แกงขี้เหล็กเทียม สูตรไกลบ้าน

[pui.lab]

วันหยุดเสาร์ อาทิตย์ พักผ่อน ฟังเพลง อยู่กับบ้าน(มหา) สาวเฝ้าบ้าน อิ อิ
เห็นแกงขี้เหล็กของน้องนู๋น้อย เป็นตาแซบ ก็ลองเบิ่งก๊ะน๊าจิกินได้บ่น้อ แซบจ้า
รับรองโดย ครัวบ้านมหา รายละเอียดก็มีดังนี้จ้า

เครื่องปรุง
- พริกแห้ง พริกสด ผักชีลาว ต้นหอม
- ตะไคร้ หัวหอม กระชาย ใบมะกรูด
- น้ำปลาร้า กะปิ น้ำปลา น้ำย่านาง
- ผักขี้เหล็กหาซื้อบ่มีจ้าใช้ผักขมแทน (spinach)
- หอย รสชาดคือหอยนาบ้านเฮานั่นหล่ะจ้า หอยหยังฮึ
เวลาคลาดนามันจิลอยขึ้นมานั่นน่ะ

วิธีทำ
- ต้มน้ำผสมย่านาง ใส่ปลาร้านำจ้าสัก 1 ทัพพี ตามด้วยตะไคร้ กะปินิดหน่อย
- หั่นผักลาว ต้นหอม ผักขมเตรียมไว้
- พริกแห้ง หัวหอม กระชาย ปั่นให้พอละเอียด บ่ต้องละเอียดหลาย
- น้ำเดือดใส่พริกที่ปั่นไว้ ตามด้วยหอย ผักที่เตรียมไว้แล้ว พอเดือด ใส่ลูกโดดนำ อิ อิ
ชิมตามรสที่ชอบ แซบๆๆๆ รับรับมาตรฐานปลอดภัยจากครัวบ้านมหา
:l-:l-

[สาวเมืองกะสิน]

เป็นตาแซ่บอยู่เน๊าะพี่ปุ้ย แกงขี้เหล็กเทียมสูตรเมืองนอก เห็นแล้วกะมักแล่วจ้า ผักหลายๆแบบนี้
ขอจักถ้วยใหญ่ๆแนเด้อจ้า ได่แนวกินยามเซ่าแล้วมื่อนี่ อิอิอิ

[ขอโทษที่คิดถึง...เด็กดื้อ]

แก้ขี้เหล็กปลอมบ่ค่ะ ตาแซบคือกันจ้า ให้ชิมนำแนะเด้อจ้า อิอิอิอิ

[เพ็นนี]

เป็นตาแซบยุเด้หล่ะพี่ปุ้ย

[สาวทองแพง]

c06::l- ตาแซบแท้จ้าพี่ปุ้ย ขอบคุณสำหรับสูตรจ้า สิลองกะน๊าจ้า
จังได๋สิส่งการบ้านเด้อจ้า ถ้าลองแล้ว

[อีเกิ้ง]

บ่แม่น...มันซิออกไปทางออมพู่นแล่ว....อ้ายวา

[สาวสกลฯ]

เหมือนแกงอ่อมเลยเน๊าะ หน้าตาน่าทานขนาด

[แจ่มใสยิ้มสวย]

ทำไมน่าฉงฉาน แท้ ดีเจปุ้ยหาขี้เหล็กไม่ได้
วันหลันจิเอาไปฝากเด้อ
มันออกแนวอ่อม วาหนิ

[หลินปิงน้อย]

น้ำลายไหลแล้วหล่ะพี่ เป็นตาแซบแท้น้อ

[phee]

บ่ออกความเห็นใดๆทั้งสิ้น หน้าตามัน ยึยยยยยยยยย แบบนี้ มันต้องชิมก่อนจั่งสิมี คอมเม้นท์ให้เด้อ จ่งไว้เลย จ่งไว้