ชุมชนบ้านมหา > อาหารการกิน > ครัวบ้านมหา ชวนชิม > รูปภาพ-อาหารเมนูต่างๆ


ตอบกลับ
 
คำสั่งเพิ่มเติม เรียบเรียงคำตอบ
10-14-2010, 06:58 AM   #1 (permalink)
International chef
 
รูปส่วนตัว สะใภ้อิสาน
 
สุกี้ใจร้าวจากครัวใจสลาย

ปิดครัวใจสลายไปหลายวัน วันนี้ขอเปิดครัวใจสลายด้วยสุกี้ใจร้าว อากาศเริ่มหนาวเย็นอยากกินอะไรร้อนๆ นึกถึงสุกี้แต่ติดตรงที่น้ำสุกี้ละจะทำอย่างไรดี เปิดตำราคะในชีวิตไม่เคยทำเลย ลูกๆก็เรียกร้อง อ้าวมาลองดูคะ ลองเปิดตู้ดูซิมีะไรบ้าง เอาเป็นว่าทำตามที่มีแล้วกัน :l-ฟังเพลงไปด้วยกันนะะ

หมู ไก่ ลูกชิ้น กุ้ง ตับหมู
ผักกวางตุ้ง ผักบุ้ง ต้นหอม ผักของประเทศนี้จำไม่ได้ว่าชื่ออะไร แต่คล้ายกระหล่ำบ้านเรา เห็ดเข็ม(ของโปรด)
หมู กับไก่ นำมาหมักก่อน อันนี้สูตร นิ เองใส่ซีอิ้วขาว น้ำมันงา แป้งข้าวเหนียว ใข่ขาว หมักไว้สักหนุึ่งชั่วโมงอย่างน้อยนะคะ
สุกี้ใจร้าวจากครัวใจสลาย
คราวนี้มาทำน้ำจิ้มกันคะ:l-
พริกแดงสด สักยี่สิบเม็ด เผ็ดพอประมาณ
กระเทียม สิบกลีบ มีกระเทียมดองด้วยยิ่งดีแต่ นิไม่มี
ซอดพริก น้ำส้มสายชู เกลือ น้ำมันงา งา น้ำตาลทราย
สุกี้ใจร้าวจากครัวใจสลาย
นำ พริกแดง กระเทียม ซอดพริกมาปั่น จากนั้นนำมาเทใส่หม้อเคี่ยวใล่น้ำมันงา
ใส่เกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย งา ปรุงรสตามใจชอบนะคะ
สุกี้ใจร้าวจากครัวใจสลาย
ออกมาอย่างที่เห็นนี้ละคะ อร่อยยยยยยยยยสมใจคะ :l-:*-

แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย สะใภ้อิสาน; 10-14-2010 เมื่อ 07:06 AM
 
10-14-2010, 07:05 AM   #2 (permalink)
ฝ่ายเทคนิคและโปรแกรม
ร้านสุกี้ที่ว่าอยู่ไหนนิด จะได้ไม่ไปกิน :l-
 
10-14-2010, 11:31 AM   #3 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
ครัวสะใภ้อิสาน ครับ สุกี้ใจร้าวน่าอร่อยนำจิ้มสูตรเด็ด สูตรใจสลาย 5555
 
10-14-2010, 11:38 AM   #4 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
หิวแล้ว อยากกินสุกี้เด้ ของมักเลยจ้า
อ๋อยๆๆ นำยายไหย
 
10-14-2010, 01:48 PM   #5 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
เก่งจัง ทำน้ำจิ้มเองเลย ที่บ้านซื้อน้ำจิ้มทุกครั้งเลยละจ๊ะ
 
10-14-2010, 03:34 PM   #6 (permalink)
Super Moderator
แวะมาขอสุกี้พี่นิสักถ้วยใหญ่ๆ 1 ถ้วยจ้า น่าตาน่ากินมั๊กมาก เพลงก็เพราะจ้า
 
10-14-2010, 05:17 PM   #7 (permalink)
International chef
คิคิคิ พี่ต่วง สุกี้ร้านครัวใจสลายคะพี่
คะพี่ไทเมืองมุก สุกี้ใจร้าว น้ำจิ้มใจสลาย มีที่เดียว ที่ครัวใจสลายคะพี่ คิคิคิ
มาจ้าแม่อิ่ม น้องไก่ เนื้อหมู เนื้อไก่หมัก นุ่มๆน้ำจิ้มร่อยยยยยยยยยยมากขอบอก
น้องกำลังใจ น้ำจิ้มทำง่ายกว่าที่คิด ร่อยยยยย สมใจอยากคะ
 
10-14-2010, 05:24 PM   #8 (permalink)
พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา
น้ำลายไหล

ออกเจค่อยกินได้ไหม แต่อี๊ทขอกุ้ง ปลากะพงและผักนะคะ เพราะเลิกกินหมูและเนื้อวัวนานแล้วค่ะ
 
10-14-2010, 06:47 PM   #9 (permalink)
ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
ขอบคุณสำหรับสูตรน้ำจิม้ดีๆค่ะพี่นิ .. ไม่รู้จะมีโอกาสทำกินเองไหม ขี้เกียจตัวเป็นขนแร่ะ อิอิ
 
10-14-2010, 06:52 PM   #10 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
ต้องไปเปิดเบิ่งตู้ยุบ้านแล้วมีแนวใดเป้นตากิน โอ้วนึกออกแล้วซื้อปลาหมึกไว้ 3สับปะดาห์แล้วเน่ายังน้อนิ
 
ชุมชนบ้านมหา > อาหารการกิน > ครัวบ้านมหา ชวนชิม > รูปภาพ-อาหารเมนูต่างๆ

ตอบกลับ

คำสั่งเพิ่มเติม
เรียบเรียงคำตอบ
แบบตามยาว แบบตามยาว



เวลาทั้งหมดอยู่ในเขตเวลา GMT +7 และเวลาในขณะนี้คือ 06:37 AM


Powered by vBulletin รุ่น 3.8.7 Copyright ©2000-2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
© บ้านมหา.com เว็บไซต์ส่งเสริมการศึกษา ศิลปวัฒนธรรม
'