ชุมชนบ้านมหา > อาหารการกิน > ครัวบ้านมหา ชวนชิม

 
คำสั่งเพิ่มเติม เรียบเรียงคำตอบ
10-07-2008, 01:37 AM   #1 (permalink)
Administrative
 
 
ซุปหมากมี่...แบบไกลบ้านจ้า





ซุปหมากมี่แบบคนห่างไกลบ้านเนาะพี่น้อง แซบคือกันหละยามหิวมาคักๆ....



เครื่องปรุงโลดเนาะจ้า บ่มีการตวงวัด ใส่ตามใจผู้กินหนี่หละ เท่าที่หาได้
หมากมี่อ่อน1กระป๋อง ต้มสุกอีกครั้งหนึ่ง ปลาทูต้มใส่น้ำปลาแดก แกะเอาแต่เนื้อ
พริกแห้งคั่ว4-5เม็ด,งาคั่วพอหอม,หอมแดงซอย,ต้นหอมซอย,ผักชี.ใบสะระแหน่
ปรุงรสน้ำต้มปลาแดกนิดหน่อย,น้ำปลา ผงชูรสนิดหน่อย...
ตำพริกแห้งคั่ว3เม็ดกะพอ ข่อยเผ็ดคักแล้ว555++ใส่เนื้อปลาโขลกต่อแล้วใส่หมากมี่ ตำจนพอใจหั่นหละ...
ใส่หอมแดง งาคั่ว หอมต่างๆ ปรุงรสตามมัก ตำเบาๆ ชิมเบิ่งเอารสตามที่เจ้าของกินหละจ้า...



ตักใส่จาน กินกับข้าวเหนียวนึ่ง ผักสดตามมีตามเกิด ทอดปลาซิวข้าวตากแห้ง...
เชิญแซบพี่น้อง....มาเด้อกินข้าว...แซบคักเติบอยู่จ้า เสียอย่าง...กินคนเดียวบ่มีหมู่ เศร้าใจ...
 
10-07-2008, 01:49 AM   #2 (permalink)
ท่องเวบ

แซบบบบบ อีหลีเด้อสาวติ๋ม (เบิ่งภาพแซบ)::)
 
10-07-2008, 02:25 AM   #3 (permalink)
นักปราชญ์เมืองอีสาน
ศิลปินนักแต่ง ผญา

อือ..หน้าตาแปลกๆนะ อาหารแบบนี้ แล้วเวลากินเขาใช้ช้อนหรือตะเกียบอะน้องติ๋ม แบบว่าพี่ไม่เคยกินอะ
 
10-07-2008, 06:59 AM   #4 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม

คุยจักคำเบิ่งเด้น้อ...ตือสิแซบคัก
 
10-07-2008, 07:33 AM   #5 (permalink)
ฝ่ายบริหารระดับสูง

บ่อได้กินนานแล้ว.. แต่ว่าก็น่ากินมากน้องติ๋ม
 
10-07-2008, 07:48 AM   #6 (permalink)
Queenie
Guest

จักคำ .... เป็นตาแซบน้อ
เห็นแล้วกะอยากกิน
 
10-07-2008, 08:22 AM   #7 (permalink)
แบ่งปันความรู้และประสบการณ์

หิวเด้ แต่เซ้าเลย ได่ข้าวเหนียว จ้ำบั๊บ ๆ ต้วยคำใหญ่ คือซิคักขนาด มักหลายคับ 8)
 
10-07-2008, 01:00 PM   #8 (permalink)
ดูแลตรวจสอบเนื้อหา

ปลาซิวตากแห้งติคับ ว่าแม่นหูฉลามแหม อิอิ เห็นใสๆสั่นดอก ไกลบ้านใกล้บ้านกะแซบคือเก่าหละเนาะคับ ซุบบักมี้ มื้อลุนสิเฮ็ดกินอยู่คับ มื้อนี้กินนำขะเจ้าซะก่อน :g:g:g
 
10-07-2008, 01:35 PM   #9 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม

ข้องใจหมากมี่กระป๋องนี่แหมะ มันจะคือหมากเงาะกระป๋องบ่อนอ?หละอิมผอร์ตจากประเทศลาวหรือประเทศไทย?:) แต่คนเฮ็ดกับข้าวเก่งคือสาวติ๋มได้หยังมากะเฮ็ดแซบซุแนวนั่นหล่ะ:g:gซิมนำจั๊กคำแหน่เด้อ
 
10-07-2008, 02:21 PM   #10 (permalink)
Administrative

ตอบจ้าตอบ....เทือแรกที่มาอยู่เมืองนอกที่ได้กิน...ได้กินแต่ยามกลับไปยามบ้านจ้า...
ปลาซิวจ้าอ้าย เขาแผ่ออกแล้วกะหมักตากแห้ง แต่เค็มระเบิดเถิดเทิง...ติ๋มเลยจัดการแช่น้ำล้างเค็มออก โตปลาเลยเป็นใสๆนะจ้า....
ท่านหัวหน้าจ๋าย...คือกันเลยจ้ากับเงาะกระป๋อง โรงงานเดียวกันผลิตจ้า เขาต้มสุกมาแล้ว
ของประเทศไทยหนี่หละ แฮ่ๆย่องกันคักหลาย แซบคักอยู่ยามหิวนะจ้า....
 
10-07-2008, 03:21 PM   #11 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม

คำเข่าตุ้ย...คือสิแซบคักอยู่ผมว่า....::)
 
10-07-2008, 04:45 PM   #12 (permalink)
ดูแลตรวจสอบเนื้อหา

8):-xกินนำแน่เด้อซุปหมากหมี่ว่าติฮิๆๆข้าวเหนี่ยวคุ้ยน้อกับหอมแดงอ้ายมักจั่งซั่นแหม
เหลือหัวปลาไว่ให่กินบ่อละของมักคือกันเด่นั้นนะ::)::)
 
10-10-2008, 05:49 PM   #13 (permalink)
Super Moderator

จั่งแม่นเอื้อยติ๋มเน๊าะเฮ็ดอีหยังมีแต่แนวเป็นตาแซบ ... เด็กน้อยว่ากลับมาบ้านเฮาแล้วมาเปิดร้านอาหารสิดีบ่ฮึ...อิอิอิ นักร้องเฮากะหลาย ๆ มีคาราโอเกะนำ... ยามแลงกะไปตุ่มไปโฮมกันจ้า ::)::)::)::)::)
 
ชุมชนบ้านมหา > อาหารการกิน > ครัวบ้านมหา ชวนชิม


ป้ายกำกับ
ซุปหมากมี่

คำสั่งเพิ่มเติม
เรียบเรียงคำตอบ
แบบตามยาว แบบตามยาว


หัวข้อที่คล้ายกัน
หัวข้อ ผู้เริ่มหัวข้อ ฟอรั่ม ตอบกลับ กระทู้ล่าสุด
ขนมจีน...น้ำยาป่า...แบบไกลบ้านจ้า ติ๋ม เปอร์โย อาหารอีสาน 33 05-25-2012 04:08 PM
ก๋วยจั๊บน้ำใส...แบบไกลบ้านจ้า ติ๋ม เปอร์โย ครัวบ้านมหา ชวนชิม 9 12-17-2008 11:49 AM


Custom Search


เวลาทั้งหมดอยู่ในเขตเวลา GMT +7 และเวลาในขณะนี้คือ 06:08 AM


Powered by vBulletin รุ่น 3.8.7 Copyright ©2000-2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
© บ้านมหา.com เว็บไซต์ส่งเสริมการศึกษา ศิลปวัฒนธรรม