บักพริกบ้านหัวเรือ ไผบ่อเคยกินมาทางนี่

[พอกะเทิน]

คันไผเคยไปแถวบ้านหัวเรือ อุบลราชธานี สิฮู้ว่าบ้านนี่ขึ้นซื่อเรื่องหมากพริกเผ็ด เผ็ดที่สุดในโลก บ่อเชื่อลองฟังเบิงสิล่อสู่ฟัง

เรื่อมียุวา ยายสีโจ้นบ้านหัวเรือ เฮือนเพิ่นกะปลูกหมากพริกเนาะ เพิ่นกะคุยโม้สู่ลูกชายเพิ่นเนาะว่าบักพริกเฮานี่เผ็ ดที่สุดในโลก ลูกกะบ่อเชื่อดอก มันกะสิซำได๋คือกันเบิดหละบักพริก มันเผ็ดค้ำโลกยุบ้อ (พุ้นหนะลูกชายเพิ่นวา) วาแล้วยายสีโจ้นกะเฮ็ดแนวกินเผ็ดๆให้สมคำคุย ย่านลูกบ่อเซื่อ
พอคำมากะเข้านอน ตี 2 ลูปชายเพิ่นปวดเงี่ยว กะเลยลุกมาเงี่ยว ยางผ่านห้องอีแม่มา เพิ่นกะได้ยินเสียงแปลกๆ เพิ่นเลยเปล่งคำอุทานวา โอ บักพริกบ้านนี่เผ็ดอีหลีตั๊วนี่ กินลาบแต่หัวคำ ตอนนี่อีแม่ กับอีพ่อยังบ่อเซาเผ็ดยุ 555555 จะแม่นคัก
มื่อต่อมา ลูกกะปวดเงี่ยวตี 2 อีก กะได้ยินเสียงอีก เพิ่นเลยตรึกในใจวา อีหยังมันสิเผ็ดค้างฟ้าปานั่นเผ็ดกว่ามื่อวานอีก เผ็ดเทิงอีพ่ออีแม่ เผ็ดเสียงดังคัก สองมือแล้วกะบ่อเซาเผ็ด หรือว่าอีแม่เพิ่ลักเซี่ยงของแซบไว้กิน 2 คนบ้อ ว่าแล้วเพิ่นกะพังปะตูเข้าไป อีพ่ออีแม่ เจ้ากินหยังกัน ข่อยกินนำแน่ ......5 จบ


เรื่องนี้ตัวละครเป็นเพียงสมมุตนะครับ ไม่ได้มีเจตนาพาดพิงบ้านหัวเรือแต่อย่างได อย่าเคียดเด้อ

[บ่าวพันธ์คนเดิม]

บ่เคยกินดอกครับ พริกหยัง

[หล่อร้อยเมตร]

.....บ้านหัวเรือ..เขาปลูกพริกแข่งกันฮู้อยู่ เผ็ดแฮง.....บ้านข่อยนี่หละ......

......แต่บ่เผ็ดส่ำพริกโพน นาข่อยดอก...เผ็ดคัก....ข่อยกินเทื่อเดียว เผ็ด เป็นอาทิตย์..

[บ่าวพล]

http://img223.imageshack.us/img223/4423/imagevi8.jpg


ถามตอบรอบโลกวันนี้ขอหยิบคำถามจากคุณแฟนคลับน้องบี้ท ี่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดจัดจ้านถึงใจ หลังจากที่คุ้นเคยกับรสเผ็ดซี้ดซ้าดจากพริกขี้หนูเม็ ดเล็กๆ ของบ้านเรามานานก็อยากทราบว่าจริงๆ แล้วพริกที่เผ็ดที่สุดในโลกคือพริกจากที่ใดกันแน่ ดังนั้นไม่ขอรอช้าตอบปัญหาของคุณแฟนคลับน้องบี้กันเล ยดีกว่า

