ชุมชนบ้านมหา > อาหารการกิน > ครัวบ้านมหา ชวนชิม > อาหารอีสาน

 
คำสั่งเพิ่มเติม เรียบเรียงคำตอบ
12-02-2009, 09:42 PM   #1 (permalink)
Moderators
 
 
หนูพุกผัดผักอิตู่ไทแบบไทอำนาจครับ......



หลายมื้อก่อนสั่งหนูคะเจ้าไว้2โลครับ(แม่ค้าร้านลาวที่เคยซื้อแนวกินนำเลา เลาว่าลงมาเที่ยวนี้มีหนูมานำ)หนูยามเกี่ยวข้าวมันคือหยังนี้พี่น้อง สามมื้อก่อนกะขั่วขมๆกินไปโตหนึ่ง มื้อเซ่าเปิดตู้เย็นเหลืออีกโตหนึ่งกะเลยเฮ็ดเป็นกับแกล้มเลยเนาะครับ

คะเจ้าเฮ็ดมาเรียบร้อบแล้วครับ เอาเครื่องในออกแยกไว้ต่างหาก หละกะสับให้ละเอียดครับ เสร็จแล้วกะเอาไปรวนให้สุก (ยามผัดมันจั่งใช้เวลาบ่โดน อีกอย่างมันสิบ่อมน้ำมันครับ)




รวนสุกแล้วตั้งกะทะผัดพริกแกงครับ พอหอมใส่หนูที่รวนไว้ลงไปผัด ใส่เหล้าสีลงไปจักฝาหนึ่งนำมันสิดับคาว ผัดให้แห้งๆเด้อครับจั่งปรุงเครื่อง ปรุงเครื่องให้รสออกจัดๆเด้อครับจั่งแซบ บาดสิปงกะทะจั่งใส่ใบผักอิตู่ไทยกับลูกโดดลงไป คน2-3เถื่อกะปงกะทะโลดครับ




มาๆพี่น้อง กินข้าว โอ๊ะกินผัดหนูเป็นกับแกล้มนำกัน(เอากล้องมือถือถ่ายครับ กล้อง10ล้านฮ้าง ภาพบ่ชัดปานได๋ คือสิพอเบิ่งได้เนาะครับ)


 
32 ท่าน ที่ขอบคุณ บ่าวทิพย์คนอำนาจเจริญ
Boy_ubon, GROOPPY, jack_sarakham, nakorn, nuzing, thedon, tonfang, กำพร้าผีน้อย, ข้าวปาด, คนไกลบ้าน2009, ญา ทิวาราช, ตรี ศรีเมืองใหม่, น้องไอซ์, บักขามป้อม, บ่าวกุดชุม, บ่าวจัย, บ่าวต้นฅนมุกดาหาร, บ่าวเมืองลำดวน, บ่าวแกดำ, มันฑนา, ริมฝั่งหนองคู, ลาวดีน้อย, ลูกหินกอง, สาวทองแพง, หล่อร้อยเมตร, อ้ายบุญมี ไทโนนสัง, เขมราฐ, เต็มใจให้เธอ, เถิกถิ่นหนองคาย, แจ่มใสยิ้มสวย, โชติ, ใบไม้สีชมพู


12-02-2009, 10:10 PM   #2 (permalink)
ฝ่ายกิจการพิเศษ

มาซิมก่อนหมู่..

มื่อได๋ว่างๆกะมายามคุ้มสามเสนเด้อ มาเฮ็ดสู่กินแน พ่อครัวฝีมือดี..
 
12-02-2009, 10:14 PM   #3 (permalink)
เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์

หย่ำดูกพวดๆเลยน้ออ้าย หล่อบ่สะออนนำปานได๋ดอกคับเพราะได้กินแทบสุมื่อ อยากกินพิซซ่าพู่นน๊า จั่งสิบ่เป็นขี้กะตืก เอิ๊กๆ
 
12-02-2009, 10:22 PM   #4 (permalink)
ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา

หย่ำหนูท้องขาวบ้อหล่อ เสียงดังจ๊วบ โอีะพวดๆพะนะ อิอิ จั๊กหนุหยังดอกบ่าวทิพย์กะดายบ่แหม่นแม่ค้าเขาจับเอาแถวตลาดบางบอนบ้อน้อคือหน้าตาคุ้นๆเนาะ
 
