บ่าวเมืองแปะกลับไปบ้านกะเลยแวะไปหาย่างเลาะป่ายูคาพ้อเห็ดกะเลยเก็บมาเฮ็ดแนวกินซูพี่น้องบ้านมหา
นี้ละพี่น้องป่าเห็ด
เห็ดชนิดนี้สิมีรสขม เกิดในป่ายูคา
ได้มาแล้วกะเอามาล้างดินออก แล้วกะเอามาต้มเพื่อให้เห็ดจืด หรือสิเอามานึ่งกะได้แล้วแต่มัก
เสร็จแล้วเอามาล้างด้วยน้ำสะอาด
นำมาเฮ้ดกินบาดนิ สิเอามาจ้ำแจ่ว หรือว่าเอามาก้อย หรือสิเอามาหมักกับรสดีย่างกะได้เนาะแล้วแต่มัก
Bookmarks