ชุมชนบ้านมหา > อาหารการกิน > ครัวบ้านมหา ชวนชิม > เมนูแปลก อาหารป่า(18 up)

ตอบกลับ
 
คำสั่งเพิ่มเติม เรียบเรียงคำตอบ
02-14-2008, 08:47 AM   #1 (permalink)
ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
 
 
ความเยือกเย็น ปิ้งหนู (บรรยากาศพื้นบ้านแท้ๆ)

ปิ้งหนู

ช่วงนี้ฅนภูไทขอนำเสนออาหารอีสานแท้ๆและบรรยากาศแบบพื้นบ้านขนานแท้ มาให้พี่น้องเฮาได้สัมผัสกับวิถีชีวิตของชาวอีสานเด้อครับ มาเบิ่งกันเลย



หลังจากไปหยามกับหรือไปใต้หนู ได้หนูมาแล้วยามตอนเช้ากะมาทำการถอนขน การถอนขนกะถอนกันข้างกองไฟ โดยนำหนูไปคลุกกับขี้เถ่าก่อนมันจักถอนง่าย



เอาหนูไปลนไฟแล้วกะเอาไปล้างทำความสะอาด จัดการผ่าอก ใส่เหล็กปิ้ง ส่วนหนึ่งเฮากะแบ่งคั่วนำ



นำเอามาปิ้ง ใช้ไฟอ่อนๆพลิกดู๊ๆ (ถังดำๆข้างกะคือเหล้าโทเด้อครับ ซุมื้อนี้ทันสมัยขึ้นเปลี่ยนจากไหมาเป็นถังพลาสติกแล้ว)



พอสุกแล้วเฮากะกินได้เลยครับ กินกับตำแจ่วปลาแดกใส่บักกอก เข้ากันดีปานหยัง 8)



คั่วหนูเสร็จแล้ว กะมานั่งล้อมวงกันกิน ส่วนหลายกะสิมีเพื่อนบ้านมานั่งนำ บางทีกะสิมีเหล้าอุ(สาโท)มานั่งกินกัน ช่วงนี้แล้วไฮ่แล้วนาบ่มีเวียกทางได๋





 
02-14-2008, 09:24 AM   #2 (permalink)
ฝ่ายบริหารระดับสูง
มาตรฐาน

ป้าด/ของมักตั้วหนูนี้..ที่มักแฮงคือหนูท้องขาว(หนูท้องลายบ่อมัก คริๆๆ) บรรยากาศสุดยอดครับปิ้งกันสดๆมีฮอดเหล้าโทพร้อม
 
02-14-2008, 09:25 AM   #3 (permalink)
เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์
มาตรฐาน

จองหนังมันๆ กับตาบส่วงเด้อครับ ::)
 
02-14-2008, 09:35 AM   #4 (permalink)
น้ำตาล
Guest
มาตรฐาน

5555+..หืยยยยบ่กล้ากิน...อ้ายๆๆจั่งได๋กะอย่าเอาบักอยู่ใต้เก้าอี้ไปกี่นำเด้อหละ...หลูโตนเว่ยยยย
 
02-14-2008, 10:15 AM   #5 (permalink)
Membership renewed
มาตรฐาน

บอกได้คำเดียวว่ามักอิหลีจ้าปิ้งหนูนี้.....แซ่บคักอิหลี...
 
02-14-2008, 01:43 PM   #6 (permalink)
Super Moderator
มาตรฐาน

หึยยยย....กินซะบ่กินนำดอกปิ้งหนู...อิอิอิ
 
02-14-2008, 01:54 PM   #7 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
มาตรฐาน

ปิ้งหนูแซบดีขนาดเลย แค่กินแต่ปิ้งเฮ็ดอันอื่นบ่เคยกิน
 
02-14-2008, 02:11 PM   #8 (permalink)
ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
มาตรฐาน

