ชุมชนบ้านมหา > ภาษาศิลปะวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น > อยู่แบบพอเพียง > การดำรงชีพ หาแนวอยู่แนวกิน


ตอบกลับ
 
คำสั่งเพิ่มเติม เรียบเรียงคำตอบ
05-08-2012, 06:39 PM   #1 (permalink)
เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์
ช่างภาพอิสระ
 
 
มาตรฐาน แนวยูแนวกิน อิสานบ้านเฮา

มีโอกาสได่เมือบ้านอาทิตย์ที่ผ่านมา ๕-๖ พ.ค. ๕๕ วันเสาร์เลยไปตลาดแลงในโตอำเภอสหัสขันธ์ เลยเก็บภาพแนวยูแนวกินของบ้านเฮากะตามฤดูกาลบ้านเฮามาให่เบิ่งกัน คึดฮอดไทพีน้องเฮาที่ไปทำมาหากินยูต่างบ้านต่างเมือง....



ประเภทปลา ปลาแดดเดียว ปลาย่าง ปลาเขื่อนลำปาว ไทบ้านส่วนหนึ่งที่ยูใกล้น้ำเขื่อนกะยึดอาชีพหาปลามาขาย มีกินยูเหมิดปี



ราคากะพอซื้อกินได่ ปลาย่างกองละ ๕๐บาทกะมีหกเจ็ดโต แกงใส่หัวปลียุสวนกะของกะสิบ่แล้วแลงยูบ้อ






หน่อไม่กะเริ่มออกแล้ว หน่อฮวก ไผ่เลี้ยงน้อง เอามาแกงใส่อีลอก กะสิบ่แซบยูบ้อแนวมันถึกกัน





เห็ดไคกะเอามาจี่แล้วกะป่น กินกับผักบ้านเฮา บ๊ะกะว่าแมนคักเติบยูดิหละ


เห็ดไคกะทงละ ๕๐บาทเด้อครับตอนนี่ สมัยแต่กี้เข่าป่าเก็บเห็ดได่ โซนออกมาหลายคัก แบ่งไทพีน้องกินกันซือๆ สมัยนี่ไปเก็บมากะขายให่กันในราคามิตรภาพ กะทงละ ๓๐บาท



เห็ดแนวอื่นกะเริ่มออกแล้วคือกัน แต่เห็ดขอนขาวกับเห็ดบด ฯลฯ มีกินยูเหมิดปี สามารถเพาะเลี้ยงได่




ส่วนแมงแคงจิก หน่านี่หละครับ พากันเข่าโคกหาสั่นเอานำต้นจิก กะบ่ผิดหวังแค่สิกินแลง ฮอดได่ป่นไปจังหันพร้อมพุนหละ ยุในตลาดกะขายกองละ ๒๐บาท สามกองกะได่ยู ๕๐บาท





มาเด้อพี่น้องมากินป่นแมงแคงจิกนำกานนนนนน.....


ไผมักแนวได่กะเฮ้ดกินเอา สูตรไผสูตรมัน แซบไผแซบมัน อิ่มไผอิ่มมัน ขอให่ไทพี่น้องบ้านมหาเฮา มีควมสุขกับการกินแนวยูแนวกินอิสานบ้านเฮาเด้อครับเด้อ....



ขอขอบคุณพื้นที่บ้านมหาดอทคอม ที่ให่นำเสนอ "แนวยูแนวกิน อิสานบ้านเฮา"

 
38 ท่าน ที่ขอบคุณ ฅนภูค่าว
Boom69, chudhancock, DK ยโสธร, kung สาวขอนแก่น, lungyai1123, pcalibration, pui.lab, sa_ngamk9, sert1964, siranee, กำพร้าผีน้อย, คนภูหลวง, คนสกลไกลบ้าน, จำปา, ดอกมันปลา, ตรี ศรีเมืองใหม่, ติ๊กต็อค, นู๋น้อย, บักขามป้อม, บุญศรี, บ่าวกุดชุม, บ่าวข้าวจี่, บ่าวจัย, บ่าวทิพย์คนอำนาจเจริญ, บ่าวแกดำ, ผักอีตู, พล พระยาแล, สาวชัย, สาวมุก, หนุ่มเมืองดอกบัวงาม, อาวอ้วนเมืองยศ, ฮักณ.ทุ่งใหญ่, เขมราฐ, เซียงสีผีเป้า, ใบไม้สีชมพู, ไก่น้อย, ไทกาสิน, ไผ่หวาน
05-08-2012, 07:04 PM   #2 (permalink)
แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
มาตรฐาน

โอ้ยเบิ่งแล้วกะมีตะของแซ่บๆๆเนาะไล่มาตั้งแต่ปลาแดดเดียว เห็ด หน่อไม้ สุดยอดกะคือแมงแคนจิกอันนี้ของมักหลายสั่นหละแมงแคนโจ้นมันๆๆๆเนาะกินกับข้าวเหนียวคักหลายขั่วแมงแคนขอบคุณหลายเด้อคนภูคร่าวที่เอาฮูปมาแบ่งปัน
 
