หมกไก่ประกอบด้วย ไก่บ้าน 1 ตัว พริกแกง หมากเขือยาวสีม่วง ข้าวขั่ว ใบยอ ใบตองเบิ่งตามรูป
ผัดพริกแกงแล้วกะใส่ไก่ลงไปคั่วให้หอมแล้วกะใส่บักเขือลงไป
ใส่ข้าวคั่วลงไปผัดให้เข้ากัน
ผัดเข้ากันแล้วกะยกลงจากเตา
เตรียมห่อหมกมีใบตองรองด้วยใบยอแล้วกะห่อ
ห่อแล้วกะเอาไปนึ่งครับ
ห่อหมกไก่
แถมขนมหมกไปวัดนำครับเอ้าเบิ่งเอาครับ
ตอนเช้ามื้อนี้วันพระกะไปทำบุญเรียบร้อยแล้ว 12 กย. 54
Bookmarks