| บ้านมหา | ชุมชนบ้านมหา | ดูผ่านมือถือ | คลังความรู้ | ศิลปะวัฒนธรรม | สถานที่ท่องเที่ยว | ครัวบ้านมหา | สถานีวิทยุออนไลน์ | ลูกทุ่งหมอลำ | สารบัญเว็บ |
|
|
|||||||
| อาหารอีสาน Isan food เมนูอาหารอีสาน อาหารพื้นเมืองภาคอีสาน มุมนี้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารการกิน แบบลูกทุ่งอีสาน เช่น ซกเล็ก ลาบ ก้อย น้ำตก ฯลฯ |
| กลุ่มและสังคม | ไดอารี่ | อัพโหลดรูปภาพ | บ้านมหาวาไรตี้ | กล่องขอเพลง | ห้องแชท | ศูนย์ไอที | บ้านมหาโปรโมชั่นฯ |
|
|
ลิ้งก์กลับมาเรื่องนี้ | คำสั่งเพิ่มเติม | เรียบเรียงคำตอบ |
|
|
#1 (permalink) |
|
ศึกษาหาความรู้
![]() วันที่สมัคร: Jan 2006
กระทู้: 3,987
ให้การขอบคุณ: 660
ได้รับการขอบคุณ 3,911 ครั้ง
จาก 357 หัวข้อ |
หมกปลาข่อน เป็นอาหารอีสานที่เกิดขึ้นตามฤดูกาล จะมีเฉพาะช่วงก่อนเข้าหน้าหนาว
ประมาณกลางเดือนพฤศจิกายนของทุกปี เนื่องจากเป็นช่วงที่น้ำในทุ่งนาเริ่มแห้ง เมื่อน้ำในท้องนาแห้ง ปลาก็จะไปรวมอยู่มุมใดมุมหนึ่งของท้องนาที่ลุ่มที่สุด ส่วนมากปลาที่ ไปร่วมอยู่ในแจนาจะมีแต่ปลาเล็ก เพราะไม่สามารถออกไปจากท้องนาได้ เมื่อยามน้ำแห้งจึงไปรวม กันอยู่ที่แจนา หรือที่เราเรียกว่าปลาข่อนแจนา นั้นเอง หมกปลา
|
|
|
|
| มี 28 สมาชิก ที่ให้การขอบคุณในหัวข้อที่ บ่าวคนเดิม ตั้งขึ้น | Boy_ubon, kapoo, nakorn, nuzing, pcalibration, pui.lab, thedon, tonfang, ข้าวปาด, ข้าวเหนียวกะหมูปิ้ง, คนตระการ..., ธิดายาเย็น, บ่าวจอหอ, บ่าวต้นฅนมุกดาหาร, บ่าวนิติกร, บ่าวน้อยยโส, บ่าวผู้ดี, บ่าวยางตลาด, บ่าวเซียงน้อย, ริมฝั่งหนองคู, ลาวดีน้อย, หนุ่มลำซี, หล่อร้อยเมตร, เต็มใจให้เธอ, เพ็นนี, ใบไม้สีชมพู, ไผ่หวาน, ๛หนุ่มบ้านไกล๛ |
| อย่าลืมใส่ Tags (ป้ายบอกทาง) |
| ปลาข่อน, หมกปลา, อาหารอีสาน |
| คำสั่งเพิ่มเติม | |
| เรียบเรียงคำตอบ | |
|
|