หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 16

"ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวง

  1. #1
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ใต้ร่มประดู่
    วันที่สมัคร
    Jul 2007
    ที่อยู่
    BKK Metropolis
    กระทู้
    346

    ดูวีดีโอ YouTube ออนไลน์ "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวง


    'ไข่พระอาทิตย์' เป็นสูตรอาหารที่ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี
    ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯพระราชทานให้กรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์
    นำไปตีพิมพ์ลงในหนังสือ 'สูตรอาหารต้นตำหรับข้าวหอมมะลิไทยในครัวนานาชาติ'
    โดยหนังสือเล่มนี้ได้เผยแพร่ไปทั่วโลก
    เพื่อประชาสัมพันธ์ข้าวหอมมะลิของไทยให้เป็นที่รู้จักของทุกประเทศ
    สำหรับที่มาและวิธีทำ ของสูตร อาหารพระราชทาน 'ไข่พระอาทิตย์'
    กรมการค้าต่างประเทศได้อัญเชิญลายพระหัตถ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี
    มาบันทึกไว้ ในหนังสือ 'สูตรอาหารต้นตำหรับข้าวหอมมะลิไทยในครัวนานาชาติ' ความว่า

    'เมื่อข้าพเจ้ายังเด็ก พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเคยทรงประกอบอาหารพระราชทานเรียกว่า
    ไข่พระอาทิตย์'
    วิธีทำ ไข่ฟองหนึ่ง
    "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวง
    ตีให้ไข่ขาวและไข่แดงเข้ากันเหมือนเวลาจะตีไข่ทำไข่เจียว
    (ไม่ตีมากเหมือนทำเค้ก)
    "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวง
    ใส่ข้าวสุกประมาณทัพพีหนึ่ง เครื่องปรุงรสใส่แม็กกี้
    (ที่เมืองนอกสมัยพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงพระเยาว์ หาน้ำปลาได้ยาก แต่สมัยนี้เราชอบใส่น้ำปลามากกว่า)
    "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวง
    ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยไม่ใส่มากเหมือนทำไข่เจียว
    "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวง
    เทไข่ผสมข้าวลงไป จนสุกตรงขอบกรอบๆ ตรงกลางแฉะๆสักนิดก็ได้
    "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวง
    ใส่จาน

    มีผู้ถามว่าทำไมเรียกว่าไข่พระอาทิตย์ ข้าพเจ้าทูลถาม
    'ทรงเล่าว่า เมื่อส่องกล้องแล้ว พื้นผิวดวงอาทิตย์มีลายเหมือนเมล็ดข้าว
    ภาษาฝรั่งเศสเรียกว่า Grain de riz'

    "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวง
    ที่มา : FW Mail


  2. #2
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ สาวทุ่งฝน
    วันที่สมัคร
    Nov 2008
    ที่อยู่
    ห้องพี่สาว
    กระทู้
    509
    น่ากินมากๆเลยจ้า ทำกะบ่ยาก เดี๋ยวต้องลองทำเบิ่งละ ขอบคุณหลายๆเด้อจ้าที่เอามาแบ่งปันจ้า

  3. #3
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ แรงใจ
    วันที่สมัคร
    Jan 2009
    กระทู้
    159
    ต้องลองเฮ็ดเบิ่งก่อนจ้า "ไข่พระอาทิตย์"

  4. #4
    คุณครู
    Guest

    น่าทานจังเลยจ้า

    8)เด๋ยวทำทานพรุ่งนี้เลยตอนเช้า
    :g

  5. #5
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ ธิดายาเย็น
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    1,756

    Re: "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวง

    น่าอร่อยมากเลยคะตรงขอบๆคงจะกรอบน่าดู ต้องลองทำซะแล้ว8):g

  6. #6
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หนุ่มน้อยร้อยเอ็ด
    วันที่สมัคร
    Dec 2008
    กระทู้
    18

    ฟังเพลงที่เล่นด้วยแฟลท Re: "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวง

    :g:g[สิลองเบิงอยู่ดอกแต่ว่าจะของเฮ็ดมันสิบ่ใหม้บ่หล่ะสิเป็นตากินจังซี่บอน้อ::)::)

  7. #7
    TDOM
    Guest

    ดูวีดีโอ YouTube ออนไลน์ Re: "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวง

    มื้อแลงนี้แหละ อิอิRe: "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวง

  8. #8
    Maximum learning
    ศิลปิน นักเขียน
    สัญลักษณ์ของ khonsurin
    วันที่สมัคร
    Apr 2008
    ที่อยู่
    ท่าตูม สุรินทร์
    กระทู้
    9,605
    บล็อก
    197

    Re: "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวง

    อย่างแซบเลยค่ะ อยากทานมากเลย

  9. #9
    TDOM
    Guest

    พบปะพูดคุย Re: "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวง

    ิข้อยเฮ็ดกินดุ ๆ มันเฮ็ดงาย แซบนำค่า แืทงยูมากมายRe: "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวงRe: "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวงRe: "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวง

  10. #10

    Re: "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวง

    โห..น่าทานจังเลยค่ะ จะลองทำดู ขอบคุณนะคะที่นำมาให้ทดลอง ได้เรื่องยังไงเดี๋ยวมาเล่าให้ฟังRe: "ไข่พระอาทิตย์" สูตรพระราชทานในหลวง