อยากกินแฮง เลยไปตลาดหาซื้อหน่อไม้มา ได้มาแบบนี้หล่ะจ้า....
แล้วกะจัดการเอาช้อนส้อมมาเฮ็ดให้เป็นเส้นฝอยๆ ใส่น้ำย่านางแล้วกะจัดการนำไปต้ม
ใส่เกลือนิดหน่อย ย้อนบ่มีน้ำปลาแดก แล้วกะได้ออกมาเป็นหน้าตาแบบนี้จ้า....
แล้วกะนำไปตำ ใส่ชูรสนิด น้ำปลาหน่อย น้ำมะนาวเล็กน้อย สะระแหน่ หอมสดใส่ลงไป ใส่งาคั่วนิดพอหอม มักหลายใส่หลาย แล้วกะได้ออกมาเป็นแบบนี้หล่ะจ้า.....
ได้เวลาหม่ำแล้วจ้า มื้อนี้เหมียวทอดปลานิลนำ แซ่บเข้ากันอิหลี.....
อิ่มแล้วกะมาล้างปากด้วยแตงโม หวานๆจ้า.......
Bookmarks