ชุมชนบ้านมหา > อาหารการกิน > ครัวบ้านมหา ชวนชิม

 
คำสั่งเพิ่มเติม เรียบเรียงคำตอบ
11-05-2010, 09:30 PM   #1 (permalink)
International chef
 
รูปส่วนตัว สาวทองแพง
 
วิธีทำมันฝรั่งทอด...จากครัวฝึกหัด


สวัสดีจ้าพี่น้อง มื้อนี้แม่ครัวฝึกหัดจะพาเฮ็ดมันฝรั่งทอดหรือเฟ้รนช์ฟรายจ้า
จะเฮ็ดกินเองหรือเฮ็ดขายเป็นรายได้เสริมกะดีและง่ายนำจ้า
วิธีทำมันฝรั่งทอด...จากครัวฝึกหัด
ปอกเปลือกมันฝรั่งออกและล้างให้สะอาด
วิธีทำมันฝรั่งทอด...จากครัวฝึกหัด
หั่นเป็นชิ้น
วิธีทำมันฝรั่งทอด...จากครัวฝึกหัด
ทอดด้วยไฟปานกลาง
วิธีทำมันฝรั่งทอด...จากครัวฝึกหัด
เริ่มจะสุกล่ะจ้าลอยขึ้นมา รอจนเหลือง ก็ตักออกจ้า
วิธีทำมันฝรั่งทอด...จากครัวฝึกหัด
ซับด้วยกระดาษซับมัน จะใส่เกลือหรือไม่ใส่ก็ได้จ้า
วิธีทำมันฝรั่งทอด...จากครัวฝึกหัด
หรือจะเสิร์ฟคู่กับอาหารอย่างนี้ก็ได้จ้า
:l-ง่ายบ่จ้าพี่น้อง ลองเฮ็ดเบิ่งเด้อจ้า

ธุจ้า ขอบคุณสำหรับพื่นที่และทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมชมกระทู้จ้า
 

11-05-2010, 09:39 PM   #2 (permalink)
พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา
น้องอี๊ทอยากเฮ็ดเป็นมาโดนแล้ว ทอดทีไร เฮี๋่ยวทุกทีค่ะ
 
11-05-2010, 10:57 PM   #3 (permalink)
International chef
ถ้ามันเฮี๋่ยวแสดงว่ามันยังบ่สุกดีจ้าน้องอี๊ท
ทอดนานกว่านี้อีกนิดหนึ่งจ้า ขอให้แซบๆเด้อจ้างวดหน้า
ส่งข่าวนำแน่จ้าว่าเป็นแนวได๋ :l-
 
11-05-2010, 11:33 PM   #4 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
พี่เองทอด ก็เฮี๋่ยวเหมือนกัน เพราะอะไร รึ ทอดเหมือนน้องแพงนี่แหละ หรือว่าน้องแพงมีความลับเทคนิคอาราย บอกมาซะดีๆ เน้อ
 
11-06-2010, 12:07 AM   #5 (permalink)
International chef
พี่แจ่มใส น้องบ่มีเคล็ดลับอิหยังดอกจ้า
เวลาทอด ทอดไปสักพักก็ยกขึ้น แล้วกะยกลงทอดต่อจนสุกจ้าแค่นี้อิหลีจ้า
บ่ได้มีอิหยังพิเศษจ้า :l-
หมายเหตุถ้ายกออกจากน้ำมันแล้วเฮี๋่ยว เอาลงทอดต่อไปอีกสักพักให้มันฝรั่งสุกดี
บ่มีเฮี๋่ยวจ้า

แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย สาวทองแพง; 11-06-2010 เมื่อ 12:26 AM
 
11-06-2010, 05:48 AM   #6 (permalink)
ศิลปิน นักแต่งผญา
ทุกเทื่อนางหั่นเป็นชิ้นแล้วเอาไปแช่เย็น(ฟรีซ)ก่อนแหม่จ้าเอื้อยแพง ทอดแล้วกรอบนอกนุ่มในจ้า
ลองๆ เบิ่งอีกวิธีเด้อจ้า
 
11-06-2010, 09:45 AM   #7 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
มันคือ โบเตโต้ จ้า ยุในร้านแพงคักขนาด เอามาเฮ็ดเองยุบ้านดีกว่าเนาะ แซบ แต่ว่า ผมบ่กินคับ กินแล้วปวดหัว เมาๆคือน้ำ....
 
11-16-2010, 10:22 AM   #8 (permalink)
ศิลปิน,ช่างภาพอิสระ
เอื้อยลองทอด กะเฮี๋่ยวคือกัน กะเลยไปซื้อในซุปเปอร์มาทอด มันบ่เฮี๋่ยวแมะ
ระยะหลังเวลาอยากกินซื้อมันมาเป็นหัว หั่นเป็นชิ้นๆเอาเข้าช่องพรีสในตู้เย็นแล้วเอามาทอด บ่มีการเฮี๋่ยวจ้า ...
 
11-16-2010, 10:38 AM   #9 (permalink)
เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์
สูตรป้าแดงกะคือน้องหญ้านางกับเพนนีละจ้า สูตรนี้ได้มาจากคนสวีเดนสอนจ้า แต่ป้าเคยเอาน้ำปูนใสล้าง อิอิ มันแข็งแฮงโพดจ้า แต่ถ้าสิเอาไปทำแกงบวด ดีเลยจ้า
 
11-16-2010, 10:47 AM   #10 (permalink)
ดูแลตรวจสอบเนื้อหา
หั่นเป็นเส้นแบบในรูปข้างต้น ต้มไส่เกลือไห้สุก ยกลงเทน้ำออก ปล่อยไห้เย็น เข้าแช่แข็ง เวลาทานเอาออกมาทอดก็จะไม่เฮี๋่ยวคับพี่น้องงงงงงง
 
ชุมชนบ้านมหา > อาหารการกิน > ครัวบ้านมหา ชวนชิม


ป้ายกำกับ
ครัวบ้านมหา, ครัวฝึกหัด, บ้านมหา, มันฝรั่งทอด, สาวทองแพง


คำสั่งเพิ่มเติม
เรียบเรียงคำตอบ
แบบตามยาว แบบตามยาว



เวลาทั้งหมดอยู่ในเขตเวลา GMT +7 และเวลาในขณะนี้คือ 06:23 PM


Powered by vBulletin รุ่น 3.8.7 Copyright ©2000-2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
© บ้านมหา.com เว็บไซต์ส่งเสริมการศึกษา ศิลปวัฒนธรรม
'