bandit
10-13-2006, 11:28 PM
ผักหวานป่านิยมนำมาเฮ็ดแนวกินได้หลากหลายอย่าง บ่ว่าสิเป็น ต้ม ผัด แกง ทอด หอมอร่อยในพริบตา (บ่แม่นรสดีเด้) ที่นิยมหลายที่สุดกะคือเอามาแกง แกงกะแกงใส่ได้หลายอย่าง เช่นแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง (อันนี่มังกรเดียวดายกำลังอยากกิน) แกงผักหวานใส่ปลาย่าง แกงใส่ปลาสด แกงใส่ไก่ แกงใส่เห็ดเฟียงเห็ดขอนขาว หรือสิแกงใส่ฮวกกะได้นำกัน ( แต่แกงผักหวานป่าใส่ฮวกอาจสิหากินได้ยาก เพราะฮวก กับ ผักหวานป่าเป็นอาหารคนละฤดูกาลกัน แต่ตอนนี่กะมีการเลี้ยงฮวกหรือบังคับผักหวานให้ป่งยอ ดนอกฤดูกะมีคือกัน แต่สิให้ดีเฮาควรกินอาหารตามฤดูกาลดีกว่า) หรือว่าเฮาสินำมาลวกกินกับป่นกับแจ่ว กะแซบคือกัน เอามาผัดกะแซบไปอีกแบบ หรือสินึ่งใส่ปลา นึ่งใส่กบกะแซบได้
http://img218.imageshack.us/img218/4834/pughwanpate9.jpg (http://imageshack.us)
http://img218.imageshack.us/img218/4834/pughwanpate9.jpg (http://imageshack.us)