รวมสุดยอดของแซบอีสาน จากฝีมือคนภูไท
ซั่วน้องงัว (ต้มซั่วน้องวัว)
ต้มน้องงัว
ก้อยไข่มดแดง
แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
ลาบนกเป็ด
ลาบไก่
ก้อยปลาใส่มดแดง
ลาบปลานิล
ลาบหมู
ซอยแซ่(ลาบเลือด)
ตำบักถั่งแหล้
ทอดปลาแดก
หมกหน่อไม้
หมกปลาปึ่ง
หมกสมองงัว(วัว)
คั่วแม่เป้ง
คั่วกุดจี่
อ่อมฮวก
คั่วเอี่ยน (แกงอ่อมปลาไหล)
คั่วหนูพุก
อ่อมหอย
อุกะปู (อ่อมปูนา)
ต้มกบใส่บักขามอ่อน
คั่วนกไก่นา
คั่วไข่สูตรโบราณ
ทอดไข่ใส่ผักหวาน
ใส้กรอกทอด
นึ่งปลาสูตรโบราณ
ซุปเห็ดกระด้าง
ซุปหวายใส่เห็ดกระด้าง
จี่หอย
ปิ้งหนู
เสือฮ้องไห้ย่าง
พวงสวรรค์ย่าง
อ่อมพวงไข่
แกงอีมู้
แกงหน่อไม้
แกงหน่อไม้ใส่ไข่มดแดง
แกงหน่อเลา
แกงหน่อไม้ส้ม
แกงไก่ใส่ล่อน
แกงไก่ใส่บักอึ (แกงไก่ใส่ฟักทอง)
แกงผักขี้เหล็ก
แกงไก่ใส่หวาย
ส้มตีน
ส้มหน่อไม้
ส้มทูน
ข้าวปุ้น สูตร ฅนภูไท
เมี่ยงบักม่วงน้อย
คั่วเม็ดมะขาม(คั่วในอีขาม)
ป่นเห็ดปลวก
ผัดเผ็ดหมูป่า
แกงเห็ดระโงก
แกงเห็ดเผาะ
ตำกล้วย
ไข่หลังย่าง
แกงต่อ
ฅนภูไทขอรวบรวมอาหารอีสานพื้นบ้านเฮาจากฝีมือฅนภูไทเอง มาให้พี่น้องเฮาได้เบิ่ง ส่วนรายละเอียด วิธีการเฮ็ดกะไปหาเบิ่งในกระทู้เอาเด้อครับ
[MUSIC]up/file/khongzap.wma[/MUSIC]
Bookmarks