กำลังแสดงผล 1 ถึง 7 จากทั้งหมด 7

ยำกุนเชียงขึ้นชื่อของบ้านไผ่

  1. #1
    พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา สัญลักษณ์ของ สาวบ้านแต้
    วันที่สมัคร
    Jun 2007
    กระทู้
    1,066
    บล็อก
    28

    ยำกุนเชียงขึ้นชื่อของบ้านไผ่


    สวัสดีจ้า มือนี้อี๊ทมียำรสแซบมาฝาก
    พอดีว่าได้กุนเชียงไร้มันจากบ้านไผ่ (ดีเจเต็มใจฝากมา) แล้วกะเลยมายำฝาก
    พ่อแม่พี่น้องบ้านมหาเฮา สุคนจ้า
    มาเบิ่งหน้าตา
    ยำกุนเชียงขึ้นชื่อของบ้านไผ่
    ส่วนประกอบ กะมี
    1.กุนเชียงหมูไร้มันจากบ้านไผ่ (จากได๋กะได้จ้า)
    ยำกุนเชียงขึ้นชื่อของบ้านไผ่

    2.พริกแดง กระเทียม มะนาว น้ำตาล น้ำปลา

    3.ลูกชิ้นปลาอย่างดี

    4.ต้นหอม ผักชี

    วิธีปรุง
    1.นำกุนเชียงมาต้มในน้ำเดือด เพื่อให้กุนเชียงนุ่ม น่ารับประทาน
    แล้วกะนำกุนเชียงไปทอดในน้ำมัน(ใส่น้ำมันน้อยๆๆ)
    2.นำลูกชิ้นปลามาต้ม
    3.นำกุนเชียงและลูกชิ้นมาผ่าและหั่นให้ดูน่ารับประทาน
    4.นำส่วนผสมเครื่องยำตำบุพอแตก ปรุงน้ำยำ รสชอบตามใจ
    5.ใส่ทุกอย่างลงในชาม คนให้เข้ากัน ตักใส่จาน เสริฟกับข้าวสวยร้อนๆๆจ้า


    ยำกุนเชียงขึ้นชื่อของบ้านไผ่


  2. #2
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ หนุ่มลำซี
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    ที่อยู่
    เมืองปลาเค็ม
    กระทู้
    628
    เอามาฝากแต่ผู้เดียวน้ออ้ายเต็มกะดาย อิอิ

  3. #3
    น้องอี๊ทเอามาแก้มเหล่าขาวเกาหลีแน่นาเป็นกะคักยุครับ

  4. #4
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ jack_sarakham
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    ที่อยู่
    Germany
    กระทู้
    191
    ซ่อมเสียบจักบาดเด้ บ่ให้ถึงตายดอกแค่ถึงใจกะพอ ตบตูดด้วยเบียร์อยู่แถวนี่ บ่ให้ถึงกับเจ็บแสบดอกให้บ่ติดคอกะพอ เมื่อแลงนี่ละกลับแกลบข้าน้อย บ่มีกุนเชียงกะเอาไส้กรอกฝรั่งแทน::)

  5. #5
    งานนี่ขอจกกินแต่ลูกชิ้นปลาเด้อจ้าน้องอิ๊ท...ตาแซบหล่าตาแซบ...

  6. #6
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ แหลวแดง
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    2,194
    เมนูนี้กะขอเป็นกับแกล้มอีกซะเนาะ สิได้คู่กันกับยำถั่วลันเตา มันจั่งสิพอกันกิน เพราะว่าสิเน้นกับแกล้มมากกว่าคับ อิอิ เป็นตาแซบหลายคับ :g:g

  7. #7
    มิสบ้านมหา 2008 - 2009 สัญลักษณ์ของ หมูหวาน
    วันที่สมัคร
    Sep 2007
    กระทู้
    1,478
    บล็อก
    5
    เป็นตาแซบเนาะ จ้า :g:g:g ยกเว้น สีเขียวๆอยู่รอบนอกนะ อิอิ ::)