ตามคำเรียกร้องแฟนคลับครัวบ้านมหาเนาะจ้า ถามมาว่าบ่เห็นตั้งกระทู้ โดนแล้ว
บางคนกะว่า บ่กินข้าวแล้วตี้...แม่ครัวเบิดมุขกะเป็นเด๋หละ 555++กินข้าวอยู่จ้า แต่อาหารเดิมๆ
เฮ็ดมาเบิดเกือบทุกเมนูแล้วแหม๋จ้า...มื้อนี่พากินปลาทะเลน้ำลึกเนาะ แซลม่อนนึ่งชีอิ๊ว..
เครื่องปรุง...เอาตามที่มีหนี่หละ..ปลาแซลม่อนติ๋มมีแค่2ชิ้น...ขิงหั่นเส้น ต้นหอมหั่นท่อน
พริกแดง+ต้นขึ้นฉ่าย+ต้นกระเทียมฝรั่งหั่นเส้น
เกลือ ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่นนิดหน่อยปรุงรส...ใส่เห็ดหอมหั่นนำเด้อจ้า คั่นหาได้...
ปลาวางลงถาด ปรุงรส ใส่ผักต่างๆ นำไปนึ่งจนสุก...
เสริ์ฟกับข้าวหุงฮ้อนๆ ที่ขาดบ่ได้คือตำหมากหุ่งจ้า....แซบดีคือกัน แล้วไปหนึ่งมื้อ....
Bookmarks