มื้อนี้คิดอยากกินยำวุ้นเส้นกะเลยมาเฮ็ดกินแต่เครื่องปรุงบ่ครบตามหลักสูตรจ้า
เครื่องปรุง
วุ้นเส้น(ปริมาณตามต้องการ)
หมูสับ
กุ้ง
พริก,หอมใหญ่,ต้นหอม,ถั่วคั่ว,ผงชูรส,เกลือ,น้ำตาล,มะนาว(บ่มีกระเทียมดอก)
วิธีทำ
ต้มน้ำร้อนพอประมาณนำหมูสับลงไปลวกสักพักนำวุ้นเส้นและกุ้งลงไปลวก จากนั้นนำไปใส่ภาชนะ แล้วกะนำเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ใส่คนให้เข้ากัน ชิมรสชาดตามใจชอบ (ปล.ไม่มีกระเทียมดองก็อร่อยค่ะ)

ยำวุ้นเส้น(สูตรพอกะเทิน)