ชุมชนบ้านมหา > ภาษาศิลปะวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น > อยู่แบบพอเพียง

 
คำสั่งเพิ่มเติม เรียบเรียงคำตอบ
07-01-2013, 02:39 PM   #1 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
 
 
ไปเบิ่งสินค้า OTOP บ้านจอมแจ้ง


วันศุกร์ ที่ผ่านมา ทิดจ่อยมีโอกาสติดตามผู้นำและกลุ่มอาชีพในตำบล
ไปแลกเปลี่ยนเฮียนฮู้ การผลิตสินค้าโอทอป จากหมู่บ้านเข้มแข็งตัวอย่าง
บ้านจอมแจ้ง ตำบลสีกาย อำเภอเมือง จังหวัดหนองคาย เนื่องจากตำบลที่ทิดจ่อยอยู่
เป็นตำบลกำลังพัฒนาสู่ตำบลสุขภาวะ ตำบลน่าอยู่ จึงจำเป็นต้องไปเรียนรู้จากหลายๆ
พื้นที่ทังภาคอีสานและภาคอื่นๆ ในประเทศ


พอเดินทางไปถึงกะได้รับการต้อนรับด้วยความอบอุ่นและเป็นกันเอง
ผู้ใหญ่บ้านและอีกหลายตำแหน่ง ผู้มีประสบการณ์พาพี่น้องพัฒนาหมู่บ้าน
มาหลายสิบปี ได้กล่าวต้อนรับและบรรยายสรุปภาพรวมของหมู่บ้านและตำบล
ตลอดจนเส้นทางการพัฒนาที่ผ่านมา



ผู้มาเยือนและเจ้าของบ้านถ่ายฮูปฮ่วมกัน


หลังจากนั้นกะเป็นการแลกเปลี่ยนเฮียนฮู้ เริ่มต้นด้วยการสาธิตการเฮ็ดไข่เค็มจาก
ดินโพนปลวก



ได้ออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม


นี้กะเป็นการสาธิตขั้นตอนการเฮ็ดถั่วตัดที่มีรสชาติแซบอีหลี ผู้เฮ็ดกะเฮ็ดไป
ผู้ซิมกะซิมไป






แล้วกะมีสินค้าของหมู่บ้านอีกมากมาย บ่อได้เอาขั้นตอนหรือการสาธิตให้เบิ่ง
เช่น ถั่วอบสมุนไพร



ข้าวกล้องงอก


ปลาแดกโตใหญ่ๆ สิทอดหรือสิห่อใบตองกล้วยหมกกะแซบ


ของชำร่วย ของฝากที่เป็นเอกลักษณ์หมู่บ้านตำบล เช่น เข็มพญานาค
เนื่องจากเป็นจุที่มีบั้งไฟพญานาคขึ้นหลายอีกจุดหนึ่ง มีนักท่องเที่ยวมาหลายคุปี



บรรยากาศดี ห้องประชุมริมแม่น้ำโขง ขี่เฮือข้ามไปกะเป็นฝั่งลาวครับ



และอีกหลายผลิตภัณฑ์ หลายกลุ่มอาชีพในตำบล ที่บ่อได้เอามาให้พี่น้องเบิ่ง
เนื่องจากตำบลสีกายมี 8 หมู่บ้าน แต่ละหมู่บ้านผลิตสินค้าบ้านละอย่าง เพื่อบ่อให้
ล้นตลาด ถ้าพี่น้องท่านใด๋ หรือกลุ่มใด๋อยากไปอยู่ฝึกหัดกับเผิ่นจนเฮ็ดเป็นกะได้
มีบ้านพักโฮมสเตย์ให้พักอย่างดี เป็นรายได้เข้าชุมชนอีกทางหนึ่ง

ขอบคุณบ้านมหาที่ให้พื้นที่ในการแลกเปลี่ยนกับเพื่อนๆ ขอบคุณหลายๆ ครับ
คันไปพ้อหยังดีๆ กะสินำมาแลกเปลี่ยนกับพี่ๆ น้องๆ อีกครับ


 
07-02-2013, 06:16 AM   #2 (permalink)
ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา

รูปภาพน้อยไปนิดนึงจ้า ดูเลยบ่ชัดปานได๋
มักค่ะถั่วตัด ขนมภูมิปัญญาบ้านเฮาแซบที่สุดในสามโลกจ้า
 
ชุมชนบ้านมหา > ภาษาศิลปะวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น > อยู่แบบพอเพียง


คำสั่งเพิ่มเติม
เรียบเรียงคำตอบ
แบบตามยาว แบบตามยาว



Custom Search


เวลาทั้งหมดอยู่ในเขตเวลา GMT +7 และเวลาในขณะนี้คือ 04:50 AM


Powered by vBulletin รุ่น 3.8.7 Copyright ©2000-2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
© บ้านมหา.com เว็บไซต์ส่งเสริมการศึกษา ศิลปวัฒนธรรม