05-08-2012, 07:04 PM   #3 (permalink)
ดูแลตรวจสอบเนื้อหา
มาตรฐาน

โอ้ยเนาะท่านฯกะดาย..ขอบคุณขอบคุณเบิ่งแต่ฮูปกะเอา
จักสิให้กินนำแนวได๋เบิ่งได้แต่ฮูปน้ำลายไหลโจ้กโจ้ก
อยากไปหาเลาะให้แมงแคงเหงี่ยวใส่ตาเบิ่งเด้

 
05-08-2012, 07:07 PM   #4 (permalink)
ผู้ใช้ที่อยู่ระหว่างการตรวจสอบ
มาตรฐาน

มันกะสิแซบอีหลีหละเน๊าะเหมิ่งแตฮูปกะพอแฮงแล่ว
หึ่ยหละมีต่าเอามาล่อ
 
05-08-2012, 07:20 PM   #5 (permalink)
ศึกษาหาความรู้
มาตรฐาน

มีแต่แนวเป็นตาแซบ
 
05-08-2012, 08:00 PM   #6 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
มาตรฐาน

เฮ็ดบาปพุอยู่ กทม แท้น้อครับ อยากกินป่นแมงแคง คือสิแซบคัก
 
05-08-2012, 08:19 PM   #7 (permalink)
ดีเจ นักจัดรายการ
มาตรฐาน

อิรอก เห็ด ..หน่อไม้ ขอเบิ้ดดด ของโปรด
 
05-08-2012, 09:33 PM   #8 (permalink)
ศึกษาหาความรู้
มาตรฐาน

แจ่วแมงแคงจิกคือเป็นตาแซ่บแท่.....น้ำลายไหล
 
05-08-2012, 10:42 PM   #9 (permalink)
ศึกษาหาความรู้
มาตรฐาน

เห็ดไค แม้อ้ายเอาจี่แล้วตำแจ่วพริกดิบ สุดยอด กินกับคั่วแมงแคงจิก แมงแคงค้อ แซ่บบบบบบบบบบบ อย่างคักเด้ออ้าย กินเผื่อแน้เด้อครับ
 
05-09-2012, 03:04 AM   #10 (permalink)
ศึกษาหาความรู้
มาตรฐาน

มีแต่แนวอยากเด้อบัดทีนี้แต่ขอยกเว็นแมงแคงเด้อจ้าบ่เคยกิน. หน่อไม้เป็นตาต้มกินกับน้ำพริกกะปิเผ็ดๆออยน้ำลายไหล
 
05-09-2012, 03:33 AM   #11 (permalink)
แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
มาตรฐาน

เอาเห็ดไคมาป่น ทอดปลาแห้ง ป่นแมงแคง โอ้ยแซบๆๆๆ
 
05-09-2012, 04:30 AM   #12 (permalink)
ศึกษาหาความรู้
มาตรฐาน

เบิ่งยามใดน้ำลายไหลยามนั่น
 
05-09-2012, 06:32 AM   #13 (permalink)
ศึกษาหาความรู้
มาตรฐาน

เห็นแล้วกะคึดฮอดบ้านตุ้มผาขี่ บ้านตีผาเงียว บ้านไผ่เขียวสุมเขตเวียงจันทร์ เมืองแสนพันธ์บ้านพีเมืองน้อง บ้านน้ำต้องท่าบ่น้ออาว
 
05-09-2012, 07:54 AM   #14 (permalink)
ฝ่ายบริหารระดับสูง
มาตรฐาน

แมงแคงจิก ทางบ้านผมบ่มีแมะครับอ้าย มีแต่แมงแคงแนวขิว ๆ โตดำ ๆ หล่นใส่ถ้วยป่นนั่นแมะครับ

ทางภาคกลางเอิ้น แมงกะแท้ ซั่นครับ ขอบคุณครับอ้ายสำหรับแนวอยู่แนวกินบ้านเฮาครับ
 
05-09-2012, 07:58 AM   #15 (permalink)
ฝ่ายกิจการพิเศษ
มาตรฐาน


..คักๆอ้าย..อุดมสมบูรณ์..แมงแคงจิกบ่เคยเห็นดนแล้ว..เพราะที่บ้านหาต้นจิกสิบ่ผ้อแล้ว

ป่าโคกถืกถางเป็นไฮ่-นาเบิดแล้ว..

..อยากเห็นภาพท่าปลาบ้านนาสีนวลแหมะอ้าย..ตอนเพิ่นเอาปลาขึ้นมาจากเขื่อนใหม่ๆ..จัดมาให้เบิ่งแน...ผมเคยไปซื้อปลา เพิ่นให้เลือกเอาเลย..ประทับใจหลาย.....
 
ชุมชนบ้านมหา > ภาษาศิลปะวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น > อยู่แบบพอเพียง > การดำรงชีพ หาแนวอยู่แนวกิน

ตอบกลับ

คำสั่งเพิ่มเติม
เรียบเรียงคำตอบ
แบบตามยาว แบบตามยาว




เวลาทั้งหมดอยู่ในเขตเวลา GMT +7 และเวลาในขณะนี้คือ 10:20 PM


Powered by vBulletin รุ่น 3.8.7 Copyright ©2000-2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
© บ้านมหา.com เว็บไซต์ส่งเสริมการศึกษา ศิลปวัฒนธรรม