้ได๋ไปตลาดฝากซื่อแน้เด้อ อิอิ

[ใบไม้สีชมพู]

อยู่ใสกะมีดอกน้องกร ไปซื้อมาให้คุณแรมนำแหน่เด้อ

พัทยาหลายแฮง แมงดาเมือง อิอิ

[บ่าวอุบลมิวสิค]

ผู้ได๋ไปตลาดฝากซื่อแน้เด้อ อิอิ


ไปนำกันป่ะ

[raem]

ผู้ได๋ไปตลาดฝากซื่อแน้เด้อ อิอิ


ไปนำกันป่ะ

มารับตี้ละไปบ่ถูกดอก อิอิอิ

[บ่าวอุบลมิวสิค]

ตลาดแฮปปี้แลนด์บางกะปิเด้ ตลาดบางกะปินั่น มาถูกบ่

[ใบไม้สีชมพู]

ผู้ได๋ไปตลาดฝากซื่อแน้เด้อ อิอิ


ไปนำกันป่ะ


ไปนำสิฝากซื้อเฮ็ดหยังเนาะ

[ใบไม้สีชมพู]

ตลาดแฮปปี้แลนด์บางกะปิเด้ ตลาดบางกะปินั่น มาถูกบ่


มาฮับเอื้อยแหน่จ้า

[raem]

ไปบ่ถูกเด้อฝากซื่อเอากะได๋น้อ

[ใบไม้สีชมพู]

เดี๋ยวกานต์จะกินเผื่อเด้อ คะซั่น

[violetmind]

เผื่อด้วยนะคะ

[ใบไม้สีชมพู]

ได้ค่ะ เผื่อจนอ้วนเลย อิอิ