Way of life > อาหารการกิน > ครัวบ้านมหา ชวนชิม

 
คำสั่งเพิ่มเติม เรียบเรียงคำตอบ
04-26-2007, 12:43 PM   #1 (permalink)
Super Moderator
 
 
ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล โดยคนกาสิน อิ อิ



....ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล โดยคนกาสิน อิ อิ
วิธีทำ
..ต้มน้ำซุปกระดูกหมู เคี่ยวให้ได้ที่เด้อค่อยสินัว หวานน้ำต้มกะดูก..แล้วกะแช่เส้นก๋วยจั๊บให้นิ่มก่อนค่อยสิสุกง่าย สำหรับเส้นสดกะบ่ต้องแช่โดนเด้อคะมันสิเปื่อยโพด
..เคี่ยวน้ำซุปได้ที่แล้วกะเอาเส้นก๋วยจั๊บลง ต้มให้สุก จับเมิงเส้นสินิ่มๆ เติม หมูสับหรือหมูบะช่อที่เฮาปั่นเป็นก้อนๆ หมูยอหั่นแผ่นบางๆ ปรุงเครื่องด้วย เกลือนิดหน่อย น้ำปลา ชุรส อันนี่แล้วแต่มัก แต่ไก่น้อยสิใส่รสดี
..ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วย หอมเจียว ต้นหอมผักชี ..ทีสำคัญกะอย่าลืมใส่ใจนำเด้อ ค่อยสิแซบ ... 8)


 
04-26-2007, 01:11 PM   #2 (permalink)
ฝ่ายบริหารระดับสูง
Re: ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล โดยคนกาสิน อิ อิ

ป้าด/น้องไก่มาคือเฮ็ดเป็นตาแซบแท้.....หมายเหตุ เส้นก๋วยจั๊บญวณที่อุบลราคาถูกสุดๆ ถุงครึ่ง กก. ราคา 8 บาท ถูง 1 กกง ราคา 15 บาท ไผ๋อยากก็ฝากบ่าวเซียงน้อยซื้อได้เด้อ
 
04-26-2007, 01:42 PM   #3 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
Re: ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล โดยคนกาสิน อิ อิ

ผมขอจั๊กถ่วยแนเด้อครับ สาวไก่..........
 
04-26-2007, 03:10 PM   #4 (permalink)
ศิลปิน นักร้อง นักแสดง
Re: ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล โดยคนกาสิน อิ อิ

ป้าดด เอื้อยไก่คือเอาก้วยจั้บมาล่อตะเช้าแท้ ฮู้บ่ของโปรดผมเลย กินตั้งแต่เป็นเด็กน้อยเพิ่นหาบมาขาย หิวอีกแล้ว บ่ได้เด้อแนวนี่เอื้อยไก่ ถึงพุงมีกะยอมตายเพื่อก้วยจั้บ
 
04-26-2007, 07:00 PM   #5 (permalink)
ฝ่ายบริหารระดับสูง
Re: ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล โดยคนกาสิน อิ อิ

น้องไก่เฮ็ดขายได้เด้นี่....
 
04-26-2007, 08:48 PM   #6 (permalink)
เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์
Re: ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล โดยคนกาสิน อิ อิ

จักสองถ้วยแหน๋ ให้บ่าวข้างเทิงถ้วยหนึง น่ากินมากๆๆๆค่อยๆซดเด้อ อ้ายเซียง เส้นสิแลนออกจากหูดังเด้
 
04-26-2007, 09:53 PM   #7 (permalink)
Super Moderator
Re: ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล โดยคนกาสิน อิ อิ

อ้างถึง:
กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ♪บ่าวเซียงน้อย♪
น้องไก่เฮ็ดขายได้เด้นี่....
คั่นมันแซบกะสิขายยุบ่จักดอก เทื่อได่เวนเดอร์ทางอุบลส่งวัตถุดิบให้ แฮะๆ...

