ฮู้จัก บักตูม บ่หน่อ

[PN]

http://kanchanapisek.or.th/kp1/data/30/fruit18.gifhttp://www.garden2u.com/data/848C_1doc.files/image233.jpg

บักตูม-มะตูม ชื่อท้องถิ่น มะบิน ( ภาคเหนือ )
ตูม ( ภาคใต้ ) ผลบักตูมดิบมันมีฤทธิ์ขับลม คือ ตดนั้นล่ะ !!
บำรุงธาตุ แก้กระหายน้ำ ขับลม(ตด) จุกเสียด
แน่นท้อง มูกเลือด ซอยย่อยอาหาร บำรุงกำลัง
เป็นยาอายุวัฒนะ รากมีรสปร่า ( รสที่บ่
กลมกล่อมบ่แน่ชัดว่าเป็นรสหยั่ง ) แก้พิษฝี
พิษไข้ บำรุงประสาท ใบมีรสฝาด เป็นยาบำรุงธาตุ
เฮ็ดให้เจริญอาหาร แก้โรคลำไล้ ท้องเดิน
น้ำที่คั้นจากใบใช้แก้หวัด หลอดลมอักเสบ
และตาอักเสบ ผลแก่ๆ นำมาเชื่อมเป็นของหวาน
ผลอ่อนหั่นตากแดด ต้มน้ำกินเป็นชาบักตูม
ซอยเอ็ดให้สดชื่น แก้อาการอ่อนเพลีย แล้วเจ้าจะมีแฮงขึ้น
ใบมันอ่อน ๆ เอามากินกับลาบงังแซบบบบ หลาย ๆ
อีกอย่างนึง เอาลูกแก่ๆ หยั่งบ่ทันสุก เอามาเฮ็ดกาวติดกระดาษกะได๋
http://www.bbznet.com/images/icon/face/15.gif http://www.bbznet.com/images/icon/face/15.gif

[ไก่น้อย]

เป็นเด็กน้อยสาวไก่เคยเอาไปต้ม ...แล่วกะเม็ดออก เอาข้าวเหนียวยัดๆใส่กิน รสชาดจักเป็นแนวได่ บ่ได้กินโดนคักจนลืม ....ตะน้ำบักตูมกินดู่ยุ..อิแม่ใช่ให้ต้มไว่ให้เลานำ หอมเนาะ 8) 8) 8)

[konnalao]

สมัยเด็กน้อย เคยเอาไปติดว่าว มักเล่นว่าวตัวล่ะอาว ;D :D

[hell_angel]

เคยกิน ตะน้ำ มะตูม คือพี่ไก่น้อยว่านั่นแหละ จ้า.....
ซื้อแห้งๆ มา ต้มกิน อร่อยดี 8) 8)

[kluayjenk]

กลับบ้านวังหั่นกะได้กินอยู่เด้ละอ้าย/เอื้อย กลับร้อยเอ็ด แม่เพิ่นต้ม บ่ายข่าวกิน แซบคัก หอมพร้อม หน่วยสุกกะหอม แซบคือกัน

[assawin]

เห็นมากตูม ละคิดอยากกินลาบเป็ด ( มานเกี่ยวกันหม่องได๋หว่า ฮ่าๆๆๆๆ )
ลาบเป็ดเทื่อได๋ต้องหย่างหาต้นบักตูมโลด หายอดบักตูมดอกหว้า ไปกินกับลาบเป็ด แซ้บบบบบบบบบบแซ๊บเด้อ
เว้ามาแล้ว มื่อแลงซิหาเป็ดมาลาบจักโตก่อนดอก เอิ้นพี่น้องซู่คนเด้อ มากินลาบเป็ดนำกันนนนนนนนนนนน

[sodaki]

ใบบักตูมอ่อนเอามากินกับลาบงัวแซบหลายเด้อพี่น้อง

[บ่าวพรรณานิคม]

หน่วยสุก(บ่ได้ผ่านการต้มเด้อ)มันเอามาผ่าเคิงขูดเอา เม็ดออก แล้วกะขูดเอาเนื้อที่ติดกับกะโป๋มัน เอาเข่าเหนียวยัดลงไปให่เนื่อมันติดกับเข่าแล้วกะกิน หอมหวานดีครับ

[varawut]

บ่าวพรรณานิคม บ้านอยู่ไสหนอ ข่อยกะอยู่พรรณานิคม คือ กัน ต.นาหัวบ่อ ฮู้จักบ่