คั่วหมากกะบก
หมากกะบก หรือบักบกนิยมผ่าเอาในมันมากิน สิกินเลยหรือว่าเอามาคั่วกินกะแซบ การผ่าหมากบกต้องใช้ความชำนาญพอสมควรซั่นหละผ่าถืกมือเจ้าของ สมัยยังน้อยคนภูไทกะได้มาหลายแผลเติบ สมัยยังน้อยมักคักตื่นเช้ามาสิไปเก็บเอาในคอกงัว (งัวสิกินหมากกะบก แล้วยามกลางคืนสิกระทอกออกมาเคี้ยวเอื้องแล้วกะคายเม็ดมันทิ้ม)
เฮากะไปเก็บเอาไปตากแดดแล้วกะเอามาผ่ากิน 8) การคั่วหมากบกบ่ต้องใช้ไฟแฮงเด้อครับ
ภาพบนสุดเป็นของสาวไก่น้อย ขอบคุณหลายๆ
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับบักกะบก
http://www.baanmaha.com/community/thread280.html
Bookmarks