...ผักชีลาว...

[ใบไม้สีชมพู]

ผักชีลาว ลักษณะของใบเป็นฝอยมากกว่าผักชีธรรมดา
ในภาคอีสานนิยมนำมาปรุงแต่งอาหารประเภทปลา แกง อ่อม
เมล็ดของผักชีลาว เรียกว่า เทียนตาตั๊กแตน นำมาใช้ประโยชน์ได้เช่นกัน

<IMG SRC=http://www.agric-prod.mju.ac.th/vegetable/veg_image/dill,fernleaf.jpg>

น้องกรไปเก็บมาให้เอื้อยใส่แกงอ่อมแหน่เด้อ ปลูกไว้ในสวนครัวนั่นล่ะ

[ใบไม้สีชมพู]

การปลูกผักชีลาว
ลักษณะทั่วไป
ลำต้นเรียวยาว ใบมีลักษณะเป็นแฉกๆ ใบสีเขียว

การขยายพันธุ์
ใช้เมล็ดในการขยายพันธุ์

ระยะเวลาปลูก
มีระยะเวลาในการปลูกประมาณ 60 วัน ก็สามารถนำมาประกอบอาหารหรือกินสดๆก็ได้

การเตรียมดินในการปลูก
มีการฟื้นดิน ตากแดดให้แห้งเพื่อทำลายเชื้อโรคและวัชพืชที่อยู่ในด ิน ทิ้งไว้ประมาณ 10 วัน หลังจากนั้นก็ทำการ พรวนดิน เก็บเศษวัชพืชต่างๆ และนำปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่สลายตัวดีแล้วมาใส่คลุกเ คล้าให้เข้ากับดิน ทั้งนี้เพื่อความ อุดมสมบูรณ์ของดิน ถ้าพบว่าดินเป็นกรด ควรนำปูนขาวมาคลุกกับดินเพื่อปรับสภาพของดินให้เหมาะ ในการเพาะปลูก

วิธีปลูก
มี 2 วิธี
วิธีที่ 1 เตรียมเมล็ดพันธุ์ที่จะใช้ในการปลูก แล้วหว่านเมล็ดพันธุ์ให้ทั่วแปลง
วิธีที่ 2 วัดระยะห่างของหลุมประมาณ 15 x 15 เซนติเมตร ใช้ไม้ขีดเป็นตารางให้เท่าๆกัน ใช้ไม้หรือนิ้วจิ้ม แล้ว หยอดเมล็ดลงตามตารางที่ขีดไว้ เสร็จแล้วจึงใช้ดินกบ แล้วรดน้ำด้วยบัวรดน้ำ

ประโยชน์
นำไปประกอบอาหารได้หลายชนิด หรือนำไปขายตามท้องตลาดได้

http://www.nfe.go.th/042103/drug/activity/adult&non/non23.html

[keshi]

หวัดดีสาวกานต์สบายดีบ่ ถ้าแกงแล้วเหลีีอไว้ให้ชีมนำแนเด้อ

[บ่าวเซียงน้อย]

ใส่อ่อมเขียดกะแซบ ครับ

[ใบไม้สีชมพู]

มื่อนี้คิดเมนูบ่ออกเลยจ้าว่าจิเฮ็ดหยังมาสู่กิน

[bechinchang]

บ้านข่อยหล๊าย..หลายเด้อ