บ่มีก้อยหนูบ้อ...ซอยแซ่กะได้ เหอๆ
 
02-14-2008, 08:33 PM   #9 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
มาตรฐาน

ลืมเบิ่งรูป หนู หนูคือโตน้อยแท้ แสดงว่าหนูไกล้สิเบิดแล้ว ถือจับไปหลาย

ทางบ้านอ้ายของข่อยกับหมู่อ้าย เคยเห็นเขาเอาใส้หนูมาเฮ็ดกินยู่แต่ข่อยบ่กล้ากิน
 
02-14-2008, 08:42 PM   #10 (permalink)
ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
มาตรฐาน

หนูท้องขาวตั้วนั่นเลยโตน้อย ถ้าโตใหญ่เขาเอิ้นหนูท้องลาย โอ๊ะบ่แม่นเขาเอิ้นหนูพุกหรือหนูแผงครับ
ใส้หนูนี้ทิ้มบ่ได้ตั้วครับ เอาทิ้มแต่ขี้แก่กับพุงแล้วกะพกเยี่ยวมันตั้ว ถ้าทิ้มกะเบิดความแซบความนัวตั้วหละครับ อยู่บ้านเวลาคั่วหนูเขาใส่ใบขมกำลังนำเด้อครับ มันสิแซบคือคั่วบางนี่หละครับ
 
02-14-2008, 08:53 PM   #11 (permalink)
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
มาตรฐาน

ป๊าดดดดดดดดดดดด

มาเป็นตาแซบแท้หละ

จ่งไว้จักโตแนเด้อ
 
02-14-2008, 09:00 PM   #12 (permalink)
นัยกระจอก
Guest
ฟังเพลงที่เล่นด้วยแฟลท หัวใจไม่ไกลกัน

::)โอ้ยยยคือเป็นตาขี้เดียดแท่ละปิ้งหนู โอ้ยยยหล่อรับบ่ได้ ::)::)
 
02-14-2008, 09:29 PM   #13 (permalink)
ท่องเวบ
มาตรฐาน

บ้านบ่าวป๊องบรรยากาศหน่าตั้งแคมปิ้งเนาะ ร้องเพลงก่อกองไฟดีดกีตาร์(พิณ)
 
02-14-2008, 11:17 PM   #14 (permalink)
เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์
มาตรฐาน

อ้ายภูงานบ้านมหาพาแลงปิ้งมาสู่กินแหน่เด้อ..อ้ายเซียงบ่อต้องให้แกกินดอก แกสิหากินหนูท้องลายเอง คิๆๆ
 
02-15-2008, 01:10 AM   #15 (permalink)
แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
มาตรฐาน

เอ่าน้องหล่าสาวบ้านนากะกินเป็นติครับบึยยยบเยกินติครับอ้ายบ่ใด้กินโดนแล้วเป็นเด็กเตบโดนโพดเอามาฝากสาวบ้านนาแนเด้อ:g
 
ชุมชนบ้านมหา > อาหารการกิน > ครัวบ้านมหา ชวนชิม > เมนูแปลก อาหารป่า(18 up)

ตอบกลับ

ป้ายกำกับ
ปิ้งหนู

คำสั่งเพิ่มเติม
เรียบเรียงคำตอบ
แบบตามยาว แบบตามยาว


หัวข้อที่คล้ายกัน
หัวข้อ ผู้เริ่มหัวข้อ ฟอรั่ม ตอบกลับ กระทู้ล่าสุด
แจ่วบอง กับ ปิ้งหนู ( หนูพุกเด้อคับ ) assawin เมนูแปลก อาหารป่า(18 up) 11 01-05-2007 02:59 PM


เวลาทั้งหมดอยู่ในเขตเวลา GMT +7 และเวลาในขณะนี้คือ 08:28 PM


Powered by vBulletin รุ่น 3.8.7 Copyright ©2000-2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
© บ้านมหา.com เว็บไซต์ส่งเสริมการศึกษา ศิลปวัฒนธรรม