สวัสดจ้าชาวบ้านมหาทุกคน น้องอี๊ทมียำวุ้นเส้นมาฝากจ้า รสชาติแซ๊บๆๆ
มา มาเบิ่งกันว่าอี๊ทเฮ็ดจังได๋
ส่วนประกอบ
วุ้นเส้น แน่นอน เพราะเป็นยำวุ้นเส้น
ปลาหมึก ลูกชิ้นปลา หมูยอ หอมใหญ่ เพราะเป็นรวมมิตรแท้
น้ำปลา น้ำตาล มะนาว พริกแดงโขลกกับกระเทียม หอมซอย ผักชี
วิธีทำ
หนึ่ง...... ลวกวุ้นเส้น ปลาหมึก หมูยอ ลูกชิ้นปลา ให้พอดีสุก ไม่ต้องสุกมาก หมูยอจะไม่อร่อย
สอง.....นำส่วนประกอบทั้งหมดทั้งมวลใส่ในชามใบใหญ่ๆ คนให้เข้ากัน บีบมะนาว ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสชาติ ตามใจชอบเด้อจ้า
เท่านี้เราก็จะได้ ยำรวามมมิตรแท้ที่น่ารับประทาน
Bookmarks