พริกที่เผ็ดที่สุดในโลกนั้นคือพริก ?ฮาบาเนโร? เป็นพริกที่มีถิ่นกำเนิดในแถบภูมิภาคเมโสอเมริกา ซึ่งอยู่บริเวณคาบสมุทรยูคาตันในทวีปอเมริกากลางที่ย ื่นเข้าไปในอ่าวเม็กซิโก ถูกค้นพบโดยชาวยุโรปและกระจายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว โดยพริกฮาบาเนโรที่มีเครื่องหมายการค้าจากเร้ด ซาบีนาได้รับการรับรองว่าเป็นพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก และได้รับการบันทึกลงในกินเนสต์บุ๊คด้วย

พริกฮาบาเนโรนั้นมีขนาดประมาณ 2-6 เซนติเมตรตามความยาว มีลักษณะเหมือนผลไม้ และมีรสเปรี้ยวเหมือนส้ม เมื่อยังดิบจะมีสีเขียว พอสุกได้ที่จะมีสีที่หลากหลายซึ่งโดยทั่วไปก็จะเป็นส ีส้มและสีแดงเหมือนพริกขี้หนูหรือพริกชี้ฟ้าบ้านเราน ี่เอง ทั้งนี้ยังพบฮาบาเนโรที่สุกแล้วเป็นสีน้ำตาล สีขาว และสีชมพูได้อีกด้วย

และด้วยความเผ็ดร้อน บวกกับรสชาติเปรี้ยวนิดๆ และกลิ่นหอมของฮาบาเนโร จึงมีคนนิยมนำพริกชนิดนี้ไปเป็นส่วนประกอบของอาหารที ่ต้องการความเผ็ด โดยเฉพาะซอสพริก เช่นบริษัทที่ผลิตซอสพริกทาบาสโกซึ่งเป็นที่รู้จักกั นทั่วโลกก็นำฮาบาเนโรมาทำซอสพริกเวอร์ชั่นใหม่ที่ร้อ นแรงกว่าทาบาสโกตามปกติด้วย

อย่างไรก็ตาม นักวิจัยในเทกซัสก็ได้คิดค้นพริกฮาบาเนโรที่มีความเผ ็ดร้อนน้อยลงซึ่งยังคงกลิ่นและรสตามแบบเดิมของพริกชน ิดนี้ไว้ได้ โดยการผสมพันธุ์พริกฮาบาเนโรสายพันธุ์ยูคาตันกับสายพ ันธุ์ที่ปราศจากความเผ็ดของโบลิเวีย จนได้พริกฮาบาเนโรที่มีรสชาติละมุนกว่าเดิมซึ่งพวกเข าคาดว่าจะวางขายอย่างกว้างขวางได้ในอนาคต ซึ่งในปัจจุบันประเทศที่เป็นผู้ผลิตฮาบาเนโรที่สำคัญ นั้นได้แก่ เบลีซ คอสตาริกา และรัฐบางรัฐของสหรัฐอเมริกา เช่น เทกซัส ไอดาโฮ และแคลิฟอร์เนีย

ทั้งนี้ ในทศวรรษที่ 18 ผู้เชี่ยวชาญด้านการแบ่งประเภทสิ่งมีชีวิตเข้าใจผิดว ่า จีนเป็นประเทศต้นกำเนิดของฮาบาเนโร จึงเรียกพริกชนิดนี้ว่า ไชนีส เปปเปอร์ ชื่อนี้จึงกลายมาเป็นชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งของพริกฮา บาเนโรไปโดยปริยาย
;D ;D ความรู้เล็กๆน้อยๆครับ

[สาวบ้านนา]

ข้อยสรุปยังมะค่อยได้ เรื่องของ ท่านพอกระเทิน หนุ่มปราสาทก้อ เอา เรื่องหมากพริก ปาปิก๊า มาลง

ข้อย งง ตก มันยังไงนิ

[บ่าวพันธ์คนเดิม]

บ่าวพลเด้ ลงพริกปาปิก้า พริกโพนเผ็ดท่อ พริกเกิดเองจากขี่บ้อ อิอิ

[ไก่น้อย]

