กลับไป   บ้านมหา > อาหารการกิน > ครัวบ้านมหา ชวนชิม

 
แบ่งปันเรื่องนี้ คำสั่งเพิ่มเติม เรียบเรียงคำตอบ
เก่า 06-01-2008, 08:06 AM   #1 (permalink)
Administrative
 
รูปส่วนตัว pui.lab
ยำหมูยอ สูตรเด็ด





เครื่องปรุง
- หมูยอ
- พริกดิบ
- มะนาว
- น้ำปลา
- หอมใหญ่
- ข้าวคั่ว
- กระหล่ำปลี (เคล็ดลับสูตรเด็ด)

วิธีทำ
ตั้งน้ำให้เดือด หั่นหมูยอเป็นชิ้นพอคำเอาหมูยอไปลวกน้ำพอสุก
เสร็จแล่วพักให้สะเด็ดน้ำ เติมพริก น้ำปลา มะนาว ข้าวคั่ว หอมใหญ่
ใส่กระหล่ำปลีตามชอบคลุกเคล้าให้ทั่ว ชิมรสตามชอบ

ปล. ที่เรียกว่าสูตรเด็ดเพราะเติมข้าั่ัวคั่วกับกะหล่ำปลี นี่หล่ะสูตรเด็ดหล่ะ
รสชาดกินคนเดียวได้เท่าันั่น
pui.lab is offline  
เก่า 06-01-2008, 08:36 AM   #2 (permalink)
ดูแลตรวจสอบเนื้อหา
 
รูปส่วนตัว สาวส่าเมืองอุดร

เจ้ปุ้ยจ้า เอามาทางนี้นำจานจ้า จอยสิเอามากินแกล้มไวน์ อิอิอิ..เจ้เฮาบ่ธรรมดาเลยเฮ้ดแนวกินกะเป็น :g::):g
สาวส่าเมืองอุดร is offline  
เก่า 06-01-2008, 11:19 AM   #3 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
 
รูปส่วนตัว นิลมณีหยก

เอื้อยขอด้วยจานเอาแบบบ่เผ็ดเด้อคะ พริกเม็ดเดียวพอ อิอิๆๆๆๆๆๆ
นิลมณีหยก is offline  
เก่า 06-01-2008, 12:02 PM   #4 (permalink)
Administrative
 
รูปส่วนตัว ติ๋ม เปอร์โย

อยากกินอยู่จ้าเจ๊ แต่บ่มีหมูยอ...ติ๋มย่านได้หัดเฮ็ดหมูยอเองยุ....ขอพริกขี้หนูเพิ่มอีกนิดหน่อยจ้า

สมพอเพิ่นหุ่นดียำหมูยอใส่กระหล่ำปลี..555++ได้เคล็ดลับแล้วจ้า
ติ๋ม เปอร์โย is offline  
เก่า 06-01-2008, 05:05 PM   #5 (permalink)
เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์
 
รูปส่วนตัว ชายหล่ามาดามศรี

เอื้อยปุ้ย ชายหล่าขอเอายำแบบเผ็ดตายบ่เอาเรื่อง เด้อคราฟ พริกจักสวนกะพอแล้ว เอิ๊กๆๆ
ชายหล่ามาดามศรี is offline  
เก่า 06-01-2008, 05:14 PM   #6 (permalink)
ฝ่ายบริหารระดับสูง
 
รูปส่วนตัว ตรี ศรีเมืองใหม่

สิให้ดีต้องหมูยอเมืองอุบลฯเด้อครับใส่แป้งน้อย ห่อด้วยใบตองกล้วย...
ตรี ศรีเมืองใหม่ is offline  
เก่า 06-01-2008, 05:21 PM   #7 (permalink)
Super Moderator
 
รูปส่วนตัว ไก่น้อย

ฮิ้วววววว...ยำแล่วนตินิเจ๊ คือขาวคือยำให้เด็กน้อยกินแทะ 555+ ..รสชาดคือสิแซบเนาะ มักๆว่ายำ
นิ

ปล..หมุยอทางได่เขาก่อใส่ตองกล้วยเมิดหละเนาะ อ้าบเซียงกะดาย 555+
ไก่น้อย is offline  
เก่า 06-01-2008, 05:40 PM   #8 (permalink)
ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
 
