กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 10

ยอดหมักยม กินกับส่มตำแซบๆ

  1. #1
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8

    ยอดหมักยม กินกับส่มตำแซบๆ


    ยอดอ่อนๆใบหมักยมกินกับส่มตำ แกงเลียง ลาบปลาดุกแซบเด้อพี่น้อง
    ปุ้ยชอบกินกับส่มตำปลาร้า


    ยอดหมักยม กินกับส่มตำแซบๆ

    ยอดหมักยม กินกับส่มตำแซบๆ

    ชื่อสามัญ Star Gooseberry

    ชื่อท้องถิ่น

    * ทั่วไป เรียก มะยม
    * ภาคอีสาน เรียก หมักยม, หมากยม
    * ภาคใต้ เรียก ยม

    ลักษณะทั่วไป มะยมเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง สูงประมาณ 3–10 เมตร ลำต้นตั้งตรง แตกกิ่งก้านสาขาบริเวณ ปลายยอด กิ่งก้านจะเปราะและแตกง่าย เปลือกต้นขรุขระสีเทาปนน้ำตาล ใบ เป็นใบรวม มีใบย่อยออกเรียงแบบ สลับกันเป็น 2 แถว แต่ละก้านมีใบย่อย 20–30 คู่ ใบรูปขอบขนานกลมหรือค่อนข้างเป็นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน ปลายใบแหลม ฐานใบกลมหรือมน ขอบใบเรียบ ดอก ออกเป็นช่อตามกิ่ง ดอกย่อยสีเหลืองอมน้ำตาลเรื่อๆ ผล เมื่อ อ่อนสีเขียว เมื่อแก่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือขาวแกมเหลือง เนื้อฉ่ำน้ำ เมล็ดรูปร่างกลม แข็ง สีน้ำตาลอ่อน 1 เมล็ด

    การปลูก มะยมเป็นพันธุ์ไม้กลางแจ้ง เจริญเติบโตได้ดีทั้งที่แดดจัด หรือในที่ร่มรำไร ปลูกขึ้นได้ดีในดินที่ร่วนซุย มีความชื้นพอเหมาะ ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด


  2. #2
    มิสบ้านมหา 2008 - 2009 สัญลักษณ์ของ หมูหวาน
    วันที่สมัคร
    Sep 2007
    กระทู้
    1,478
    บล็อก
    5
    เคยกินแต่กะ ตำข่า นะแมะ เอื่อยปุ้ย กินกะส้มตำบ่เคยเด้ แต่หน่วยมันดกดีแท้เนาะ ::):g:g

  3. #3
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,855
    กินกับตําลําข่ากะแซบตั้ว.. หมายเหตุ ปุ้ยเอาไปปลูกอยู่ สหรัฐเบิ่งติ๊ละเถื่อมันติด อิอิๆๆ

  4. #4
    Super Moderator สัญลักษณ์ของ ไก่น้อย
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    ที่อยู่
    นครโคราช
    กระทู้
    5,310
    บล็อก
    8
    เคยกินแต่เพิ่นเอาห่อแหนมนั่นแมะพี่ เอิ่นว่า แหนมห่อใบหมากยม ของฝากมาจากทางอุบลพุ้นหละพี่ ..ใบหมักยม.... โอ๋ๆๆๆๆๆ โอยยน่อ ใบมะยม นั่นติ ฮ่าๆๆๆ ::)

  5. #5
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8
    แมนน้องไก่ พี่กะเคยกินแซบๆๆๆ ห่อแหนมแม่ะ มาจากอุบลติ้ โคราชมีขายบ่ฮึ โคราชสู้ๆ ::)

  6. #6
    หมากกะเอามาตำกะแซบเด้อ ใบเอามากินกับเมี่ยงข่า หือว่าเมี่ยงแนวใด่กะใด่ หื่อซิเอามานึ่งใส่ปลากะใด่คือกันครับแซบ

  7. #7
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ แหลวแดง
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    2,194
    เคยแต่กินกับเมี่ยงคับ ตำข้า ตำบักยอไปซั้นหละ บ่เคยกินกับส้มตำจักเทื่อ บักยมคือหน่วยดก เป็นตาเอาไปตำดีแท้คับ

  8. #8
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ ๛หนุ่มบ้านไกล๛
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    กระทู้
    849
    บล็อก
    8
    ใบบักยม กับ ส้มตำ เป็นของคู่กันเด้อคับ ตอนสมัยอยู่บ้าน พี่สาว มักตำละกะให้ข้อยนี่ละไปขึ้นเก็บยอดบักยม ขาดบ่ได้เลย แต่ต้องเป็นยอดบักยม ส้ม เด้อ ยอดบักยมหวานบ่แซ่บ(ว่าซัน) ได้มาแล้วกะปูสาด กินกันหลาย ๆ คน โอ้ยย คิดฮอดแต่ก่อนเด้

  9. #9
    หากินอยู๋ไสหน้อนิ..........

  10. #10
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ konudorn
    วันที่สมัคร
    Feb 2010
    ที่อยู่
    udorn
    กระทู้
    128
    กินกับก้อยกับลาบกะแซ่บคือกั่นเด้อครับ............