12-02-2009, 10:30 PM   #5 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม

5555555555 น่าตาคือเป็นตาแชบแท้ล่ะหืออ ลองจักกระช้อน อิอิ
 
12-02-2009, 10:46 PM   #6 (permalink)
International chef

อ้ายๆแม่นอิหยัง"ผักอิตู่ไทย" แม่นใบกระเพาบ่จ้า
เฮ็ดกับข้าวเก่งน้อเป็นตะแซบแท้จ้า ลองจ้ำนำจักคำแนะเด้ออ้าย


อ้ายหล่อ// เอาหนูย่างแห้งๆมาแลกเอาพิซซ่านำแพงเด้อจ้า แพงให้ถาดXLเลยจ้า
 
12-02-2009, 11:19 PM   #7 (permalink)
แบ่งปันความรู้และประสบการณ์

พ่อครัวคนนี่ ทำกับข้าวเก่งเนาะจ้า ดีนะพี่ทิพย์ ที่หนูนา ถ้าเป็น น้องหนูนา หล่ะ มีหวัง อิอิ
 
12-03-2009, 12:36 AM   #8 (permalink)
ดีเจ นักจัดรายการ

หวานจว้ยๆๆๆอีกละน้อ คั่วหนูโตนี้ อิอิ ตะแซ่บอ้าย อยากนำอยุ่
 
12-03-2009, 01:46 AM   #9 (permalink)
Moderators

พะนะ โอ้ยๆ จะแหม่นแซวแต่กันน้อลู55++ บ่หวานปานได๋ดอก กินผุเดียว
 
12-03-2009, 05:51 AM   #10 (permalink)
ฝ่ายบริหารระดับสูง

สุดยอดแล้วครับหนูนาหน้านี้ เมนูต่อไปขอเป็นหมกหนูนาเด้อบ่าวทิพย์บ่อได้กินนานแล้ว...
 
12-03-2009, 07:00 AM   #11 (permalink)
มิสบ้านมหา 2010
ศิลปิน นักเขียน

เป็นตาแซ่บอยู่ค่ะอ้ายทิพย์อั่นๆ หวานจ้วย ๆ คือเอื้อยลูซี่เพิ่นว่าบ่น้อ...หนูผัดเผ็ดจานนี่แหม๋..

อั่นเมนูนี้น้องหลินขอบายเด้อค่ะ
 
12-03-2009, 07:02 AM   #12 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม

มาเป็นตะแซ่บแท้น้ออ้ายบ่าวทิพย์ เว่ามาแล้วน้ำลายไหย
 
12-03-2009, 08:08 AM   #13 (permalink)
แบ่งปันความรู้และประสบการณ์

เป็นตาแซ่บเนาะครับ อยากกินนำเด้เนาะ/หนหวย
 
12-03-2009, 09:13 AM   #14 (permalink)
ฝ่ายประชาสัมพันธ์

ตะแซบแท้อ้ายยยยยยย น้ำลายไหลพะนะ อยากเมือบ้านๆๆๆๆๆ
 
12-03-2009, 09:38 AM   #15 (permalink)
ศิลปิน นักร้อง นักแสดง
มิสบ้านมหา 2011

เมนูนี้ขอผ่านเด้ออ้ายทิพย์ ... ขอเป็นคั่วหมู คั่วไก่กะพอแระ
 
ชุมชนบ้านมหา > อาหารการกิน > ครัวบ้านมหา ชวนชิม > อาหารอีสาน


คำสั่งเพิ่มเติม
เรียบเรียงคำตอบ
แบบตามยาว แบบตามยาว






Custom Search


เวลาทั้งหมดอยู่ในเขตเวลา GMT +7 และเวลาในขณะนี้คือ 03:35 AM


Powered by vBulletin รุ่น 3.8.7 Copyright ©2000-2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
© บ้านมหา.com เว็บไซต์ส่งเสริมการศึกษา ศิลปวัฒนธรรม ภูมิปัญญาท้องถิ่นฯลฯ (ไม่สนับสนุนการคัดลอกข้อมูลมาจากที่อื่น) การเผยแพร่ข้อมูลที่ไม่ใช่ต้นฉบับฯ ต้องอ้างอิงที่มาให้ชัดเจน