ห่อหมกปลา + ตำแตงแครอท

[ร้อยหมื่นพันไมล์ไกลบ้าน]

หมกปลานิล





ส่วนผสม

ปลานิลแร่เป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นท่อน 1 ถ้วย
น้ำปลา + น้ำปลาร้า 1 ช.ต.
ต้นหอมหั่นเป็นท่อน
ใบแมงลัก (ผักอี่ตู่)
ใบมะกรูด
ใบตอง
ไม้กลัด

พริกห่อหมก

ส่วนผสม

พริกแห้ง
ตะไคร้
กะเทียม
หอมแดง

วิธีทำ

โขลกพริกกับตะใคร้ กะเทียมให้แหลก
ใส่หอมแดงโขลกต่อจนหอมละเอียด ตักใส่ปลา ใส่น้ำปลา น้ำปลาร้า ต้นหอม ใบแมงลัก ใบมะกรูด คลุกให้เข้ากัน
ล้างใบตองให้สะอาด เช็ดให้แห้ง ตักปลาที่คลุกไว้ แล้วห่อ กลัดด้วยไม้กลัด
นึ่งในน้ำร้อนจัด 20 นาที จนปลาสุก



ตำแตงใส่แครอท

(แรงบันดาลใจจากคุณหนุ่มเหงาไกลบ้านเด้อ)

[18ฝนคนอันตราย]

:g:g:g:g:g:g:g:gแซบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ จ้าอยากกินว่าแล้วไปหัดทามกะนะ่ ::)::)::)::)::)

[siranee]

อยากกินหมกปลาจ้ำกะข้าวเหนียวฮ้อนๆเนาะ แซบๆๆจ้า :g

[บ่าวโจ่โล่]

ตำแครอท หนิสิไกล้เีคียง ตำป่า ตำเขา เมรี บ่น้อ แต่ว่า ห่อหมกปลาหนิหล่ะ มันน้ำลายเหือย แมะ (เหีอย หมายความว่า ยังบ่ย้อย ป๊ก ๆ เด้อครับ ฮ่า ๆ ๆ )

[หนุ่มเหงาคนไกลบ้าน]

เกือบบ่อมาเข้าครัวน้อนี่สาวเมืองยโสเกือบมาบ่อทันเนาะ
หมกปลาทางนี่ยังบ่อเคยลองทำยุคั่นใด่ปลากะซิเอามาลองหมกฝ้อยลองเบิ่งยุ
เห็นบ่อตำแตงใส่แครอทสีสันน่ารัปประธานใสๆๆอ้ายคือบ่อเห็นต่อนปล่ร้าแน่อิอิ
อ้ายกินนำแน่เด้อเอาช้อนมาซดดอกจั่งคักเนาะ

[แหลวแดง]

กินกับข้าวเหนียวฮ้อนๆเนาะคับ คือสิแซบหลาย น้ำลายไหล

[ร้อยหมื่นพันไมล์ไกลบ้าน]

:g:g:g:g:g:g:g:gแซบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ จ้าอยากกินว่าแล้วไปหัดทามกะนะ่ ::)::)::)::)::)

อย่าลืมเอามาให้ชิม(เบ่ง)นำแน่เด้อค่า

[ร้อยหมื่นพันไมล์ไกลบ้าน]

เกือบบ่อมาเข้าครัวน้อนี่สาวเมืองยโสเกือบมาบ่อทันเนาะ
หมกปลาทางนี่ยังบ่อเคยลองทำยุคั่นใด่ปลากะซิเอามาลองหมกฝ้อยลองเบิ่งยุ
เห็นบ่อตำแตงใส่แครอทสีสันน่ารัปประธานใสๆๆอ้ายคือบ่อเห็นต่อนปล่ร้าแน่อิอิ
อ้ายกินนำแน่เด้อเอาช้อนมาซดดอกจั่งคักเนาะ

นึ่งห่อฟ้อยมันแซบบ่น้อ นึ่งต้องหอมใบตองเด้อมันถึงแซบ

[ร้อยหมื่นพันไมล์ไกลบ้าน]

ตำแครอท หนิสิไกล้เีคียง ตำป่า ตำเขา เมรี บ่น้อ แต่ว่า ห่อหมกปลาหนิหล่ะ มันน้ำลายเหือย แมะ (เหีอย หมายความว่า ยังบ่ย้อย ป๊ก ๆ เด้อครับ ฮ่า ๆ ๆ )

::) น้ำลายเหือย เลยบ่บ่าวโจ่ ::)

[ร้อยหมื่นพันไมล์ไกลบ้าน]

อยากกินหมกปลาจ้ำกะข้าวเหนียวฮ้อนๆเนาะ แซบๆๆจ้า :g

แซบค่า น้ำหนักขึ้นช่วงนิ ::)