รูปส่วนตัว sompoi

รสชาติบ่รู้เด้อ ..แต่หน่าตาคือเป็นสีจืดๆหน่อเจ๊..ฮ่าๆๆ::)คือสิเฮ็ดกินผุเดียวคือเล้าว่าอ่ะละเนาะ..
sompoi is offline  
เก่า 06-09-2008, 05:44 PM   #9 (permalink)
Super Moderator
 
รูปส่วนตัว ขอโทษที่คิดถึง...เด็กดื้อ

บ่รู้เป็นอีหยังยำหมูยอน่ะ...มักแท้ ๆๆๆ ตั้งใจว่าสิบ่กินหมูแต่พอเจอหมูยอตะบะแตกเลยล่ะ ... ว่าแล้วแลงซื้อยำยอไปกินก่อนนะ ::)::)::)
ขอโทษที่คิดถึง...เด็กดื้อ is offline  
เก่า 11-07-2008, 02:30 AM   #10 (permalink)
Administrative
 
รูปส่วนตัว pui.lab

เอื้อยขอด้วยจานเอาแบบบ่เผ็ดเด้อคะ พริกเม็ดเดียวพอ อิอิๆๆๆๆๆๆ

อยากกินอยู่จ้าเจ๊ แต่บ่มีหมูยอ...ติ๋มย่านได้หัดเฮ็ดหมูยอเองยุ....ขอพ ริกขี้หนูเพิ่มอีกนิดหน่อยจ้า

เอื้อยปุ้ย ชายหล่าขอเอายำแบบเผ็ดตายบ่เอาเรื่อง เด้อคราฟ พริกจักสวนกะพอแล้ว เอิ๊กๆๆ

ฮิ้วววววว...ยำแล่วนตินิเจ๊ คือขาวคือยำให้เด็กน้อยกินแทะ 555+ ..รสชาดคือสิแซบเนาะ มักๆว่ายำ
นิ

รสชาติบ่รู้เด้อ ..แต่หน่าตาคือเป็นสีจืดๆหน่อเจ๊..ฮ่าๆๆคือสิเฮ็ด กินผุเดียวคือเล้าว่าอ่ะละเนาะ..

::)::)::)::)
pui.lab is offline  
เก่า 11-11-2008, 08:21 PM   #11 (permalink)
แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
 
รูปส่วนตัว สาวทุ่งฝน

มันคืิอต่อนใหญ่แท้เอื้อย
สาวทุ่งฝน is offline  
กลับไป บ้านมหา > อาหารการกิน > ครัวบ้านมหา ชวนชิม


ป้ายกำกับ
ยำหมูยอ, สูตรเด็ด

คำสั่งเพิ่มเติม
เรียบเรียงคำตอบ
แบบตามยาว แบบตามยาว


หัวข้อที่คล้ายกัน
หัวข้อ ผู้เริ่มหัวข้อ ฟอรั่ม ตอบกลับ กระทู้ล่าสุด
ยำหมูยอ...ฝีมือเด็กน้อยจ้า ขอโทษที่คิดถึง...เด็กดื้อ ครัวบ้านมหา ชวนชิม 13 08-06-2008 09:38 AM
กล้วยปิ้ง สูตรเด็ด ซั่นเพิ่นว่า ^_^ ตุ๊กตาไล่ฝน ห้องอาหารหวาน-ขนมต่างๆ 15 05-30-2008 05:27 PM
ยำหมูยอ ติ๋ม เปอร์โย ครัวบ้านมหา ชวนชิม 7 08-14-2007 09:55 AM


Custom Search



เวลาทั้งหมดอยู่ในเขตเวลา GMT +7 และเวลาในขณะนี้คือ 12:15 PM


Powered by vBulletin รุ่น 3.8.7 Copyright ©2000-2013, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
บ้านมหา.com เว็บไซต์ส่งเสริมการศึกษา ศิลปวัฒนธรรม ภูมิปัญญาท้องถิ่นฯลฯ (ไม่สนับสนุนการคัดลอกข้อมูลมาจากที่อื่น) การเผยแพร่ข้อมูลที่ไม่ใช่ต้นฉบับฯ ต้องอ้างอิงที่มา

ลิ้งก์ที่น่าสนใจ : ศิลปะวัฒนธรรม » การละเล่นพื้นบ้านภาคอีสาน » นิทานพื้นบ้านภาคอีสาน » เวทมนตร์ » ภูมิปัญญาท้องถิ่น » ภาษาอีสาน » คำผญาสุภาษิต » อยู่แบบพอเพียง