หมากบกงัวย่าง
มื้อนี้ฅนภูไทหาแนวกินยากมาสู่กินอีกแล้วพี่น้อง หมากบกงัว(บ้านคนภูไทเอิ้นลูกหนู) เป็นส่วนที่อยู่ในคางของงัวโตหนึ่งสิมีแค่สองลูกท่อนั้น ส่วนภาษากลางเขาเอิ้นหยังฅนภูไทกะบ่รู้จัก ฅนภูไทรู้แต่ว่ามันแซบแล้วกะหากินยากกกส์มาก ถ้าอยากรู้ว่าอยู่ส่วนได๋ของคาง กะให้เอามือจับระหว่างคางจะของ สิมีก้อนเนื้อสองก้อน อันนั้นหละ มาเบิ่งกันเลยดีกว่าน้อ
นี่หละครับหน้าตาหมากบกงัว พอได้มาเฮากะจัดการผ่าครึ่ง แล้วกะหมักด้วยกระเทียม น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำมันงา ผงชูรส หมักทิ้มไว้จักครึ่งชัวโมง
พอหมักได้ที่แล้วเฮากะเอามาย่าง
พอย่างสุกจัดการเอามาซอยใส่จาน เสริฟพร้อมแจ่วเพี้ย 8)8) ได้บักสองซาวจักสองเป๊กแฮ่งสุดยอด (t
Bookmarks