ผักเม็ก

[บ่าวสายฟ้า]

ผักเม็ก เป็นพืชยืนต้นชนิดหนึ่ง ยอดอ่อน สีชมพูอ่อน รสฝาดนิยมนำมาเป็นผักเคียงกินกับป่น น้ำพริก หรืออาหารประเภท ลาบก้อย มักแตกยอดฤดูฝนใหม่ช่วงกลาง พฤษภาคม

http://img215.imageshack.us/img215/5051/18ji5.jpg (http://imageshack.us)

[ESSO]

:D_____ พูดถึงผักเม็กแล้วคิดถึงป่นกบน้อ

กินกับป่นกบน้อยแซบอีหลีเด้อ........... ;D

[บ่าวสายฟ้า]

:D_____ พูดถึงผักเม็กแล้วคิดถึงป่นกบน้อ

กินกับป่นกบน้อยแซบอีหลีเด้อ........... ;D

โอ้ เว้าให้ผุ้ข้าหิวข้าวแล้วเด้อทีนิ

[บ่าวคนเดิม]

ผักเม็กและผักกะเดา ผักกะโดน และผักอีฮีน

[บ่าวสายฟ้า]

ผักเม็กและผักกะเดา ผักกะโดน และผักอีฮีน

5555+ มีแต่สุดยอกผัก

[บ่าวเซียงน้อย]

เอามาทําซุปผักเม็กกะแซบครับ

[ปลัดโตคนเดิม]

ต้นเม็กมีหมากนำตั่วหมากสีขาวๆผมขึ้นกินตอนอยู่บ้านห ละว่า กะแซบอยู่ตามประสาคนบ้านเฮา

[บ่าวสายฟ้า]

ต้นเม็กมีหมากนำตั่วหมากสีขาวๆผมขึ้นกินตอนอยู่บ้านห ละว่า กะแซบอยู่ตามประสาคนบ้านเฮา

กลิ่นมันคือหมากแอปเปิ้ลแม่นบ่

[ผู้ก่อการรัก]

น่ากินเนาะ อิอิ

[บ่าวสายฟ้า]

ผักเม็กรูปมาแล้ว ถ่ายเอาอยู่ห้างรั่วบ้าน

[ผู้ก่อการรัก]

เห็นรูปแระ เหมือนใบมะกอกน้อยๆ อ่ะ อิอิ
รู้สึกว่าจะเคยกินค่ะ ตอนไปอุบลน่ะ มันขึ้นที่ข้างบ่อปลา เลยเก็บซะเลย

[บ่าวสายฟ้า]

http://img222.imageshack.us/img222/449/16kw5.jpg (http://imageshack.us)

หน่วยมันสิเป็นแนวนิเด้อ สำหรับผักเม็ก

[ผู้ก่อการรัก]

ผลมัน น่ารักดีจัง น่ากินด้วย อิอิ

[ใบไม้สีชมพู]

<IMG SRC=http://intranet.m-culture.go.th/nongkhai/DVC07296.JPG>

เม็ก เป็น ไม้ยืนต้นขนาดกลาง ลำต้นสูง ๕?๑๐ เมตร สีน้ำตาลแดงเปลือกบางซ้อนกันเป็นชั้นๆ หลายชั้นแตกกิ่งก้านสาขามาก
ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก เรียงเป็นคู่ตรงกันข้าม ใบย่อยรูปหอกมี ๒-๔ คู่ ขอบใบเรียบปลายใบแหลม ใบอ่อนมีสีน้ำตาลอมชมพู
ใบแก่มีสีเขียวเข้มเป็นมัน ดอกออกเป็นช่อเล็กๆ ที่บริเวณปลายยอด ดอกย่อยออกติดกันเป็นกระจุกสีเหลืองอ่อน เกสรตัวผู้สีขาวจำนวนมาก
ลักษณะคล้ายเกสรดอกชมพู่ ผลมีลักษณะกลมขนาดเล็กก้นผลส่วนใหญ่มีลักษณะนูนขณะยั งอ่อนสีเขียวและเมื่อแก่สีขาวและฟ่าม

พบบริเวณป่าโปร่ง หรือใกล้กับแหล่งน้ำ

ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร ยอดอ่อน มีรสฝาด มันอมเปรี้ยวบริโภคเป็นผักสด เป็นเครื่องเคียงน้ำพริกต่างๆหรือขนมจีนน้ำยา ผลสุกมีรสฝาดอมหวาน
สรรพคุณทางสมุนไพร เปลือกต้นต้มร่วมกับเปลือกกระโดน ใช้ย้อมแหใช้ย้อมแหซึ่งให้สีชมพู แต่เมื่อใช้งานนานและเปื้อนโคลนตม ทำให้แหเปลี่ยนเป็นสีดำ

[บ่าวสายฟ้า]

กินกับปุ่น หรือเอาซุปครับ แซบเลียมือ

[ใบไม้สีชมพู]

ภาพน้อยๆแปะบ่เป็น ขอโทษหลายเด้อค่า อิอิ

[nitiwit]

กินกับป่นกบ ป่นปลา แซบคัก

[บ่าวสายฟ้า]

กินกับป่นกบ ป่นปลา แซบคัก


ดำนาแล้ว ใหม่ ครับกบน้อย งอยคันแทนา ครับ เอาแบตเตอรี่ ไปส่อง ยามกลางคืนกับผุ้สาว

[ผู้ก่อการรัก]

ดำนาแล้ว ใหม่ ครับกบน้อย งอยคันแทนา ครับ เอาแบตเตอรี่ ไปส่อง ยามกลางคืนกับผุ้สาว


ผู้สาวซำน้อยตี้ สายฟ้า

[บ่าวสายฟ้า]

อดีตรักป่นกบคือ บ่าวเซียงเพิ่นว่า

[nitiwit]

ผักเม็ก ผักกะเดา ผักกะโดน และผักอีฮีน ธรรมชาติแห่งบ้านนาฝนตกมามีของกิน

[varawut]

กินกับก้อยกุ้ง คือสิแซบ....

[หัวหน้าจ๋าย]

กินกับหมกปลาซิว..ห่อปลาน้อยขี้ขมๆ..กัดบักพริกขาวแก ล้ม..ขึ้นดังฮี้นๆ...แซ้บ..แซบ::);D;D