มา มา น้องนางเอื้อยสิเว่าให้ฟัง (เก็ตทะดอกเอื้อยแนวมุนิ อิอิ ) .. ยายสีโจ้นเลาบอกลูกเลาว่าบักพริกบ้านเลาเผ็ดที่สุดใน โลก ..ลูกชายเลาบ่เชื่อ ตอนกลางคืนลูกเพิ่นปวดปัสสวะกะเลยลุกมาเยี่ยว (ฮ่าๆๆ) กะเลยได่ยินแม่กับพ่อเพิ่นทำการบ้าน ...(ฮ่าๆๆ ละไว่ให้เข้าใจ) ลูกชายเลากะเลยเข้าใจว่าแม่กับพ่อ เผ็ดบักพริก .....ประมาณนิละ .....จ้า

ส่วนบ่าวพลพ่อครัวใหญ่เพิ่นกะเอาความรู้ในครัวมาฝากเ ฮาตั่วนั่น ...บ่เผ็ดท่อพริกแม่ใหญ่สีดอกพลเอ้ยย เอ๊กกส์

[บ่าวพล]

หึหึหึหึหึ เว่าปานไปนั่งอยู่ขอบเตียงเนาะครับ ...... แม่นไผละคือเข่าใจยากแท้ :P ;D

[สาวบ้านนา]

บ่าวพลเด้ ลงพริกปาปิก้า พริกโพนเผ็ดท่อ พริกเกิดเองจากขี่บ้อ อิอิ


555555555555+++ ข้อยหลง มู่เจ้าสองคน อ่านเปนเจ่าวังหนึง โทดๆ


มา มา น้องนางเอื้อยสิเว่าให้ฟัง (เก็ตทะดอกเอื้อยแนวมุนิ อิอิ ) .. ยายสีโจ้นเลาบอกลูกเลาว่าบักพริกบ้านเลาเผ็ดที่สุดใน โลก ..ลูกชายเลาบ่เชื่อ ตอนกลางคืนลูกเพิ่นปวดปัสสวะกะเลยลุกมาเยี่ยว (ฮ่าๆๆ) กะเลยได่ยินแม่กับพ่อเพิ่นทำการบ้าน ...(ฮ่าๆๆ ละไว่ให้เข้าใจ) ลูกชายเลากะเลยเข้าใจว่าแม่กับพ่อ เผ็ดบักพริก .....ประมาณนิละ .....จ้า

ส่วนบ่าวพลพ่อครัวใหญ่เพิ่นกะเอาความรู้ในครัวมาฝากเ ฮาตั่วนั่น ...บ่เผ็ดท่อพริกแม่ใหญ่สีดอกพลเอ้ยย เอ๊กกส์



อ้อ ฮ่าๆๆๆๆ เข้าใจแล้ว อุ้ย จะแมนเผิ่น อยากฮู้เนาะ. แล้วเอื้อย หมากพริก ที่ บ่าวพล เอามาลงมีชื่อเป็นภาษาไทยบ่

[บ่าวพล]

ข่อยคือจั่งหน้าตาดีกั่วบ่าวปอยุเด่ะละ คือชิจำผิด......ชื่อหมากพริกเป็นภาษาเม๊กชิโก....ฮา บาเนโร่....

[สาวบ้านนา]

รู้ แต่บ่มีภาษาไทยเรอจ๊ะ .....ที่รักของคนอื่น

[บ่าวพันธ์คนเดิม]

อิอิ ข่อยบ่ได้อ่านน้า กะเลยว่าพริกหยัง บ่เคยกินดอก พะนะ โตละครบ่ได้สมมุตดอกครับ กะมาจากเรื่องจริง ของ พอกะเทินละ อิอิ
โอ๊ย จำผิดบ่เกี่ยวกับไปหน่าตาดีดอกบ่าว พล อิอิ ย่องตะของกะเป็น

[บ่าวพล]

หึหึหึหึหึหึ บ่มีครับ หรือว่าชิมีกะบ่ฮู้ ผุสาวทางไกล... :P :P :P

[บ่าวพันธ์คนเดิม]

แม่นเลาบ่มีผุสาวดอก บ่รู่จักครู จักไผทางได๋ดอก อิ

[บ่าวโจ่โล่]

โอ๊ยหน่ายซุมนี้เนาะ จักแม่นหยังเรื่องบักพริกซื่อ ๆ กะดายเนาะ
พอกะเทิน เลากะอยากมีเรื่องเว้าให้ฟังนำเนาะ บ่าวพลฯ กะเอาวิชาการมาแจกแหม๋
เขาสิให้ ขำ ๆ เจ้าผัดเอาความเครียดมาตื่มเนาะ บ่าวพลฯ กะดาย

[บ่าวพล]

ฮ่าๆๆๆๆๆ สงสัยข่อยชิมาผิดงานบ่าว....

