-
แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
เเกงหน่อไม้ตามีตามเกิดค่ะ
สูตรเเบบที่ทำนะค่ะ
ก่อนอื่น ตำ
พริก ข้าวเบื่อ (ข้าวเหนียวเเช่)
ของที่ต้องเตรียม
1. น้ำใบย่านาง (ต้องมี)
2. ใบเเมงลัก (ต้องมี)
3. หน่อไม้ (ต้ม สด ได้หมด)
4. ใบชะอม
5. เห็ดฟาง (อยู่เมืองนอก เอาเห็ด เเชมปิยอง
6. พริกเม็ดเเดง ไว้ใส่ลอยหน้า
7. น้ำปลาร้า
8. น้ำปลา
9.ข้าวเบือ (ข้าวเหนียว ข้าวจ้าว เเช่น้ำเเล้วตำให้ละเอียด) ในกรณีที่ชอบน้ำข้นๆ
วิธีทำ
1. เอาน้ำใบย่านางตั้งไฟค่ะ เเล้วเอา เครื่องเเกงใส่ พอเดือดนิดๆ
2. เอา หน่อไม้ใส่ค่ะ เเล้วตามด้วยเห็ด (ที่เอาเห็ดใส่ก่อนเพราะเดี๋ยวน้ำมันจะออก
3. ใส่น้ำปลาร้าซัก 1 ช้อนทัพพี ตามด้วยผักค่ะ ใบชะอม + พริกขี้หนูบุบ ปรุงรส
4. ได้รสตามที่ต้องการก็ใส่ใบเเมงลักค่ะเเล้วยกลง ใครที่ชอบเเบบข้นๆ ก็เอาข้าวเบือใส่ตอนนี้ ใครไม่ชอบก็ไม่ต้อง ค่ะ
ลองเอ้ดเบิงเด้อค่ะเเชบๆๆๆๆๆๆ
หนุ่ยทำบ่อยย กินยามใดกะเเชบค่ะ
แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย ศรีทนได้; 13-02-2010 at 06:24.
-
แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
Re: เเกงหน่อไม้ตามีตามเกิดค่ะ
:g:g:gน่ากินเนาะ ::)::)::)::)
-
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
Re: เเกงหน่อไม้ตามีตามเกิดค่ะ
ขนาดตามมีตามเกิดยังเป็นตาแซบซำนี่
แล้วถ้าครบเครื่องสิขนาดได๋ ......เป็นกำลังใจให้ครับ :g
-
Maximum learning
ศิลปิน นักเขียน
Re: เเกงหน่อไม้ตามีตามเกิดค่ะ
ตามมีตามเกิดจังได้ก็แซบนะคะ เป็นตาแซบอีหลีเด้อจ้า
-
แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
Re: เเกงหน่อไม้ตามีตามเกิดค่ะ
แกงเป็นตาแซบน๊อ ขนาดตามมีตามเกิดนะนี :g:g:g
-
ดีเจ นักจัดรายการ
Re: เเกงหน่อไม้ตามีตามเกิดค่ะ
ตักมาแหน่ครับจักถ้วยใหญ่ ๆ
มักเด้อครับ แกงหน่อไม้ ใส่บักอึนำ แห่งแซ่บๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
-
ดูแลตรวจสอบเนื้อหา
-
แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
Re: เเกงหน่อไม้ตามีตามเกิดค่ะ
ขอกินสักถ้วยพี่สี พี่สีของแอนนีเก่งจริง ๆๆ ทำกับข้าวน่ากินแท้น้อ
-
-
แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
Re: เเกงหน่อไม้ตามีตามเกิดค่ะ
:gปาดๆๆหมู่ส่งมาแด้คือมาอยากกินน้อหมู่เอามาให้แด้จ้าสาวสี
กฎการส่งข้อความ
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
กฎฟอรั่ม
Bookmarks