คุณค่าของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล
คุณค่าของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล


"คุณค่าของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล " apple cider vinegar (เรียกย่อๆว่าACV )

เป็นสารอาหารธรรมชาติที่มีการนำไปใช้ในการบำบัดร่างกายหลากหลายมากที่สุดชนิดหนึ่ง วันี้ขอนำประโยชน์บางส่วนของACVมาสรุปให้อ่านดังนี้ …

1.ช่วยเสริมขบวนการกำจัดพิษของร่างกาย( Detoxification)
อุดมด้วยแร่ธาตุธรรมชาติ วิตามิน เอ็นไซม์ จึงช่วยเสริมขบวนการกำจัดพิษของร่างกาย มีกรดพิเศษช่วยจับยึดกับมลพิษในร่างกายจนอยู่ในรูปสารประกอบที่ง่ายต่อการขับถ่ายออกจากร่างกาย ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดภายในตับและเสริมการทำงานขนย้ายและกำจัดพิษของตับ ช่วยย่อยสลายเมือกหรือมูกภายในร่างกายเพื่อเร่งการกำจัดออกทางระบบน้ำเหลือง ช่วยชะล้างทำความสะอาดต่อมน้ำเหลือง ทำให้ระบบน้ำเหลืองไหลเวียนดีขึ้น จึงช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันทางอ้อม ในสมัยโบราณนิยมใช้ ACV เพื่อชำระล้างระบบเลือดและน้ำเหลือง

2. ช่วยเสริมขบวนการควบคุมน้ำหนัก
ACV ทำให้ระดับน้ำตาลในกระเเสเลือดไม่สวิงวูบวาบ รักษาระดับน้ำตาลสม่ำเสมอ ทำให้ไม่รู้สึกหิวบ่อยๆ โดยเฉพาะการทาน1-2ช้อนชาก่อนมื้ออาหาร หากทานร่วมกับสารอาหารที่มีคุณภาพด้วยก็จะยิ่งทำให้ร่างกายควบคุมน้ำหนักร่างกายได้ดียิ่งขึ้น ดังนั้นประโยชน์ข้อนี้จึงสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับผู้ป่วยเบาหวานได้อีกด้วย

3. ช่วยเสริมระบบการย่อยอาหาร
การทานร่วมกับมื้ออาหารช่วยป้องกันอาการท้องอืด กรดไหลย้อน ทำให้อาหารย่อยได้สมบรูณ์มากขึ้น

4.ช่วยบรรเทาอาการผิดปกติทางผิวหนัง
อาจนำมาใช้ทาผิวเป็น astringent รักษาอาการสิว ผดผื่นคัน หรือนำไปผสมกับน้ำอุ่นและเกลือ Epsom saltsใช้แช่อาบเพื่อเร่งการขับพิษออกทางผิวหนัง ยังพบว่าการทาน ACVทุกวันยังช่วยลดอาการสิวและปวดเมื่อนตามไขข้ออีกด้วย

5. ช่วยกำจัดหูด
นำสำลีมาชุบACVแล้ววางลงบนบริเวณหูดปิดทับด้วยพลาสเตอร์ ทิ้งไว้ข้ามคืน ก่อนลอกเปลี่ยนใหม่ ทำซ้ำไปเรื่อยๆจนกว่าหูดจะจางหายไป

6.ช่วยป้องกันโรค และปรับร่างกายให้ฟื้นตัวจากไข้
เพราะอุดมด้วยแร่ธาตุ วิตามิน เอ็นไซม์ และยังมีคุณสมบัติ ต่อต้านเชื้อโรค ระงับเชื้อโรค

7.ทำให้เส้นผมสลวยและอ่อนนุ่ม
กรดอะเซติค(Acetic acid)ใน ACVทำให้เส้นผมแข็งแรง สลวย อ่อนนุ่ม มีประกาย นอกจากนี้ยังมีสภาพpH ที่เหมาะสม ไม่เกิดรังแค เชื้อแบคทีเรียไม่เจริญเติบโต

ใช้ ACV 1/3 แก้วผสมกับน้ำ 4 แก้วเทราดลงบนเส้นผมหลังสระผมเสร็จด้วยแชมพู ทิ้งไว้สักพักก่อนล้างออกด้วยน้ำเย็น วิธีนี้ไม่ต้องใช้ทุกวันเพียงแค่ๅ1-2 สัปดาห์ต่อครั้ง และไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นเพราะเส้นผมเราจะไม่ดูดซับกลิ่นใดๆ


ส่วนวิธีการทาน ACV ที่ถูกต้อง ทำได้โดย…
ใช้ ACV 1-3 ช้อนชา ผสมลงในน้ำอุ่น (หรือเหยาะน้ำผึ้งผสมเข้าไปเล็กน้อย) ทานก่อนมื้ออาหาร
หรือใช้ผสมกับน้ำผึงและน้ำมันเมล็ดแฟล้กซ์คลุกเคล้าเป็นน้ำสลัด

น้ำส้มสายชูหมัก ACV ชนิด organic ที่ยังไม่ผ่านการกรอง unfiltered จะมีคุณค่าทางโภชนการสูงสุด และตะกอนที่มักนอนก้นขวดนั่นแหละคือส่วนที่มีค่าที่สุด ที่บางคนเรียกว่า “the mother” ซึ่งมีสรรพคุณการบำบัดที่ดีที่สุด

เขียนและเผยแพร่โดย Jess Ainscough

============================




ขออนุญาต ... เอาเรื่อง การดื่ม Apple Cider Vinegar

ที่ทำให้ผมหายจากโรค เก้าท์ กลับมา Post อีกครั้งนึงครับ (ผม Post ไว้เมื่อปีที่แล้วครับ) ... มีคน ส่ง message มาขอ หลายราย ครับ

วันนี้เอาของดี มาฝากครับ ...
เมื่อประมาณ 3 ปีกว่าที่แล้ว ... " ผมถูกสาป ครับ " ...
พอกินสัตว์ปีก .. เครื่องใน .. ยอดผัก เมื่อไหร่ .... โอวววว ปวดร้าวแสนสาหัส ยิ่งกว่าถูกสาปอีกครับ
" เก้าท์ " ครับ ... เก้าท์ ครับ พี่น้อง ...
อย่าว่าแต่เดินเลยครับ .. ขนาดแอร์ในห้องนอน พัดมาโดน หัวแม่เท้า .. ยังร้องครวญคราง แบบ " ควายคลอดลูก " เลยหละครับ ... กินยานับชนิดไม่ถ้วน ยังไม่อยู่ ต้อง ฉีดยากันเลยละครับ


หาหมอตำแย หานายแพทย์ มาทั่วประเทศ กินยาหมดไปเป็น 1,000 เป็น หมื่น เม็ด ... ก็ยังเจ็บปวดไปทุกย่างก้าว ที่ก้าวเดินไป บนพื้นพิภพ ...
จนไปได้สูตรนี้มา จาก ผู้ใหญ่ที่ผมเคารพนับถือ มา ครับ ...
น้ำส้ม สายชูหมักจากแอปเปิ้ล (Apple cider vinegar) 1 ช้อนโต๊ะ .. น้ำผึ้งธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ ... ชงกับน้ำร้อน 1 ถ้วยกาแฟ .. ดื่มเป็นอย่างแรกของวัน (ดื่มวันละแก้ว ก็พอนะครับ) .. ดื่มติดต่อกันทุกวัน อย่างน้อย 3 เดือน
ถ้าคุ้นเคย เมื่อไหร่ ก็ตัดน้ำผึ้งออก.....




ที่มา : www.facebook.com/tonydrugstore
.