[มั่วหน่าฮ่าน]

ดึกปานนี่ กินหยังกะเผ็ดตั๊ว...อิอิ ยิ่งดึกยิ่งเผ็ด

[บ่าวพันธ์คนเดิม]

อิอิ แม่นอยู่ บ่แยกประเภทเอาฮ่าย บักพริกแม่ใหญ๋ สีน่ะมันคนละอันกับพริกเจ้า บ่าวโจ่โล่ บ่แม่น ลักเอาบักพริกแม่ใหญ๋ ศรีไปกินแน่แล้วติ

[สาวบ้านนา]

ข้อยกะเลยเปิ่น คั่กกว่าเก่า บ่าวบ้านมหา บาดได บ่พอเด้เนาะ 555555++ (JoKeเด้อ)

[บ่าวพันธ์คนเดิม]

สาวบ้านนาได้เก็บพริกแม่ใหญ่ ศรีไปกินบ่อครับ

[สาวบ้านนา]

แม่ไหย่ ศรี ไสน้อ อย่าพาข้อย งง หลาย พากันเว้าเรืองหยัง

[บ่าวพันธ์คนเดิม]

อ่านเอาติ พริก ยายสีโจ้นบ้านหัวเรือ นั่นน่ะแมะ

[พอกะเทิน]

เจ้านั่นหละบ่าวปราสาท กินเทือเดียว เผ็ดยุทุกมื่อทุกคืน อยู่ผู้เดียวกะยังเผ็ดยุ 5555555555

[พอกะเทิน]

โอ๊ยหน่ายซุมนี้เนาะ จักแม่นหยังเรื่องบักพริกซื่อ ๆ กะดายเนาะ
พอกะเทิน เลากะอยากมีเรื่องเว้าให้ฟังนำเนาะ บ่าวพลฯ กะเอาวิชาการมาแจกแหม๋
เขาสิให้ ขำ ๆ เจ้าผัดเอาความเครียดมาตื่มเนาะ บ่าวพลฯ กะดาย


แม่นๆๆๆ ข่อว่าสิซอยคลายเครียด แต่บาวพลหละมาขัดขวางภาระกิจข่อย

[kitti101]

กินบักพริกหือบักโต่น

[บ่าวพันธ์คนเดิม]

กินบักพริกหือบักโต่น
อ้าว พันหนองบัว กินบักโต่นติ

[ตุ๊กตาไล่ฝน]

กินบักพริกหือบักโต่น


อะหยัง คือบักโต่น .. ???

[kitti101]

บักโต่น ภาษาไทย เอิ้น ฟักเขียว

[หล่อร้อยเมตร]

.......อย่าพากันโสแฮงหลาย...อ้ายจับแกงใส่ บักโต่น กินแลงเด๊.....

[kitti101]

ได่บักโต่นมาตะใส่อ้าย (อั่นคำขวัญภาคใต้เจ้าแหม่ ข่อยมักๆ)

[พอกะเทิน]

จับแกงแนอ้าย แต่บ่อกินนำดอก ย่านท้องเสีย

[บ่าวพันธ์คนเดิม]

อิหยังคือเอิ้นบักโต่น อ่ะ บ่รู้จัก แกงบ่ใส่อิหยังนี่ติ

[พอกะเทิน]

เอิ่นบักหยังคันซั่น หรือ เอิ่น นายกระโต่น บ้อ

[หล่อร้อยเมตร]

ได่บักโต่นมาตะใส่อ้าย (อั่นคำขวัญภาคใต้เจ้าแหม่ ข่อยมักๆ)










อ้ายกะคึดเอาสั่นดอก......คึดไปคึดมากะแต่อยากหัว... ...อ้ายหว่า....

