มื้อนี้ไก่น้อยสิพาเฮดอาหารกึ่งๆอิสาน-กลางเนาะพี่น้อง แฮะๆ ได้ปลาสวายมาโตนึงไทพี่น้องไปตกได้หลายเพิ่นเอามาฝากสิเอาไปปล่อยมันกะเสียชีวิตแล้ว ( ::) ) กะเลยเฮดห่อหมกเอาไปฝากเพิ่นนำจ้า ...
เริ่มเเรกกะหาใบตองมเตรียมเย็บกะทงหลงทางจ้า ( แฮะๆ)
เครื่องปรุง
[IMG][/IMG]
1. เครื่องแกงสำเร็จรูป แบบฉบับแม่บ้านขิคร้าน 5555+
2. กะทิสดจักคึ่งโลจ้า
3. ใบยอ เลือกใบที่บ่อ่อน บ่แก่จัด เอากลางๆนั่นแมะจ้า ฮิ้ววว
4. น้ำปลา พริกสดหั่นเฉียง ต้นหอม ผักชี
วิธีเฮด
1. Mixed ส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน
2. หั่นใบยอเป็นชิ้นน้อยๆรองก้นกะทง ตักส่วนผสมที่เรียบร้อยแล้วใส่กะทง
3. พอใกล้สิสุก นึ่งไปประมาณ10 นาที โรยหน้าด้วยกะทิสด
4. จักใส่สำหรับ เอินไทเอือนมาซิม (ปล..ต้องบอกว่าแซบท่อนั่น ) ฮิ้ววววววว
5. ส่วนเนื้อปลาที่เหลือกะเอาไปทอด เด้อจ้า
หัดไว่ๆเทื่อได้เป็นแม่บ้าน ปิ๊ดดดดดดดด 555+
Bookmarks