ยัดอั่วกบ

[หนุ่มน้อยศรีสะเกษ]

มื่อนี่นำเสนอเมนูกบยัดอั่วหรือกบยัดไส้ครับ เริ่มจากคัวกบลอกหนังกบครับ



เครื่องปปรุงกะมี ขา่ ขัวชิงไค ใบบักกรูด ผักคุณตู่ บักพริก กระเทียม หอม กบสับ ผงนัว เกลือ

เริ่มจากเอาส่วนหัว ขาแล้วกะเครื่องในกบมาสับ

ตำเครื่องทุกอย่างให้แหลกแล้วใส่กบสับลงไปตำให้เข้ากันแล้วกะปรุงรส ขออภัยบ่อได้ถ่ายช่วงนี้ย้อนว่ามือเปลื้อน

ยัดเครื่องที่ตำเข้ากันแล้วลงในกบ จากนั้นกะเอาไปย่างไฟคับ



สุกแล้วครับมาลองเบิ่งว่าสุกแล้วเป็นแนวได๋





กินกับข้าวเหนียวฮ้อนๆแซบคักครับ



ขอบคุณเวปบ้านมหาและผู้ที่เข้ามาชมกระทู้นี้ครับ

[ณัฐ ภูไท]

เป็นตะแซ่บอยู่เนาะเมนูนี้กะด๋ายกะบ่สับกอ่นเนาะเฮ็ดเป็นตัวโข่โหล่ยุแมะหละจักสิกินแนวได๋แย่งกันกินจังแซ่บเนาะเอาเบียร์ไปล้างคอกอ่นจักโบก:b-b:b-b:*-

[lungyai1123]

เคยได้กินแถวสกลนครครับแซบอีหลีเล้ย

[อีหยังสิปานนั้น]

โอ้ยยย น้อ มาเหลือใจเด้ยากกินเมนู แบบนี้
ผมมักหนังกบ บ่ ลอกหนังออก ได่บ่คับ เอาสิสะอาว
แลกกับ ปลาอีฮือสดๆสะซิดมาใหม่ๆ ผมเบื่อแล่ว

[อ้ายทิดใจ]

เพิ่งเคยเห็นครับ เป็นตะแซบเนาะครับ

[ฅนภูค่าว]

เมนูนี่แถวๆบ้านบ่เคยมี สิได่หลอยจำสูตรไปลองเฮ็ดกินเบิ่งยูดอกคือ เป็นตาแซบยู คือจังเหลืองอุยฮุยเป็นตะกินแท้.... :b-b :b-b

[จ่าเหลือง]

ป้าดๆๆ เมนูมักจ่าเหลือเด้อ นี้ ดาบเหงี่ยน มื้ออื่นเอามาส่ง ยุ ปั้มบางจาก แน่ อิอิ

[คนตระการ...]

ต้องได้ลอง จั่งสิบอกได้ว่าแซบซ่ำได

[ธิดายาเย็น]

ตะแซ่บแท้จ้า..จองขาโต้ยมันเด้อ..:l-

[pui.lab]

บ่เคยกินแบบนี่ เบิ่งแล่วเป็นตาแซบอยู่
กบทอด กับผัดกระเพรา แซบไม่ยอมเปลี่ยนแปลง