กำลังแสดงผล 1 ถึง 9 จากทั้งหมด 9

แกงส้มสายบัวใส่ปลากระป๋อง

  1. #1
    พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา สัญลักษณ์ของ สาวบ้านแต้
    วันที่สมัคร
    Jun 2007
    กระทู้
    1,066
    บล็อก
    28

    แกงส้มสายบัวใส่ปลากระป๋อง


    สวัสดีจ้า เซ้านี้น้องอี๊ทมีแกงส้มสายบัวมาฝาก เซ้านี้บ่มีปลาทู กะเลยเอาปลาแมคเคอเรลชิ้นโต (ดูดีนะคะปลาแมคเคอเรล) ปลากระป๋องนั่นล่ะจ้า

    มามามา มาเบิ่งหน้าตา
    แกงส้มสายบัวใส่ปลากระป๋อง


    นี่กะวิธีทำจ้า ส่วนประกอบก่อนเน๊าะ

    1.สายบัว งามๆจากแม่น้ำพรม
    แกงส้มสายบัวใส่ปลากระป๋อง

    2.ปลาแมคเคอเรล (ปลากระป๋องตราหยังกะได้จ้า)
    แกงส้มสายบัวใส่ปลากระป๋อง

    3.เกลือ

    4.น้ำมะขามเปียก

    5.พริกแกง

    6.กระชายโขลกหยาบๆรวมกับกับพริกแกง

    7.น้ำปลา

    จ้า มาดูวิธีทำกันเลยจ้า

    1.หลังจากลอกสายบัวแล้วล้างน้ำให้สะอาด นำไปต้มในน้ำเดือดๆใส่เกลือลงไป
    แล้วตักแช่น้ำเย็นจัด (เทคนิคการทำไม่ให้สายบัวคล้ำจ้า)

    2.นำพริกแกงมาคั่วให้หอม ใส่เนื้อปลาลงไปคั่วให้หอมด้วยกัน

    3.เติมน้ำลงไป ต้มให้น้ำเดือด ปุดๆๆ

    4.นำสายบัวขึ้นจากน้ำเย็น แล้วนำลงไปต้มกับน้ำแกงให้สุก

    5.เติมน้ำปลา น้ำมะขามเปียก

    6.ได้แกงส้มสายบัวที่น่ากินอย่างนี้จ้า

    แกงส้มสายบัวใส่ปลากระป๋อง


  2. #2
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ บ่าวตี๋ คนหล่อฝั่งซี
    วันที่สมัคร
    Jul 2008
    ที่อยู่
    พนมไพรเด้ออาว
    กระทู้
    290
    เป็นตาแซบเนาะครับ จักถ้วยแน่น้ากำลังหิวเข่าพอดี

  3. #3
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ แหลวแดง
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    2,194
    เป็นตาซดแซบๆเนาะคับ ปลาแมคเคอเรลก่อนเฮ็ดชิ้นโตอยู่คับ แต่ว่าบาดเฮ็ดแล้วเหลือชิ้นน้อยๆเนาะ อิอิ ขอจักถ้วยแหน่เด้อคับ ใกล้สิเที่ยงพอดี:g

  4. #4
    มิสบ้านมหา 2008 - 2009 สัญลักษณ์ของ หมูหวาน
    วันที่สมัคร
    Sep 2007
    กระทู้
    1,478
    บล็อก
    5
    นักชิม กะมาหาแนวกินตามเคยค่ะ เป็นตาแซบเนาะจ้า เฮ้ดมาบ่อยๆเด้อ สิได้จดสูตร กะซิมให้ว่า แซบทุกอย่างจ้า ::)::):g

  5. #5
    น้องหมูหวานนะเปิดกระป๋องออกมาข้าวจ้ำโลดหล่า อย่าแกงเถาะ สายบัวกะผักชนิดหนึ่งใด๋หล่า ::)

  6. #6
    มิสบ้านมหา 2008 - 2009 สัญลักษณ์ของ หมูหวาน
    วันที่สมัคร
    Sep 2007
    กระทู้
    1,478
    บล็อก
    5
    น้องหมูหวานนะเปิดกระป๋องออกมาข้าวจ้ำโลดหล่า อย่าแกงเถาะ สายบัวกะผักชนิดหนึ่งใด๋หล่า



    ::)::) เอื่อยติ๋ม น้องกะว่าอยู่ดอก แกงกะสิกินแต่น้ำกะปลาป๋องหละ 55555555+

  7. #7
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ บ่าวหนองกี่
    วันที่สมัคร
    Sep 2008
    ที่อยู่
    สุขประพฤติ
    กระทู้
    124
    มาเด้อ เซินแซบบบ

  8. #8
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ jack_sarakham
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    ที่อยู่
    Germany
    กระทู้
    191
    เป็นตาแซบตัวละครับ แต่หาสายบัวยากนี่แล้ว(t

  9. #9
    เฮ็ดอีหยังกะเป็นตาแซบเน๊าะน้องอี๊ทนี่แมะ...ให้เด็กน้อยกินนำแนะเด้อ ...แต่อย่าใส่ส้มหลายกินบ่ได้ถ่ามันส้มหลายแมะ...อิอิอิ