PDA

ดูเวอร์ชั่นเต็ม : ....ผักสลิด....


ใบไม้สีชมพู
08-31-2006, 09:25 AM
ฝนตกสองมื่อแล้ว แม่ใหญ่เลาย่างเลาะฮั้ว ไปพ้อดอกสลิด เลาเลยเก็บมาฝากลูกสาว

<IMG SRc=http://www.acs.ac.th/mambo/images/stories/botanic/telosma04.jpg>

ขจร หรือบางทีเรียกว่า สลิด เป็นพันธุ์ไม้เลื้อยเถาเล็กไม่ใหญ่โตอะไร ใบเล็กออกทึบตามข้อ ดอกสีเหลืองอมเขียว บานเวลาเย็น กลิ่นก็หอมเย็นๆ คนไทยเราใช้ทำแกงจืด หรือต้มกับกะทิรับประทานต่างผัก บ้างเก็บมาใช้ร้อยมาลัยและกรองเป็นดอกคล้ายดอกกุหลาบ สุดแล้วแต่โอกาส ปลูกเป็นง่าย เมล็ดก็ได้ กิ่งชำเอาก็ได้
ขจรเป็นพันธุ์ไม้วงศ์เดียวกับโมกและยี่โถ มีถิ่นกำเนิดในเอเซียเขตร้อน พบมากในภาคกลางขึ้นไปจนถึงภาคเหนือ นิยมปลูกเป็นไม้ประดับและใช้ประโยชน์จากดอกและผล ดอกออกดกในฤดูร้อน เป็นช่อกระจุกสั้นๆ ห้อยลง มี 10-20 ดอกในแต่ละช่อ ขนาดดอกประมาณ 1.5 ซม.





<IMG SRC=http://www.rspg.thaigov.net/homklindokmai/hom_data/flower/kajorn.jpg>

ใบไม้สีชมพู
08-31-2006, 09:28 AM
<IMG SRC=http://i27.photobucket.com/albums/c166/Moodaeng/Kitchen6/dokkajonphadprik02.jpg>

ไปเก็บดอกสลิดมาผัดพริกสู่อ้ายเซียงกินก่อนเด้อพี่น้ อง

ใบไม้สีชมพู
08-31-2006, 09:29 AM
ผัดมาแล้วเป็นจั่งซี้เด้ออ้ายเซียงเด้อ

น้องกรมาซิมไวๆจ้า

<IMG SRC=http://i27.photobucket.com/albums/c166/Moodaeng/Kitchen6/dokkajonphadprik01.jpg>

keshi
08-31-2006, 07:23 PM
บ่เคยกีนให้ชึมนำแนนเป้นตาแชบให้1แต้ม สาวใบไม้ทำก้บข้าวเก่งหนาะ 8) 8) 8)

ผู้ก่อการรัก
09-01-2006, 12:33 AM
พอบอกผักสลิด ไม่รู้จัก แต่ถ้าเป็น ดอกขจรรู้จักจ้า
ที่บ้านชอบเอามาลวกจิ้มน้ำพริก หรือไม่ก็แกงส้มดอกขจร ผัดไฟแดงดอกขจร อร่อยดีค่า

ใบไม้สีชมพู
09-01-2006, 07:52 AM
บ่เคยกีนให้ชึมนำแนนเป้นตาแชบให้1แต้ม สาวใบไม้ทำก้บข้าวเก่งหนาะ 8) 8) 8)


ขอบคุณค่ะ ที่มาซิมตลอด ให้คะแนนคือกันจ้า เดี๋ยวระวังอ้วนเด้อมาแวะดู๋ๆ อิอิ

ค่ะพี่แมกซ์ กานต์ชอบต้มลูกขจรกินกับน้ำพริกค่ะ

keshi
09-01-2006, 08:13 PM
ขอบใจจ้าคะแนนคนชึม บ่อ้วนดอกสาวกานต้ ขอเรียกสาวกานต้เด้อคงบ่ถืือ หน้ก43หนืื่ง อยุุุ่นี้หากึนยาก ได้ชีมแต่นำจอคอม :'(

ใบไม้สีชมพู
09-04-2006, 03:30 PM
เอาผักแว่นมาฝากนำจ้า

<IMG SRC=http://www.photohobby.net/webboard/picture/T3158Ans54692.jpg>

sunaree2
09-04-2006, 03:43 PM
ตาแซบแท้....ผัดผัก...สลิด...

ใบไม้สีชมพู
09-04-2006, 03:49 PM
อย่าลืมมากินต้มมาม่าใส่ไข่เด้อจ้า

บ่าวอุบลมิวสิค
09-04-2006, 04:04 PM
ให้ลองชิมเบิ่งแหน่เด้อเอื้อย ถ้าแซบให้ 2 ค่าชิม ให้ 1 คะแนน

ใบไม้สีชมพู
09-04-2006, 04:24 PM
เอื้อยต้องได้ 5 คะแนนเด๊ แซบแฮ้งๆๆๆๆ อิอิ

สำหรับน้องกรได้คะแนนจิตพิสัยทุกมื่ออยู่แล้ว อิอิ

บ่าวอุบลมิวสิค
09-04-2006, 05:05 PM
ให้ทุกมื้อคืนกันนั่นหล่ะจ้า

ใบไม้สีชมพู
09-04-2006, 05:33 PM
ขอบคุณครับ

สาวบ้านนา
01-26-2007, 05:51 AM
อ่วย เก็บกดจังไดบุ เวลาเหนอาหารไทย

อิแหล้โสตาย
01-27-2007, 10:07 PM
บ้านข่อยเอิ้นผัก ขะจ้อน เอาดอกมันมาแกงส้ม กะแซบ

kon
07-06-2007, 08:03 PM
ป้าดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆบ้านข้อยเรียกว่าผักนิสัยไม่ ดีมันสลิด(อยากกินจัง)