ยำปลากระป๋อง ส่วนประกอบ -แน่นอนปลากระป๋อง,มะม่วงเปรี้ยวดิบ,ต้นหอมซอย,หอมแดงซอย,ข่าอ่อนซอย,ใบมะกรูดหั่นฝอย เครื่องปรุง -น้ำปลาอย่างดี วิธีทำ -เทปลากระป๋องใส่ชาม -ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงในปลากระป๋อง (ง่ายจังเนาะ) -ชิมรสตามชอบ กินกับเพกาเผาไฟขุดผิวดำล้างน้ำให้สะอาดตัดเป็นชิ้นตามขวางพอคำ (ลิ้นฟ้า) อร่อย.. ยยยย
Updated 24-02-2011 at 11:58 by ไผ่หวาน
ส่วนประกอบ -เห็ดฟาง, เห็ดหูหนู, เห็ดนางรม,ตระใคร้,หอมแดง,รากผักชี,พริกขี้หนู, ใบแมงลัก,ปลาทู เครื่องปรุง -น้ำปลาร้า, น้ำปลา, ผงชูรส,น้ำมะนาว(ใช้แทนน้ำมะขามเปียก) วิธีปรุง -ล้างเห็ดให้สะอาด เห็ดฟางผ่าครึ่ง เห็ดนางรมถ้าดอกใหญ่ก็ฉีกให้เล็กลง ใส่หม้อพักใว้ -โขลกพริก ตะใคร้ หอมแดง รากผักชี ให้แหลก ใส่ลงในหม้อเห็ด -นำน้ำล้างครกที่โขลกเครื่องแกงใส่ประมาณ 3/4 ...
Updated 24-02-2011 at 12:01 by ไผ่หวาน
อยากกลับปลูกบ้านไว้ที่บ้านเกิด หลังเล็ก ๆ สักหลัง..... 2 ห้องนอน 1 ห้องน้ำ และเป็นชั้นเดียวด้วยนะ..... อนาคตจะได้ไม่ต้องปีนบันไดให้ลำบาก... หลังใหญ่ก็ไม่เอา แบบว่าขี้เกียจทำสะอาดน่ะ.. ขอเก็บเงินอีก 5 ปี ตั้งเป้าไว้อย่างนั้น,,,,, นับจากปี 2554 แล้วกันนะ ปีแรก คาน-เสา ปี 2 หลังคา ปี 3 ผนัง ก่อ ฉาบ ปี 4 กระเบื้องพื้น อุปกรณ์อื่น ๆ ปี 5 ตกแต่ง สี... เฮ้อ...ฝันของข่อย..
Updated 24-02-2011 at 12:02 by ไผ่หวาน (ไม่ได้สำรองรูปไว้ค่ะ)
บิ๊ก กะ บอล เป็นพี่น้องกัน สายวันเสาร์วันนึง 2 พี่น้อง วิ่งแข่งกันมาที่ร้านของฉัน เย้ ! ดีใจจัง มีลูกค้าเข้าร้านแล้ว " ป้าติ่งแลกเหรียญ 10 หน่อยครับ " อือ! แม่คงให้ค่าขนมเป็น แบงค์ 20 สงสัยมาแลกแบ่งกันแน่ ๆ เลย " ได้จ๊ะ " ฉันหันไปหยิบ เหรียญ 10 สองเหรียญเตรียมยื่นให้ เอาตังค์หนูมาให้ป้า บิ๊กแบมือออก พร้อมยื่นเหรียญ ...
Updated 15-09-2010 at 13:47 by ไผ่หวาน
เช้าวันหนึ่ง.. ผักกาด..เด็กหญิงตัวเล็ก ๆหน้าตาน่ารัก ลูกค้าวัย 4 ขวบ ถือเงิน เหรียญ 1 บาท มาซื้อลูกอม ฉันหยิบ ลูกอมให้ 2 เม็ด แล้วก็หันมาสนใจเรื่องเล่าเช้านี้ รายการข่าวที่ติดหนึบ พักนึง เอ้า!ผักกาดยังยืนอยู่ "ผักกาด เอาอะไรอีกมั๊ยจ๊ะ " " ป้าติ่ง มีตังค์ทอนมั๊ยคะ " โอ๊ยยยย....เนาะ