[บ่าวพันธ์คนเดิม]

เอิ่นบักหยังคันซั่น หรือ เอิ่น นายกระโต่น บ้อ
บ่แม่นเขาเอิ้นบักโอ้นโต้น ติ

[ตุ๊กตาไล่ฝน]

อ้าง จากหน้าที่ แล้ว พันธ์หนองบัว 101 จ๊า ............งง

แล่ว บักโต่นมันมาเกี่ยวหยังกะบักพริกได้ล่ะ .........

[พอกะเทิน]

บ่แม่นเขาเอิ้นบักโอ้นโต้น ติ


มันสิโอ้นโอ้นโต้นเบาะหละ บ่อแม่นอิ๊ปิ๊หนึงเบาะ มันบ่อใหญ่แหมะ


อ้าง จากหน้าที่ แล้ว พันธ์หนองบัว 101 จ๊า ............งง

แล่ว บักโต่นมันมาเกี่ยวหยังกะบักพริกได้ล่ะ .........


จั๊ก จักเกี่ยวหยังกับบุ๊

[บ่าวพันธ์คนเดิม]

กะเอาบักพริกมาตำใส่แกงบักโต่นนั่นเด้ครับ แม่นบ่หึ พอกะเทิน เจ่าเซาเผ็ดแล้วบ้อ

[หล่อร้อยเมตร]

;D ;D ;D ;D..........เทิงเผ็ด เทิง เค็ม ..เด้องานนี่........... ;D ;D ;D ;D

[บ่าวพันธ์คนเดิม]

คือเค็ม เค็มปะแล่มๆๆติ ใส่เกลือหลาย

[ตุ๊กตาไล่ฝน]

ใส่ปลาร้า พร้อมแมะ มันจังซินัว ...อิอิ 8)

[บ่าวพันธ์คนเดิม]

เจ้าจกเด้อปลาร้า อ้าย บ่จกดอก ขี่คร่านล้างมือ อิ

[พอกะเทิน]

ใส่ปลาร้ามันกะสิเทิงเหม็นเทิงเค็มแล้วทีนี่ ไผบ่อจก ข่อยจกให้กะได้ ข่อยมักจกยุ

[มั่วหน่าฮ่าน]

ใส่ปลาร้ามันกะสิเทิงเหม็นเทิงเค็มแล้วทีนี่ ไผบ่อจก ข่อยจกให้กะได้ ข่อยมักจกยุ
จกดีๆ เด้อ ระวังหนอนแนหล่ะ....เหอๆ

[พอกะเทิน]

บ่อย่านดอกหนอน มันสิมีจั๊กโตหละหือ มีพอ 2 ยุเบาะ มันสิใหญ่ซำได๋

[มั่วหน่าฮ่าน]

โตใหญ่ๆ กะซ่ำก้อนไฟฉายพุนแล่ว...(ก้อนไฟฉายขนาด 2A)....อิอิ

[พอกะเทิน]

แห่งมักแฮง โตใหญ่บ่อย่านดอก โลด สิกัดให่เบิง โดดกัดหูซะบ้อ......555

[บ่าวสายฟ้า]

อั่นๆ เว้าเรื่องบักพริกบ้านหัวเรือนี้เนาะ มีอยู่เทื่อหนึ่งไปเล่น สาว ผุสาวพาไปเก็บบักพริก เพิ่นเขิลรึได๋ บุ เก็บบักพริกแล้วบ่ล้างมือ มาสีตาเจ้า ของ สมน้ำพื้นเจ้าของเด้ คิคิ

[สาวบ้านนา]

อ้อ ความหลัง นาย C มิน่าน้อ บอกแตเค้าลืมตาใส่ถ้วยแจ่ว

[bandit]

เอาแนวแก้เผ็ดมาฝาก

http://img80.imageshack.us/img80/1903/1950261152086734ax7.jpg (http://imageshack.us)

[บ่าวพล]

ไสละบ่าว