หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 3 หน้า 123 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 25

คั่วกุดจี่

  1. #1
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ ฅนภูไท
    วันที่สมัคร
    Apr 2007
    กระทู้
    2,458
    บล็อก
    1

    ความเยือกเย็น คั่วกุดจี่

    คั่วกุดจี่

    คั่วกุดจี่เป็นอาหารที่หากินยาก มีเฉพาะฤดูกาลเท่านั้น มื้อนี้ฅนภูไทเอางัวไปล่ามตอนเช้าเลยขัวแมงกุดจี่มาคั่วสู่พี่น้องเฮากิน

    คั่วกุดจี่

    การคั่วกุดจี่กะบ่ยากเอากะทะขึ้นตั้งไฟ ใส่เกลือ น้ำปลา ผงชูรส ลงไปคั่วให้สุก

    คั่วกุดจี่

    ซุมื้อนี้ปริมาณกุดจี่กะน่อยลงเพราะคนหันไปใช้ควายเหล็กกัน อนาคตถ้าบ่อนุรักษ์งัวควายไว้ ลูกหลานเฮาสิบ่ได้กินกุดจี่ สงสัยต้องเบิ่งรูปเอา

    ปล.ก่อนเอาเอากุดจี่มาคั่ว ต้องล้างให้สะอาดแล้วกะทิ้มกุดจี่ไว้ให้มันขี้ออกเบิ้ดก่อนเด้อ

  2. #2
    Membership renewed สัญลักษณ์ของ Sweet_M
    วันที่สมัคร
    Oct 2007
    ที่อยู่
    USA
    กระทู้
    1,243
    ป้าดดดไปหาก่นมาแต่ทางได๋หล่ะอ้ายปอบ หากินยากเด้อสุมื้อนี้....คั่วส่งมาฝากน้องจักกำแน่อ้าย 555


  3. #3
    น้ำตาล
    Guest
    ป้าดด//ไปหามาตะไสหละอ้าย..ทุกมื่อนี่มียุติ..เข่ ควายนะ..ขุดแถวได๋เว่ยยย..::)::)

  4. #4
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ ธิดายาเย็น
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    1,756

    เรื่องฮิตน่าอ่าน

    มันส์ เป็นตาหน่าย เดะ ขั่วกุดจี่นั่น สุดยอดอาหาร บ้านเฮาอีกอันหนึ่ง
    คั่ว เค็มๆแนจั๊กนอย

  5. #5
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ มั่วหน่าฮ่าน
    วันที่สมัคร
    Jan 2007
    กระทู้
    1,963
    กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ฅนภูไท
    ปล.ก่อนเอาเอากุดจี่มาคั่ว ต้องล้างให้สะอาดแล้วกะทิ้มกุดจี่ไว้ให้มันขี้ออกเบิ้ดก่อนเด้อ [/SIZE][/CENTER][/B]
    ข่อยว่าบ่ต้องล้าง..แล้วกะบ่ต้องปล่อยให้มันขี้ดอก..เดี๋ยวสารอาหารมันบ่ครบ มันบ่ได้รสชาติดั้งเดิม...คึคึ..

  6. #6
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ขุนสุราพ่าย
    วันที่สมัคร
    Nov 2007
    กระทู้
    197

    พบปะพูดคุย หม่องแซ่บ

    :g พี่ปอบได้กับแกล้มแล้วตั๋วนิแมะ แซ่บๆ หากินยากคัก ขอแจ่มนำอ้ายหแน่เด้อจ้า 8)

  7. #7
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ sompoi
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    ที่อยู่
    japan
    กระทู้
    6,362
    บล็อก
    23
    เอ๋า พากันกินหยังกินนำเหมิดล่ะ เอามาโลดชั่วโมงนิ ลูกอิสานเต็มร้อยคับพี่น้อง..คือหน่อยแท้บ่าวป๋อง มันสิพอกันอยู่ติ้ ..>:d

  8. #8
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ หล่อร้อยเมตร
    วันที่สมัคร
    Feb 2007
    กระทู้
    1,944
    ::) อยากกินเนาะ ยามนี่หละกุดจี่ลงดี เดี๋ยวมื่อวันอาทิตย์ สิไปหาเลาะขวยกุดจี่ มาแกงใส่หน่อไม้กะน๊า

  9. #9
    ผมกะมักเด้อ แกงใส่หน่อไม้เนาะ แซบเด้อครับ สุดด้อแด้เด้อ(ยอด)

  10. #10
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ สาวบ้านนา
    วันที่สมัคร
    Oct 2006
    กระทู้
    1,918
    ของโปรดอ้ายเซียงตั้วนี้.. ตอนนี้เป็นอาหารขึ้นห้างแล้วเด้อ เมนูนี้ อิอิๆๆ