มานางมากินนำกัน ...ให้น้องบ่าวกาสินนำถ้วยใหญ่ๆ
 
04-26-2007, 10:16 PM   #8 (permalink)
นักการภารโรง
Re: ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล โดยคนกาสิน อิ อิ

เอ่า...หาหว่าอาวเซียง เป็นเวน แล่วบาดนิ คักน้อเผิ่นเว้ากับลูกน้องหลาย ซิติดปากติ

เวนเดอร์ ยูเซอร์ ซิสเต็ม พะนะ เพื่อนกันโรงงานเก่า
 
04-27-2007, 04:18 AM   #9 (permalink)
Arthit
Guest
Re: ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล โดยคนกาสิน อิ อิ

เห็นแล่วเป็นตาย่าน เอ้ย เป็นตาแซ๊บตาแซบ
คั่นผมเมือบ้านยามได๋ กะแวะซื้อ ฮ้านดาวทอง ฮ้านตองหนึ่ง ฮ้านศรีณรงค์ (ขาประจำ) โลเดียวกินเบิ๊ดบ้าน..
ของ..มีครบเครื่อง แฮงใส่หอมเจียว+พริกคั่ว หอมขนาด แซบกะแซบ
บาดคึดพ้อ.คึดหยากไปกินหม่องใด๋ กะบ่แซบคือของเก่ามั่งมูลเฮาตั๊วอ้าย...
 
04-27-2007, 04:48 PM   #10 (permalink)
สงัด903
Guest
Re: ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล โดยคนกาสิน อิ อิ

เข่ามาให่รางวัล น้องไก่น้อย ๑ เต่ง ทางลาวเขาเอิ่นเข่าเปียกแม่นบ่เนอะ แซบอีหลีครับ แซบตรงมันนัวน่ำต้มกระดูก นัวคักอีหลี กิ๋นกับปลาท่องโก๋ กะเข่ากันดียูครับ 555
 
04-27-2007, 06:56 PM   #11 (permalink)
ศิลปิน นักร้อง นักแสดง
Re: ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล โดยคนกาสิน อิ อิ

ตักมาให้ ผมกะได่กินในจินตนาการนั่นล่ะ เป็นตะหลูโตน
 
04-30-2007, 01:37 AM   #12 (permalink)
Super Moderator
Re: ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล โดยคนกาสิน อิ อิ

อ้างถึง:
กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ +☺♫บ่าวคนเดิมๆ+
เอ่า...หาหว่าอาวเซียง เป็นเวน แล่วบาดนิ คักน้อเผิ่นเว้ากับลูกน้องหลาย ซิติดปากติ

เวนเดอร์ ยูเซอร์ ซิสเต็ม พะนะ เพื่อนกันโรงงานเก่า
โอยยน่อ ให้มาเมิงแนวกิน ผั่นมาวิจารณ์คำเว่า ....... จั่งได่นอนิ ผุใหญ่นิแมะ
 
04-30-2007, 05:28 PM   #13 (permalink)
ศิลปิน นักร้อง นักแสดง
Re: ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล โดยคนกาสิน อิ อิ

เอื้อยไก่ธรรมดาแม่ค้าเพิ่นสิหาบมาขายนำบ้าน ต้องหาบ ข้าวละส่อง มานำ ไสล่ะไปเอามาจักถ้วยน้อยแหน่ อิอิ อยากกินมาโดนแล้ว
 
05-01-2007, 04:39 AM   #14 (permalink)
Super Moderator
Re: ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล โดยคนกาสิน อิ อิ

เอื้อยกะเคยกินสมัยเป็นเด็กน้อยเรียนประถม แมะหล่า กัดก้นถุงย่างกินไปโรงเรียนพุ้นแหล่ว ..สมัยนั่นถุงละ 2 บาทแมะ ....สุมื้อนิบ่มีแล้วเนาะ
 
05-01-2007, 06:21 PM   #15 (permalink)
ศิลปิน นักร้อง นักแสดง
Re: ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล โดยคนกาสิน อิ อิ

บ่ว่าตะก้วยจั้บ เด้อ ก้วยเตี่ยวคือกัน ห่าๆๆ กัดก้นหย่างเฉยย ถ่าให้เส้นมันอึดก่อนจั่งได้หลายย เอื้กก
 
Way of life > อาหารการกิน > ครัวบ้านมหา ชวนชิม


ป้ายกำกับ
ก๋วยจั๊บญวน, ก๋วยจั๊บอุบล

คำสั่งเพิ่มเติม
เรียบเรียงคำตอบ
แบบตามยาว แบบตามยาว



Custom Search


เวลาทั้งหมดอยู่ในเขตเวลา GMT +7 และเวลาในขณะนี้คือ 06:35 PM


Powered by vBulletin รุ่น 3.8.7 Copyright ©2000-2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
© บ้านมหา.com เว็บไซต์ส่งเสริมการศึกษา ศิลปวัฒนธรรม